共查询到20条相似文献，搜索用时 46 毫秒
1.
<正> 油菜籽加工时,毛菜油一般均需精炼,菜油水化精炼时要产生不少油脚,这种油脚主要为水化的磷脂,也夹带有部份菜油。含水油脚经离心脱水真空浓缩后称为浓缩菜油脚,义名菜油粗磷脂,其产量约为加工菜籽原料的0.5％左右。按目前的产量估算,全国约有浓缩菜油脚2万～2.5万吨,作为饲用脂肪的代用品加以开发利用是很有意义的。含水量较高(10％～20％)的油脚,因稳定性差,性粘稠,难处理,故国内外多用以喷入菜籽饼粕中使用。另一种为经离心脱水、真空浓缩的菜油脚,因脱水而提高了稳定性,改善了物理性质。过去,浓缩菜油脚广泛用于糕点食品中,近年来,这些用途已为食用油脂及精炼磷脂所取代,因此,将其直接添加于配合饲料中已成为生产中急需解决的实际问题。一个典型的浓缩菜油脚(常熟市油化厂生产)样品化验结果为:水分0.49％;粗脂肪(乙醚抽出 相似文献
2.
<正> 1 引言菜油脚是以油菜籽为原料的植物油厂生产菜油的副产品之一,有机榨菜油脚和水化(浸出)菜油脚之分。机榨菜油脚产量少而分散,加之该榨油法出油率低而正在被淘汰。因此,本次只测定水化菜油脚。它是一种毛油经水化后的沉淀物质,色棕黄,暴露在空 相似文献
3.
皂脚是油菜籽加工精油过程中的副产品,每100公斤毛菜油在碱炼过程中,约可产生皂脚2.7公斤,全国年产毛菜油约400万吨,年约产皂脚10多万吨。据上海饲料研究所分析,皂脚含粗蛋白质6.82％,粗脂肪75.96％,粗灰分4.96％, 相似文献
4.
陈德炳 《养殖与饲料．饲料世界》2014,(4):45-46
菜籽是我国资源最丰富的国产油料，年产量约1200万t，折合油脂420万t以上，油脂总产量居国产油脂第一位。菜油中磷脂含量约1．0％～1．5％，毛菜油在精炼过程中产生的油脚废弃物，一般含水40％。60％，菜油18％～30％，磷脂20％－25％，饼屑、蛋白质粘液物及无机杂质3％－12％。 相似文献
5.
6.
<正> 各类油料加工生产出的毛油中,一般都含有大约1％～3％的磷脂。尽管磷脂对人体具有一定的营养价值,但它存在于油中会影响油脂的品质,因此,毛油必须经过精炼脱除磷脂及其它杂质后才能食用。毛油水化精炼后剩下的油脚,含有大量的磷脂及中性油。目前我国每年大约有5万～6万吨的各种油脚,除制取食用磷脂和工业利用一部分外,还有一部分未能得到合理利用,特别是其中的2万吨左右的菜油脚,油厂常常将菜油脚掺入饼粕中廉价出售给农户用作肥料。这样,一方面浪费了具有开发利用价值的饲料资源,另一方面也降低了油脚的社会经济效益。用油脚代替中性油添加到饲料中可大大地提高油脚的利用率,节约部分能量饲料或中性油脂。 相似文献
7.
菜油脚是菜籽加工的毛菜油精炼时的副产物。由于菜油脚未经任何预处理,所以它含水分较高,为20%左右。经分析,其组成(%)为:水分16～20;粗脂肪(乙醚抽提物)77.8～83.1,其中磷脂(丙酮不溶物)43.3～46.3,油脂34.6～37.1(不饱和脂肪酸含量为42.1);杂质(乙醚不溶物)1.76～1.85,钙约0.35,磷约0.69;鸡代谢能为22.85～24.88兆焦耳/公斤。本试验的目的在于探讨菜油脚直接用于肉用仔 相似文献
8.
<正> 菜油脚是以油菜籽为原料生产菜油的副产品之一,其主要成分是水、磷脂、残油和蛋白质,此外还有畜禽营养所需的多种微量元素和维生素,是一种营养价值较全的非常规能量饲料。近年来,国内对菜油脚作猪、鸡和鹅饲料的饲用价值已有部分报道,但对配合饲料中加入这种高水分和高油脂的菜油脚后的安全保存问题,尚未见有公开介绍。本试验旨在探索菜油脚及含菜油脚的配合饲料在一定温、湿度条件下,水分、过氧化物价及真菌的变化规律,从而为含菜油脚配合饲料的安全保存提供科学依据。 相似文献
9.
我国盛产油菜籽,因而也具有丰富的菜油脚资源。据统计,1989年全国油菜籽产量为544万吨,按每百公斤菜籽产油脚1.5公斤计算,1989年全国的菜油脚产量就有8.16万吨。菜油脚富含畜禽营养所需的多种营养素,是一种较为理想的廉价油脂饲料。但长期以来,这一资源一直未很好利用,造成 相似文献
10.
