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为探讨天柱黑番鸭的种质特性,对天柱黑番鸭种鸭群体的体型外貌、行为特征和繁殖性能进行观察,并随机抽取天柱黑番鸭和法国白羽番鸭各50只作饲养对比实验,分别对其10周龄日增重、10周龄饲料转化率、10周龄体尺指数和20周龄产肉性能进行测定。结果表明:天柱黑番鸭年产蛋数70~75枚,自然受精率达90%以上,与本地鸭杂交的人工授精率可达到82%以上。10周龄日增重和饲料转化率2组番鸭间无差异,10周龄体斜长和胫长天柱黑番鸭高于白番鸭(P<0.01),20周龄主要屠宰指标2组番鸭间无差异(P>0.05)。表明天柱黑番鸭仍然保持原法国番鸭的生长快、产肉性能好、适应性强等特点,具有重要的保种与开发利用价值。 相似文献
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番鸭与地方麻鸭杂交的人工授精操作要点 总被引：1，自引：0，他引：1
在生产实际中 ,利用番鸭与本地麻鸭进行杂交生产骡鸭 ,是获得优质肉鸭的一个途径 ,骡鸭具有明显的杂交优势 ,体型大、生长速度快 ,抗病力强 ,肉质细嫩。用本地麻鸭生产骡鸭还可以充分利用麻鸭产蛋较多的优势 ,我站在 2 0 0 0年 7月至 2 0 0 1年 5月进行了番鸭与本地麻鸭的杂交试验 ,在实践中总结鸭人工授精操作要点如下 :1 采精前的准备工作1 1 公番鸭应具备的条件及准备 :种公鸭必须要具备番鸭的品种特征。体质健壮 ,羽毛光亮整齐 ,肉瘤鲜红 ,眼明亮 ,有神。性欲旺盛 ,精液品质好。性反射强 ,泄殖腔易翻开 ,生殖器易勃起。1 2 采精训练 … 相似文献
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骡鸭生产性能观察及上市日龄探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
天柱骡鸭俗称“土鸭”,又称半番鸭.以前多用天柱黑番鸭与三穗麻鸭进行杂交,无繁殖能力,但其生长发育快,饲料报酬高,肉料比平均1：2.4～2.6,耐粗饲,瘦肉率高,肉质细嫩,味美肉香,行动较迟缓,属肉用型鸭.近年来,天柱骡鸭饲养量不断上升,骡鸭常年产量在280万只左右,骡鸭生产已成为天柱的一大支柱产业;但骡鸭加工屠体欠美观,屠宰后胴体常残留有黑色毛囊,其黑色毛囊的残留不同程度地影响了骡鸭胴体的感观度和深加工产品的外观质量. 相似文献
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法国番鸭与肉鸭及麻鸭杂交的观测 总被引：3，自引：0，他引：3
本试验在同等饲养条件下 ,采用人工授精繁殖骡鸭的过程中 ,对 4个杂交组合 ;第 1组 (番×樱 )、第 2组 (番×奥 )、第 3组 (番×天 )、第 4组 (番×麻 )种鸭及骡鸭的生产性能进行测定 ,结果表明 :4个杂交组合从产蛋量、受精率及产蛋期死淘率三项指标综合分析 ,以第 1组 (番×樱 )和第4组 (番×麻 )杂交效果较佳。骡鸭 1 0周龄体重以第 1组(番樱骡鸭 )最大达 41 2 6 .90 g,其次为 2、 3、 4组 ,但以番麻骡鸭最低仅 1 86 8g;1 0周龄料肉比以第 1组最低 (2 .78) ;第2、 4、 3组分别 2 .81、 2 .83和 2 .91。 1 0周龄体重及饲料转化率都显著高于亲本。番樱骡鸭全净膛率 (72 .72 % )、胸腿肌率(30 .32 % )都高于其它组 ;而皮脂率 (1 6 .5 % )又低于其它组。可见用公番鸭与樱桃谷等肉用母鸭杂交可提高骡鸭的肉用性能和屠体品质 相似文献
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试验选择同日龄连城白鸭肉用新品系(域)健康鸭180羽,分三组饲养,对其0~7周龄体重进行了称量,分析其早期生长发育规律.各组均选取3羽公鸭、3羽母鸭进行7~10周龄屠宰性能的测定.结果表明,连城白鸭肉用新品系(II)4周龄时体重增长最快,达451.06 g;4周龄后,体重增长的速度逐渐降低;7周龄时,体重达2168.22 g.每周饲料转化率随周龄增大而逐渐降低,0~7周龄平均饲料转化率为2.78:1.7~10各周龄屠宰率达85%以上,半净膛率达78%以上,全净膛率达72%以上,且随着周龄的增长相应的性状亦在增长. 相似文献
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番鸭与家鸭杂交的后代——骡鸭,也叫假西洋鸭、半番鸭、木鸭等,不仅具有番鸭的优点:瘦肉率高,肉质鲜美,生活力强,而且早期生长速度比番鸭快,公母体重差异不大,易饲养。骡鸭还可用来生产肥肝。 相似文献
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选择健康、体重相近的7日龄骡鸭、樱桃谷鸭和麻鸭各30羽(公母各半)。每个品种鸭设3个重复,每个重复10羽鸭,各组环境条件和饲料均一致,试验鸭饲喂到56日龄时进行屠宰测定。结果表明:(1)樱桃谷鸭胸肌率比骡鸭和麻鸭高47.13%和60.11%(P0.01),而骡鸭腿肌率分别比樱桃谷鸭和麻鸭高47.07%和29.02%(P0.01);(2)骡鸭剪切力值比樱桃谷鸭和麻鸭分别高35.56%和22.14%,差异显著(P0.05);(3)骡鸭胸肌粗蛋白和粗脂肪分别比樱桃谷鸭、麻鸭低6.49%(P0.01)、3.88%(P0.05)和42.86%(P0.05)、5.88%(P0.05)。 相似文献
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天柱骡鸭又名天柱“土鸭”，最初是利用天柱黑番鸭与三穗麻鸭杂交的一代商品鸭，也叫半番鸭。天柱骡鸭无繁殖能力，但其抗病力强，耐粗饲，饲养成本较低，生产周期短，体型适中，觅食能力强，既可旱养，也能水养，对水源需求要求不很严格。通过送往北京烤鸭店试烤，其烤制品肉质芳香可口，营养价值丰富，脂肪含量少，口味可与北京鸭相媲美，并具有独特的野禽风味，而备受消费者喜爱。 相似文献
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四个肉鸭品种的生产性能比较试验 总被引：2，自引：0，他引：2
选择北京鸭、英国樱桃谷鸭，美国枫叶鸭，法国番鸭各100羽（公、母各半）在同一条件下进行对比试验，结果表明，美国枫叶鸭的肉用性能明显优于其它3个品种，饲养47d可齐毛上市，平均体重为3132g，而樱桃谷鸭为2815g，北京鸭为2780g，法国番鸭为1753g，经屠宰测定，枫叶鸭全净膛率达76．40%，均高于樱桃谷鸭（74．18％），北京鸭（74．41％），法国番鸭（72．21％），另外，对供试肉鸭品种的耗料量与体重进行了回归分析。 相似文献