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相似文献
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1.
汞、硒的氢化物发生原子光谱分析方法研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立了测定鱼样中汞和硒的氢化物发生原子吸收及原子荧光分析方法,研究了不同消解方法对鱼组织中汞、硒测定的影响及生物样品中汞与硒之间的相关性.结果表明,采用高锰酸钾及过氧化氢作氧化剂进行消解较适合鱼样中汞的分析,而用硝酸和高氯酸进行消解适合于鱼样中硒的分析;同时用微波消解进行鱼样前处理用于汞、硒的分析获得满意结果.不同年代和不同种类的22个鱼肉中Hg与Se含量间存在显著相关性.  相似文献   

2.
李杰 《安徽农业科学》2007,35(7):2030-2031
用氢化物-原子吸收法测定了鱼组织中汞和硒的含量,优化了测定条件,并对汞和硒之间的相关性进行了研究.结果发现,消解液的用量、消解温度及时间、载流浓度和载气流量对鱼样中汞和硒的测定都有影响.硒的消解液最好选用10 ml;汞的硫酸用量选用2 ml;汞的消解在80 ℃效果最佳,在1~3 h间峰高无明显差别;1%HCl溶液作载液的汞吸光度最高,载气流量选用150 ml/min为宜.结果还表明,在汞含量较低的情况下,鱼组织中汞与硒的摩尔比值为0.40~0.72,且其随汞含量的增加而增加.  相似文献   

3.
用氢化物原子吸收法分析测定了鱼组织中汞和硒的含量,并对汞和硒之间的相关性进行了研究。结果表明,汞和硒在鱼样的肝脏和肌肉中的含量都存在显著性差异,且大多是肝脏中的含量大于肌肉中的含量。不同种类的鱼,营养级较高的鱼,其汞和硒富集能力强,含量较高。在汞含量较低的情况下,鱼组织中汞与硒的摩尔比值随汞含量的增加而增加。  相似文献   

4.
用氢化物原子吸收法分析测定了鱼组织中汞和硒的含量,并对汞和硒之间的相关性进行了研究。结果表明,汞和硒在鱼样的肝脏和肌肉中的含量都存在显著性差异,且大多是肝脏中的含量大于肌肉中的含量。不同种类的鱼,营养级较高的鱼,其汞和硒富集能力强,含量较高。在汞含量较低的情况下,鱼组织中汞与硒的摩尔比值随汞含量的增加而增加。  相似文献   

5.
【目的】为了解云南常见食药用昆虫中的汞、硒含量及安全性,本研究收集了云南省较为常见的食药用昆虫共计42种。【方法】采用微波消解和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定了这些食药用昆虫中的汞和硒含量。【结果】肉食性昆虫的汞含量普遍高于植食性昆虫,水生昆虫的汞含量远远高于陆生昆虫(t-test, P 0.01),但所有测试样品汞含量均没超相应的国家标准限制。硒的含量在水生昆虫中最高,且与汞的含量呈现很强的相关性(R~2=0.824 1);陆生昆虫中的平均硒含量较低,不同种个体之间差异较大,且陆生昆虫中的硒、汞含量不存在相关性(R~2=0.000 8)。【结论】开发水生类食药用昆虫时需要加强汞含量检测,同时也提示在水生昆虫中硒对汞存在一定的拮抗作用。  相似文献   

6.
基于冷原子荧光测定方法对红枫湖鱼体中总汞、甲基汞浓度进行了测定,并分析了不同种群,不同年龄段鱼体中汞及甲基汞的分布特征及控制因素.结果表明,不同鱼体中总汞含量在3.2~150 ng/g之间,平均为32 ng/g;甲基汞含量范围在0.15~53 ng/g之间,平均值为12 ng/g.这些值低于其他文献中所报道的鱼汞含量,也远低于国家食用标准限值.这可能和红枫湖多为人工饲养鱼,生长速度快,食物链短有关.汞含量在不同鱼种中的分布趋势由大到小为:肉食性鱼类,杂食性鱼类,草食性鱼类.这表明鱼体中汞含量主要和鱼的摄食习惯有关.此外,在所有的优势神群样品中,甲基汞含量和质量存在着显著相关性(r=0.71,p<0.001).  相似文献   

7.
采用微波消解-原子荧光光谱法测定了鱼胶中砷、汞、硒、镉的含量.结果表明,在最佳试验条件下,砷、汞、硒、镉的检出限分别为0.305、0.016、0.082、0.039 ng/mL,样品中4种元素的加标回收率为96.5%~106.2%,可满足鱼胶中的重金属分析.  相似文献   

8.
采用王水消解-原子荧光光谱法测定辣木茶中的汞、砷和硒,结果表明:辣木茶中的汞、砷残留量分别为0.0144mg/kg、0.3270mg/kg,均符合国家有关茶叶重金属残留的质量安全要求,辣木茶硒含量达0.1350mg/kg,与茶叶相比属于富硒食物;王水消解-原子荧光光谱法测定辣木茶中的汞、砷和硒,具有精密度高、准确性好、灵敏度高、干扰少、操作简便的优点,是一种切实可行的食品重金属元素检测方法。  相似文献   

9.
采用微波消解法处理银鱼(Lindera aggregate (Sims) Kosterm)样品,然后用氢化物发生-原子荧光法测定样品中的砷、汞、硒和镉的含量.结果表明,该方法的加标回收率为95.8%~104.6%,相对标准偏差均小于4%,具有良好的精密度和准确度.4种元素的检出限为0.04~0.13 ng/mL,能满足水产品中金属元素的测定要求.银鱼中砷、汞、硒和镉的含量均未超出限量值.该方法简便、快速、灵敏,在实际样品的测定中得到了满意的结果.  相似文献   

10.
[目的]研究食物中硒元素的准确测定方法。[方法]对枸杞和枸杞酒中微量硒的测定过程中,不同前处理方法对测定结果的影响进行分析。[结果]研究表明,消解酸及消解方法的选择对枸杞和枸杞酒中硒含量的测定结果无显著差异(P0.05)。综合考虑试验条件,食物中微量硒的测定中最适合的前处理方法是以硝酸-过氧化氢为消解液的微波消解法。[结论]研究可为食物中微量硒的准确测定提供参考依据。  相似文献   

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