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测定鸡饲料氨基酸代谢率是进行可利用氨基酸营养研究的一项基础性工作。研究证明 ,依据饲料中可消化氨基酸量配制的日粮 ,可维持家禽的生产性能 ,依据总氨基酸量配制的日粮却无此效果 ,以可消化氨基酸为基础配制的日粮 ,可更有效地利用氨基酸利用率较低的蛋白质饲料。由于鸡氨基酸代谢率测定方法的非标准化以及存在的某些缺陷 ,在营养研究和饲养实践中广泛应用可利用氨基酸概念仍存在不少困难。本研究基于加拿大 I.R.Sibbald提出的快速法以及当前争议最大的去盲肠法 ,在高原地区不同季节采用不同类型鸡以及不同方法测定了氨基酸代谢率 ,一… 相似文献
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随着人们对氨基酸营养的深入理解,当前对单胃动物氨基酸需要量已逐渐从总量向可消化氨基酸需要量方面深入,对饲料蛋白质价值的评定也从氨基酸含量向可利用氨基酸含量转变。据Zcbrowska1979,Rudlh1980,Saucr1982报道,蛋白质饲料提供适合蛋白质合成的氨基酸的能力差异很大。为了提高猪饲料配方的精确性,了解单个氨基酸的利用率是必要的。但在氨基酸利用率的测定方法以及对“可利用”涵义的界定方面尚未取得共识。从测试手段及计算方法上分析国际同行谈到的“可利用氨基酸”,基本上属于可消化氨基酸的范畴,其中又有表观氨基酸利用率、真氨基… 相似文献
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可利用率概念被动物营养领域广泛采纳和应用，原因是人们认识到饲料中营养素是不能被动物完全消化和代谢利用的，可利用率概念在能量代谢领域应用最广。测定可利用氨基酸的方法有很多，包括体内和体外的方法。可利用率取决于消化和代谢两个过程，需要测定在不同被测饲料原料用量水平下的动物生产性能，这一过程的时间长而且费用昂贵，每种氨基酸都需设计一特定试验来研究。现在最常用的测定可利用氨基酸的办法是做消化试验，一个消化试验便可提供所有氨基酸的可利用信息。1饲料原料中的可消化氨基酸1.1可消化氨基酸的概念及测定方法由于微生… 相似文献
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我国的肉鸡营养需要标准是“六五”期间制订的，因为多年来未修订，现已不适应实际生产需要。肉鸡的营养研究和生产水平发展很快。特别是氨基酸模式，可消化氨基酸等新成果的应用，给肉鸡的营养研究创出了一个新局面，也为实际生产提供理论指导。本文对90年代出版的NRC（1994）、日本饲养标准（1992）和罗纳普朗克公司饲养标准（1993）的肉鸡氨基酸需要量进行比较，以指导实际生产。1总氨基酸需要量三种饲养标准的氨基酸需要量列于表1。从总体水平看，罗纳普朗克公司的氨基酸需要量较高，特别是蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和甘十丝… 相似文献
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1世界肉鸡营养与饲料研究及其技术发展动态利用饲料原料及其加工副产物的化学组成预测其在肉鸡上的表观代谢能和可消化氨基酸,现阶段已成为国际关注的热点,特别是在数学模型预测代谢能和可消化氨基酸方面取得了部分进展。Rochell等[1]利用营养成分分析预测氮纠正表观代谢能评价玉米加工副产物对肉雏鸡能 相似文献
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单胃动物的蛋白质营养研究与应用已经历了粗蛋白质(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)、可利用粗蛋白质(ACP)、氨基酸(AA)、氨基酸的化学比分(CS)、必需氨基酸(EAA)等阶段,目前正在研究并逐步应用于生产的包括理想蛋白质氨基酸模式(IAAP)、理想蛋白质可消化氨基酸模式(DIAAP)及小肽营养,这一发展过程揭示了单胃动物蛋白质营养实质,为准确衡量猪禽的氨基酸需要及高效利用饲料氨基酸奠定了基础。1家禽蛋白质氨基酸营养与日粮配方设计1.1日粮粗蛋白质与能量关系国内(尤其是西北地区)家禽日粮普遍存在的问题是能量水平偏低,而粗蛋白质含量相对… 相似文献
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目前许多饲料厂家用总氨基酸含量设制日粮配方。因为氨基酸尤其是几种限制性氨基酸的消化率差异大,用总氨基酸含量配制日粮可能过高或过低估计了氨基酸的营养价值,导致氨基酸营养不平衡。许多研究认为,用可消化氨基酸配制日粮比总氨基酸日粮更精确,在选用氨基酸含量低或消化率变异大的饲料原料时更是如此。用可消化氨基酸配制日粮可以更准确地预测猪的生产性能并降低生产成本。 1氨基酸消化率的测定方法 现在已普遍用回肠分析法测定猪饲料氨基酸消化率,粪分析法较少采用。在过去二十年间曾测定了许多种饲料的猪回肠表观氨基… 相似文献
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加速可消化氨基酸在日粮配制中的应用 总被引：5，自引：0，他引：5
加速可消化氨基酸在日粮配制中的应用王仁振李艳华随着氨基酸营养研究的进展,饲料可消化氨基酸的测定及畜禽可消化氨基酸需要量的研究,为更准确设计畜禽饲料配方提供了依据。时下,以可消化氨基酸为指标设计饲料配方已成为氨基酸研究的热点和发展趋势,但这项技术几乎没... 相似文献
