首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
猕猴桃贮藏保鲜技术研究进展   总被引:7,自引:0,他引:7  
猕猴桃栽培历史相对较短,产业发展迅速但各环节发展不平衡,贮藏保鲜目前还是猕猴桃产业发展的一个短板。对影响猕猴桃贮藏的因素以及国内外猕猴桃贮藏保鲜技术进行了综述,并探讨了目前猕猴桃贮藏保鲜所存在的问题。  相似文献   

2.
猕猴桃贮藏保鲜技术研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章对猕猴桃贮藏保鲜技术进行了综述。首先分析了影响猕猴桃贮藏保鲜的因素,然后从采前和采后2个方面论述了猕猴桃贮藏保鲜技术的发展,重点阐明了采前喷施钙、二氧化氯和壳聚糖涂膜以及采后物理、化学及生物保鲜技术在猕猴桃贮藏保鲜上的应用。最后根据产业发展现状从贮藏方式、栽培管理、运输保鲜体系及开发天然保鲜剂等方面进行了前景展望。  相似文献   

3.
通过对猕猴桃采后保鲜存在问题的论述,提出相应的发展对策,对今后猕猴桃栽培与贮藏保鲜有指导意义。  相似文献   

4.
对猕猴桃果实保鲜效果研究进行了综述,从猕猴桃生产状况、采后生理研究、贮藏过程中存在的问题等方面进行了论述,并对贮藏保鲜技术以及贮藏保鲜研究的发展趋势进行了阐述,以期为研究人员提供参考。  相似文献   

5.
猕猴桃因其独特口感及富含维生素C等特点,越发受到消费者所喜爱。随着种植面积的扩大,同时猕猴桃采后配套设施的缺失,使得果贱伤农事件频频发生。气调保鲜贮藏是指通过对贮藏环境中O_2与CO_2的比例进行调节以实现保持果蔬品质、延长果蔬贮藏保鲜期的目,本文通过对猕猴桃采后气调保鲜贮藏技术分类、气调保鲜技术分析、气调保鲜技术注意事项和采用气调保鲜贮藏技术的优势方面来介绍气调保鲜贮藏技术在猕猴桃中的运用,以期为猕猴桃产业的良性发展提供理论支撑。  相似文献   

6.
猕猴桃是一种原产我国的落叶性藤本果树,近几年来以其果实营养丰富,风味独特,且具有医疗保健作用而倍受亲睐,栽培面积迅速扩大,研究和总结猕猴桃的冷藏保鲜技术在生产上具有深远的意义.  相似文献   

7.
阐述了玉溪市红心猕猴桃生长的气候条件及生产现状,分析了猕猴桃生产栽培上存在的问题,提出玉溪市红心猕猴桃生产应建立科研、推广、生产联合体,组建良种苗木繁育基地,调整品种结构,加强田间管理、开展贮藏保鲜与深加工技术研发等措施,以促进果农增产增收。  相似文献   

8.
猕猴桃大帐气调贮藏保鲜技术研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
研究了猕猴桃大帐气调贮藏保鲜技术的原理、方法及现实意义,分析了该方法贮藏猕猴桃的保鲜效果,介绍了猕猴桃大帐气调贮藏技术的调气管理模式及产业化应用技术要点。  相似文献   

9.
<正>猕猴桃是原产我国的落叶性藤本果树,以其果实营养丰富,风味独特,且具有医疗保健作用而备受青睐,近几年栽培面积迅速扩大。猕猴桃属于呼吸跃变型果实,采收后果实易软化和腐烂变质,营养损耗快。对猕猴桃进行贮藏保鲜,对于延长猕猴桃上市时间和保持猕猴桃营养品质具有重要作用。采取适宜的冷藏技术,猕猴桃保鲜期可达4~6个月。一、猕猴桃的采收  相似文献   

10.
随着科技的进步,人们生活变好,经济收入也变得越来越多,更多的人喜欢吃水果,水果可以带来与其他食品不一样的口感,也可以极大地补充人体所需的维生素和微量元素。猕猴桃作为一种比较常见的水果,不仅味道甜,而且具有很高的营养价值。猕猴桃在日常栽培过程中所涉及的农业技术较为全面。因此,必须加强猕猴桃栽培管理,严格控制猕猴桃栽培技术要点,按照猕猴桃栽培的有关标准,提高猕猴桃生产水平。对猕猴桃的栽培要点及其管理技术进行了探讨和分析,为猕猴桃的栽培管理提供参考。  相似文献   

