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暗纹东方鲀的生物学特性及养殖概况 总被引:2,自引:0,他引:2
暗纹东方(Takifuguobscurus)隶属鲸形目、纯科、东方纯属,又名河纯,俗称河豚,是东方纯属中具有海淡水生殖洞游习性的少数种类之一,在淡水中产卵繁殖百幼鱼在淡水中肥育。河综肉味鲜美,蛋白质和脂肪含量丰富,深受广大消费者喜爱,自古就有“拼死吃。河鲍”,“不吃河综,焉知鱼昧?吃了河纯,百鲜无味”的说法。另外,由河鲸有毒部位提取的河纯毒素是一种局部选择性特高的高级麻醉药物,在医疗上具有重要用途,国际市场售价极高。由于受环境恶化和滥渔酷捕等诸多因素的影响,长江中河鲸鱼资源量急剧下降,天然捕捞量已满足不了日益… 相似文献
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暗纹东方(鱼屯)(Takifugu obscurus),俗称河(鱼屯),是一种名贵的特种水产养殖品种,因其肉味鲜美,且体内含有河(鱼屯)毒素,自古就有“拼死吃河(鱼屯)”之说。每年3~5月份溯河进入长江或通江的湖泊中水草丰盛的地 相似文献
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暗纹东方纯(Fuguobscurus),俗称河,其肉味腴美,深受广大消费者的喜爱。特别在日本是市场售价最高的鱼类之一。国内市场清明节前后售价高达1800~2000元/kg。从肝脏、卵巢、肾、皮内提取的毒素——河毒素(TTX)可作高级麻醉剂用。售价达6万~8万美元/g。目前由于饲养技术未获重大突破,人工养殖业尚未形成规模,而有关用地下深井水进行河纯工厂化养殖尚未见报道,为此我公司于1994年根据公司设施状况,用深井水进行人工工厂化试养并获成功。全长2~5cm的河纯鱼种,利用深井水经过一年半的饲养,成活率为50%~67%,体重可达450~6… 相似文献
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暗纹东方纯隶属于纯形目,(鱼屯)科,东方纯属,俗称河纯,为有毒的洄游性鱼类,其肉质鲜美,脂肪和蛋白质含量高,富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,因此,颇受消费者的欢迎,在我国民间素有“冒死吃河(鱼屯)”之说。暗纹东方(鱼屯)自1991年人工繁殖成功以来,我国部分地区已开始进行规模养殖,主要的养殖方式有池塘养殖、网箱养殖。本文简要介绍暗纹东方纯的温流水养殖技术,供广大养殖爱好者参考。 相似文献
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由于日本国内河纯渔况不佳,现在市场上已很少见到有河纯销售.为了弥补市场需求之不足,日本正加紧从中国、南朝鲜进口河纯.目前大阪中央批发市场的大部分河纯贤源均来自中国和南朝鲜。 相似文献
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1 病毒性疾病--白口病 主要流行于高温期,发病以1龄以下的河纯为主,可造成河(鳗)鱼群的大量死亡,是河纯养殖中最主要的疾病之一. 相似文献
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唐海县河纯鱼养殖已有十多年的养殖历史,是我县的支柱产业和特色产业之一,所养规格达600g河纯鱼商品鱼以冰鲜的方式主要经海运出口日、韩,河纯鱼出口已成为继对虾以后我县大宗出口水产品之一。1999年在中国国家农业博览会上被认定为名牌产品。2004年,河纯鱼被认证为无公害水产品。全县年平均孵化河纯仔鱼200万尾,混养面积达到1333hm^2,年产量在1000t左右。 相似文献
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1病毒性疾病 该病是河鲍的病毒性感染症。1.1白口病 主要流行于高温期,发病以1龄以下的河纯为主,可造成河纯鱼群的大量死亡,是河啬屯养殖中最主要的疾病之一。 相似文献
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日本人有生食的习惯,尤其对河纯生鱼片特别青睐,为此,他们不仅广泛开展河纯人工繁殖、养殖生产活动,也开展河纯捕捞,同时从别国大量进口河鲸鲜活品和冷冻加工品。我国开展河综捕捞、育苗、养殖及加工的企业日益增多,其渔获物真正用于饮食的不多,主要用于出口日本。为便于对日河纯贸易,现将《日本进口河纯的检查指南》介绍如下1.基本事项(1)种类和产地允许进口的河纯种类(按中文、拉丁文、日文排序):斑点东方Takifugupoecilonotus(TemmincketSchgel);虫纹东方Takifuguradiatus(Abe);密斑刺DiodonhystrixLinnacus;六… 相似文献
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河豚的鱼肉鲜嫩味美,带有肉刺的鱼皮,胶质浓厚,食之黏口,味觉美感远胜于鱼翅、海参,因此被誉为“长江三鲜”之首。国内对河纯的育苗和养殖研究始于20世纪80年代初,首先由上海市水产研究所在东海渔政的支持下成立课题,在上海奉贤基地开展了暗纹东方纯的研究,其后,由黄海水产研究所在胶南基地陆续开展了红鳍、假睛、铅点、黄鳍等多种东方纯类的研究,80年代初,河北、山东、浙江、江苏、上海等地陆续开展了铅点东方鲍、红鳍东方纯、弓斑东方鲍、假睛东方纯、暗纹东方鲍、菊黄东方纯、豹纹东方纯的人工繁殖。 相似文献
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暗纹东方鲀安全食用处理方法 总被引:1,自引:0,他引:1
河鱼肉味鲜美 ,营养丰富 ,在一些亚洲国家 ,如日本、朝鲜和我国 ,都有传统的食用习惯 ,特别是我国长江下游一带 ,群众普遍喜食。 90年代以来 ,我国许多地方先后开展了河鱼的人工养殖。“九五”期间 ,江苏省水产局将暗纹东方列为驯化、养殖、开发的新品种 ,这一课题是江苏省重点科技攻关项目。南通龙洋水产有限公司取得了江苏省水生野生动物经营利用许可证 ,试行推广河豚鱼这一新的菜肴。河鱼含有毒素 ,如果食用方法不当 ,容易发生食物中毒事故 ,造成人员死亡。目前国内外对人工淡水养殖河鱼的毒素分布、其安全食用方法等研究甚少 … 相似文献