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夏甘薯是指在麦收后栽插的甘薯,其生育期仅有120天左右。近年来,随着甘薯的深加工产业链的飞速发展,甘薯的种植面积逐年增大,尤其 相似文献
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优质鲜食型甘薯郑薯20及综合栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
甘薯是一种高产高营养作物,随着社会发展和科技进步,甘薯品种不断更新换代,甘薯用途也由传统的粮用为主调整为粮食、食品、加工等多用途综合利用.尤其是在鲜食及加工应用方面所占份额日益扩大,为商品甘薯产业提供了更大的商机. 相似文献
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冯舒 《农产品加工．学刊》2008,(11):38-38
记者近日获悉，作为国家级农产品深加工基地的沈北新区又添大手笔，一期投入200万美元的沈阳北亚食品有限公司鲜切果蔬项目在道义经济开发区正式投产。此项目不仅带动了当地果蔬深加工产业的发展，更填补了东北地区鲜切果蔬项目的空白。该公司由绿野（中国）控股有限公司设立， 相似文献
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甘薯种加养贸一体化典型董兰香，王世刚，张瑞（河南省周口地区农技站４６６０００）郸城县汲冢镇党委、政府从本地盛产甘薯优势出发，引导群众，由种植向多层次深加工方向发展。目前已初步形成了甘薯－淀粉－粉条、粉皮、药品；甘薯－甘薯干－高档杂粮脆片；甘薯秧、叶、... 相似文献
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巴蜀 《农产品加工．学刊》2009,(4)
由四川大学食品工程系和四川键宇生物技术有限公司联合研制的羊肉深加工系列产品3月27日面市并和全国代理商签定了协议。四川大学利用波尔山羊杂交羊的优良品质,研究开发出方便羊肉汤、手撕羊肉、酱卤羊肉等产品,填补了国内羊肉深加工产品的市场空白。 相似文献
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裴亘 《农产品加工．学刊》2008,(11):38-38
近日记者从四川省双流县了解到，新东平食品有限公司投产的年产6000t肉食品深加工项目日前在双流开建。新东平的肉食晶深加工项目的设备全部采用德国进口，产品将达200多种，包括西式蒸煮火腿、酱卤肉制品和熏烤火腿等，产品质量将全部达到欧盟食品标准，预计2009年6月正式投产。该项目总投资达7000万元， 相似文献
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强升 《农产品加工．学刊》2008,(9):42-42
记者近日从浙江省余姚市科技和信息局获悉,由宁波市禽丰食品有限公司和浙江省农业科学院食品研究所联合开发实施的“浙东白鹅肉制品深加工关键技术中试示范”项目被科技部列为2008年度国家农业科技成果转化资金项目,并获得国家资金支持50万元。 相似文献
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王俊冯 《农产品加工．学刊》2014,(8):18-19
<正>这里是华夏民族的发祥地之一,还是黄河金三角国家级区域协调发展的综合试验区;这里土地肥沃、灌溉便利,从古到今一直是全国重要的小麦生产基地,位于山西省运城市临猗县的山西香汇食品有限公司充分利用当地丰富的小麦资源,运用先进的科学技术和现代经营理念,大力发展以镘头、馍干为主的食品加工业,使企业发展成为集研发、生产、销售为一体的农产品深加工龙头企业。由小变大做强做大龙头企业山西香汇食品有限公司(以下简称"香汇") 相似文献
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甘薯是一种高产高营养作物,随着社会发展和科技进步,甘薯品种不断更新换代,甘薯用途也由传统的粮用为主调整为粮食、食品、工业、能源、饲料、医药等多用途综合利用。尤其是淀粉质甘薯的选育,在加工业、燃料乙醇、乳酸、医药等行业的开发应用,给甘薯产 相似文献
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甘薯又名红薯、番薯、地瓜、红苕、山芋等,我国甘薯栽培面积和总产量均居世界首位。甘薯具有很高的营养价值和药用价值,块根除含有大量淀粉、糖、纤维素和多种维生素外,还含有蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等多种元素。近年来,国际市场掀起了红薯热,美国、日本、韩国及我国,尤其是港澳地区人民对甘薯特别钟爱,甘薯被称之为“长寿食品”和“太空食品”。广西近年加大了对甘薯新品种选育与推广力度,育成了一批甘薯新品种,甘薯种植面积也不断扩大。 相似文献
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卢金言 《农产品加工．学刊》2008,(9):22-23
我国是一个农副产品产出大国,但由于果蔬保鲜深加工技术的缺乏与滞后,产品产后损耗巨大,直接影响着农民收入水平的提高。由苏州森瑞保鲜设备有限公司独创的“复合气调保鲜包装技术和设备”,最终攻克了食品、果蔬保鲜难题,为食品、果蔬产业的规模化、产业化高速发展提供了新的契机和增长点,为提高农副果蔬产品的附加值提供了技术上的创新和支持,为进一步提高农民收入创造了条件。 相似文献
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潘伙川 《农产品加工．学刊》2006,(3):68-69
为探讨惠安旱地农业抗旱措施,引进了珠海得米化工有限公司生产的抗旱保水剂,在花生与甘薯轮作试验成功的基础上,又继续在甘薯上进行试验。结果表明,施用抗旱保水剂能与生物有机肥一样促进甘薯生长,抗旱保水剂增加产量5000.0kg/hm2,生物有机肥增加产量5111.1kg/hm2;施用保水剂60kg/hm2增产增收效果最好,增加产出3000元/hm2,投入产出比1∶1.67。 相似文献
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甘薯地膜覆盖高产载培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
随着人们生活水平的提高,甘薯越来越受到人们的重视,甘薯有提高人体抗病力、延缓衰老、降血糖、通便、抗癌等功能,被西方一些国家誉为"营养食品"、"太空食品".陕县地处丘陵山区,十分适宜甘薯生产,在生产中探索总结了一些先进经验,其中甘薯覆膜栽培具有增温、保墒、防旱、防涝、改善土壤理化性状,促进甘薯早发快长,提高单产,改善品质的作用.试验表明:甘薯覆膜后增产鲜薯735.5 kg/667m2,除去地膜成本净增值194.2元/667m2,效益十分可观,其栽培技术如下. 相似文献
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甘薯是我国主要的粮食作物之一,营养丰富,具有抗癌、抗氧化及增强免疫等功能,在国内外均得到消费者的青睐,成为"明星食物"之一。随着对甘薯的深入研究和人们对甘薯的需求越来越大,市场上出现了各种各样的甘薯加工制品。对甘薯营养保健及我国甘薯食品的加工现状进行了综述。 相似文献