11.
猕猴桃是一种藤本水果,营养丰富,尤以含维生素C较高,而被称之为“果中之王”。猕猴桃酸甜可口,别具风味,除鲜食外,还可加工制成罐头、果酱、果汁、果酒等。猕猴桃原产我国,分布广泛,成熟期有早晚之分,而且果实有软毛、硬毛之分。由于猕猴桃采收期在9月~10月上旬,正值气温较高季节,采收后若不进行有效的保鲜处理,在常温下极易软化和腐烂变质。因此,采收后尽快贮藏在适宜的条件下并采取有效的防腐保鲜措施,是延长贮藏的关键。一、品种(品系)及采收1品种(品系)目前,我国栽培及野生的猕猴桃品系主要有中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃…  相似文献   

12.
猕猴桃口感鲜嫩、营养丰富、风味鲜美,深受人们喜食,其市场前景非常广阔。笔者结合汉中气候特征,从桃园选址、品种选择、水肥管理、幼苗移栽、修剪疏果、病虫害防治、产品采收、储藏保鲜等方面进行了论述,以为汉中猕猴桃优质高产栽培提供技术参考。  相似文献   

13.
由西北农林科技大学园艺学院刘旭峰副研究员率领的课题组完成的“猕猴桃新品种选育及栽培贮藏技术研究”项目获 2 0 0 2年陕西省科技进步二等奖。该项目针对猕猴桃业主栽品种风味偏酸、货架期较短、品种结构单一、缺乏早熟品种以及生产栽培和贮藏保鲜中存在的诸多问题 ,经过 8年的艰苦工作 ,取得了以下主要成果 :( 1 )选育出过凤楼 3号等 3个优良品系 ,其中过凤楼 3号成熟早、品质优、耐贮藏、货架期长、外形美观、综合性状好 ,填补了陕西缺乏优质早熟美味猕猴桃品种的空白 ,实现了猕猴桃品种的早、晚搭配。( 2 )从引进品种中筛选出海瓦德等…  相似文献   

14.
软枣猕猴桃适应性强,易于种植管理。介绍了软枣猕猴桃的生物学特点、介绍了软枣猕猴桃的种苗繁殖先进技术、栽培管理技术要领、以及在软枣猕猴桃栽培过程中,遇到害虫取食,通过在实际中掌握了害虫的分布规律,对合理防控害虫,提高产量和品质至关重要。  相似文献   

15.
近年来黑龙江省出现了软枣猕猴桃人工栽培热潮,但在田间表现出长势弱、不坐果、果实生 育期不够、植株死亡、甚至毁园现象,通过总结10 余年来黑龙江省软枣猕猴桃人工驯化研究,结合软 枣猕猴桃习性,同时参考国内外猕猴桃建园管理经验,提出黑龙江省软枣猕猴桃建园技术,为黑龙江 省软枣猕猴桃人工栽培提供参考。  相似文献   

16.
猕猴桃是一种高营养果品,采收后果实易软化和腐烂变质。为延长猕猴桃上市时间和保持其营养品质,对猕猴桃贮藏的质量要求、采收期、采收技术、贮藏过程中环境条件等进行了介绍,以期为猕猴桃贮藏保鲜提供技术指导和借鉴。  相似文献   

17.
软枣猕猴桃在我国分布地域十分广阔。但由于南北气候不同,软枣猕猴桃的表现和栽培方式也不相同。本文主要介绍北方地区软枣猕猴桃的生物学特性及栽培方法,以期为北方果农栽培软枣猕猴桃提供参考。  相似文献   

18.
杨军  吴大江 《农技服务》1999,(12):13-14
<正> 猕猴桃作为我省的支柱产业之一,近年来发展的比较迅速。随着栽培面积的不断扩大,出现一些新的问题:农村猕猴桃栽培管理技术的普及跟不上;部分地区在品种选择上不注意市场前景。如果这两个问题解决不好,即使我省猕猴桃栽培面积扩大,农民的收入也难提高。品种的选择是前提,管理技术是保障。以下简要介绍猕猴桃栽培要点并推荐几个具有市场前景的品种。  相似文献   

19.
通过对红心猕猴桃多年来引种栽培,总结出了一套较为系统的优质丰产栽培管理技术,为立地条件相同或相近的地区引种栽培红心猕猴桃提供栽培管理技术参考。  相似文献   

20.
软枣猕猴桃(又名软枣子)属猕猴桃科、猕猴桃属,多年生落叶攀缘藤本植物。既可以鲜食,也可以用来做果酱、果汁饮品、果脯、罐头、果醋,以及酿酒。多年来,由于破坏性采摘,造成软枣猕猴桃野生资源骤减,人工栽培基本还处于起步阶段。本文从品种选择、土壤选择、栽培、整枝修剪、肥水管理以及预防冻害等方面总结软枣猕猴桃的栽培技术,以期为软枣猕猴桃的栽培生产提供参考。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号