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随着动物营养研究的不断深入,家禽蛋白质营养理论也不断得到丰富和完善。先后经历了粗蛋白质（ＣＰ）,可消化蛋白质（ＤＣＰ）、氨基酸（ＡＡ）、理想蛋白质（ＩＤ）、理想蛋白质可消化氨基酸模式（ＩＤ—ＤＡＡＰ）这一发展过程。因理想蛋白质氨基酸有效性定位于可消化必需氨基酸上,即考虑了动物对氨基酸的消化、代谢和作用,又与动物总体氨基酸需要相吻合。应当说此时动物对蛋白质的利用最佳、无效消耗最低、生产性能最好。国外如英国、法国、美国在这方面做了大量研究工作,许多研究成果已在生产中推广应用。国内近几年才陆续开展这方… 相似文献
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肉仔鸡生长对蛋白质的需要实质上是对氨基酸的需要,但是不同饲料原料中氨基酸的消化率存在差异（计成等,１９８４）,因此用总氨基酸需要量为标准来配制肉鸡日粮往往不准确,而用可消化氨基酸更能反映肉仔鸡的实际需要量。从８０年代开始,各国科学家都对肉仔鸡可消化氨基酸的需要量作了大量研究,并取得了可喜成果,现将世界各国在这方面的研究进展综述如下。１ 可消化氨基酸的概念及测定方法可消化氨基酸是指能通过肠壁被吸收的氨基酸。氨基酸的消化率分为表观消化率和真消化率,表观消化率扣除内源性的影响就得到真消化率。从理论上讲… 相似文献
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一、可消化氨基酸配方的理论基础蛋白质原料是饲料原料中最贵重的物质之一,蛋白质的开销是饲料成本中最重要的部分。如何节约蛋白资源,利用可消化氨基酸平衡理论进行饲料日粮配方的设计是行之有效的方法。配合饲料中可消化氨基酸的含量及其平衡程度是影响饲料品质和效益的一个重要因素。准确地测定饲料中可消化氨基酸含量及动物可消化氨基酸的需要量是配制可消化氨基酸平衡日粮的技术关键。动物可消化氨基酸的需要量是源于理想蛋白质的概念。所谓理想蛋白质就是能够被特定动物完全 相似文献
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利用可消化氨基酸理想模式配制肉鸡日粮的建议 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,世界各国所推荐的肉鸡氨基酸需要量皆以总的氨基酸为基础。然而由于各种饲料中每种氨基酸消化率差异较大,由此所造成的偏差就会使一些氨基酸过剩而另一些氨基酸不足,影响氮沉积和动物的生产性能。利用可消化氨基酸理想模式配制肉鸡日粮可缩小这种偏差,使之更进一步接近动物的需求。 1 饲料中可消化氨基酸的含量 肉鸡对不同饲料中各种氨基酸的利用率有很大差异,用可消化氨基酸比总氨基酸含量更能反应其营养 相似文献
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家禽饲料氨基酸消化率和利用率测定方法综述 总被引：3，自引：1，他引：2
饲料氨基酸消化率是评定饲料原料营养价值和可利用性的一项重要指标，也是目前动物营养领域研究的热点，饲料原料氨基酸消化率的获得为动物可消化氨基酸需要量的测定和更准确地设计日粮配方提供参考数据。氨基酸消化率主要是通过消化试验测得，该测值对家禽而言，更确切地讲应该是“氨基酸代谢率”，在研究中许多学者发现家禽尿中的氨基酸含量很少，可忽略不计，故也经常称之为“氨基酸消化率”。目前，国内外对饲料原料氨基酸消化率进行研究的很多，也很深入，从测定方法的探讨到大量饲料原料氨基酸消化率试验数据的获得都有较广泛的报道，… 相似文献
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猪的饲料与营养研究是发展饲料工业和发展工厂化养猪的理论基础，因此日益受到国内专家的高度重视。近年来，我国对猪的营养需要、饲料资源开发、饲料添加剂和饲料配制技术进行了大量研究，取得一定成果。１ 猪的营养需要１．１ 氨基酸可消化氨基酸的含量是反映饲料蛋白质质量的更精确的指标，可消化氨基酸需要量能更为真实地反映猪对氨基酸的需要量。吴世林等［１］报道了猪对可消化赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸、色氨酸和苏氨酸的需要量（表１）。表１ ５～１１０ｋｇ猪饲粮中可消化氨基酸推荐量（％） 体重（ｋｇ）５～１０１０～２０２… 相似文献
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猪内源氨基酸测定技术评述 总被引：1，自引：0，他引：1
氨基酸的真消化率是评价饲料蛋白质生物学效价的重要指标,而要测定氨基酸的真消化率,就必须对内源氨基酸排泄量进行估测。本文就目前内源氨基酸的测定方法进行了综述,并对各种方法的优缺点进行了评述。在内源氨基酸的测定方法中,以传统方法(无氮日粮法、回归外延法和完全可消化蛋白源或静脉灌注平衡氨基酸法)最为常用,但存在种种缺陷。为克服传统方法的缺陷,学者们提出了新的估测内源氨基酸的方法,如同位素标记法、高精氨酸法、肽营养超滤技术、氨基糖测定法以及体内体外结合测定法,但这些方法也存在或多或少的缺陷,还有待于改进。 相似文献
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以可消化氨基酸为基础配制产蛋鸡日粮试验河南省邓州市饲料公司王团先由于饲料原料的种类、来源、加工方法等不同，它们的氨基酸消化率（即被动物吸收利用的有效率）也存在很大差异。因此，以氨基酸总量来设计日粮配方是不够准确可靠的。而以可消化氨基酸为基础配制日粮则... 相似文献
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猪可消化理想氨基酸模式的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,猪对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量及相互比例的需要,还有对可消化氨基酸的吸收利用.本文着重综述猪可消化理想氨基酸模式;影响猪可消化理想氨基酸模式的因素;可消化理想氨基酸模式的作用及应用. 相似文献