菜籽饼是油菜籽榨油之后的副产品——油渣。油菜具有易栽培、适应性强、产量高、含油量高、茬口好等特点，成为我国主要的油料作物，种植面积约六百多万亩。菜籽油也成为我国百姓的最主要食用油。在现代工业加工条件下，每百公斤油菜籽，压榨之后可得约35～40公斤的菜籽油，副产品菜籽饼约40～45公斤。也就是我国每年油菜籽的50％用压榨法制油，则每年可得菜籽饼约300多万吨。菜籽饼的主要成分与大豆饼相比见表1、表2。菜籽饼含蛋白质35％～45％，见表1。氨基酸含量也接近联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）推荐值，见表2。消化… 相似文献
11.
广义的脂肪又称为脂类,可分为可皂化脂类和非皂化脂类。可皂化脂类包括简单脂(中性脂肪,即甘油三酯)和复合脂类(磷脂、糖脂和脂蛋白)。非皂化脂类包括甾醇类、类胡萝卜素及脂溶性维生素类。油脂工业的副产品———水化油脚,就是一种含有甘油三酯、磷脂、糖脂、甾醇、脂蛋白、类胡萝卜素、脂溶性维生素以及多种微量元素等的可利用物质,几种水化油脚养分组成见表1。表1 几种水化油脚养分组成%脂肪酸磷脂维生素Ｅ甾醇ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧ总量豆油油脚30～452.4～4.40.20～0.380.150.0060.0050.2700.2700.690.040.0401.50菜籽油脚30～450.8～2.00.… 相似文献
12.
13.
14.
李有文 《上海畜牧兽医通讯》2005,(4):58-58
菜籽饼为菜籽榨油后的副产品。菜籽饼内蛋白质的含量约为32％～39％,其蛋白质含量等于高粱和玉米的4～5倍,且富含赖氨酸、蛋氨酸,硒含量是常用植物饲料中的最高者,磷利用率也较高,可作为蛋白质饲料的重要来源。菜籽饼粕在瘤胃中的降解速度低于豆粕,过瘤胃蛋白质较多,且由于瘤胃微生物可以分解部分芥子甙,对牛羊毒性较弱,因此菜籽饼更宜作为牛羊饲料, 相似文献
15.
菜籽饼的开发利用综述 总被引：2，自引：0，他引：2
<正> 菜籽饼资源丰富,粗蛋白质含量高,是一种宝贵的蛋白质饲料资源,但由于菜籽饼中含有一些抗营养因子和有毒成份,使其在饲养上的应用受到很大限制。本文阐述菜籽饼的营养价值及营养特性,并介绍国内外合理利用菜籽饼的三种途径,以期为饲料生产科学地利用菜籽饼提供一些依据。 1.菜籽饼的营养价值及特性 1.1 菜籽饼的营养价值菜籽饼的能值较豆饼略低,主要因为菜籽饼中含有菜籽的外壳(约占种子重量的16％)及较高的粗纤维(9％～13％),以及外壳中含有单宁等物质。另外,菜籽饼对猪的能值较高,对鸡的能值较低。菜籽饼与豆饼能值比较如表1。 相似文献
16.
17.
<正> 仔猪对饲粮能量要求要高于生长育肥猪,尤其是早期断奶的仔猪。据苏报导,4～5周龄断奶仔猪阔粮中应含:DE3.41—3.5兆卡/公斤,CP20—22％,脂肪含量达4—6％至8—10％。 我们于1987年秋季进行了在10-20公斤时仔猪饲粮中添加油脚试验,试验结果表明:当在10—20公斤仔猪饲粮中添加8％的油脚时,全期增重比对照组提高17.62％,每增重公斤活重节省饲料12.77％。大豆油脚作为脂肪填充物,添加在仔猪饲粮中(一)为幼畜提供必须脂肪酸和磷脂及V_E,(二)对提高饲粮能量浓度,加快仔猪生长速度,降低饲料消耗,提高养猪生产经济效益是极为有益。 相似文献
18.
菜油磷脂是珍贵的饲料资源 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 菜油磷脂是菜油精炼时的副产物,俗称油脚,由粗莱油经过水洗和离心分离而得。菜油磷脂为棕黄色的乳浊液,含有大量的水分,经脱水后,呈褐色胶泥状,为浓缩菜油磷脂。加工方式不同所产生的莱油磷脂含量不同,一般机榨菜油磷脂的含量为2％～3％,浸提的为2.5％～4％。经上海饲料科研所化验分析,菜油磷脂主要成份为:菜油30％,磷脂50％,水份20％。磷脂中的中性脂为29％,卵磷脂20％,脑磷脂16％,肌醇磷脂8％,醣类甾醇11％,磷酸+其它磷脂15％。其营养成份含量为:能量5353kcal/kg,粗蛋白6.82％,粗脂肪75.96％,粗纤维1.84％,水分10.18％,粗灰分4.96％,钙0.11％,磷0.69％, 相似文献
19.
20.
试验用544只商品代罗斯蛋鸡,研究产蛋鸡饲粮中添加不同比例的水化菜油脚(rapeseedoil rasidue)对鸡群生产性能的影响。结果表明,添加不同比例(3％、6％、9％)的菜油脚对产蛋率、蛋重、蛋壳厚、蛋比重、蛋白品质和料蛋比均无显著影响。并且添加菜油脚后可降低饲粮成本,减少血斑蛋和肉斑蛋的产生,减少或防止母鸡的脂肪肝病,认为菜油脚的添加比例在9％范围内可行。 相似文献