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【目的】对不同品种的涩柿果实鲜食品质进行综合评价,评选出综合性状优良的涩柿品种,通过对比六倍体和九倍体涩柿的鲜食品质,探讨倍性对柿果实品质的影响,旨在为柿良种选育和柿产业发展提供参考。【方法】采用CO_2脱涩法,对95个涩柿品种的硬果进行处理,然后对各品种果实的脱涩难度及口感风味进行评价。在此基础上,筛选易脱涩且口感风味佳的品种,分别对其果实鲜食特性,即表型指标、内在营养指标以及耐储性等指标进行综合比较。【结果】果实易脱涩的品种68个,较易脱涩的品种21个,难脱涩的品种6个,且不同品种涩柿果实经脱涩后鲜食的口感风味具有丰富的多样性。筛选出具有代表性的品种6个,包括3个中国六倍体品种‘三原鸡心黄’‘七月早’‘中柿1号’,以及3个日本九倍体品种‘平核无’‘大平核’和‘刀根早生’。3个九倍体品种的果形指数较小,果型属于扁果形,且其果皮色泽较为亮丽,外观指标整体优于六倍体品种。6个品种果实经脱涩处理后可溶性固形物含量均有所下降,其中‘中柿1号’果实的可溶性固形物、总酚、黄酮等有效成分的含量最高,但其最不易脱涩,且易褐化,耐储性最差。3个九倍体品种在果实总酚、黄酮和单宁含量方面显著高于六倍体品种‘三原鸡心黄’和‘七月早’,但其矿质元素含量较低。九倍体品种果实更易脱涩,脱涩后不易褐化,耐储性较好。【结论】不同涩柿品种果实脱涩难度和鲜食风味品质不同,九倍体品种在果实外观品质、内在营养品质及耐储性等方面均有一定优势,适合作为良种进行推广。 相似文献
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浙江省柿树种质资源表型多样性研究 总被引：2，自引：0，他引：2
对浙江省8个不同产地的柿树(Diospyros kaki)品种/类型表型性状的变异规律进行研究,结果表明,柿树表型多样性极其丰富,叶片长、叶片宽、叶柄长、叶长宽比、果实长、果实宽、果长宽比、果柄长、果体积、果质量、果密度、果固形物、果可溶性总糖、果蛋白质14个表型性状中除叶长宽比和果长宽比外的12个在品种/类型间和品种/类型内都存在极显著差异(a=0.01);品种/类型间和品种/类型内优株间均存在丰富的变异,且品种/类型间的变异远远大于品种/类型内优株间的变异;利用品种间欧氏距离进行UPGMA聚类分析,所有单株基本按品种/类型聚在一起。 相似文献
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经调查，在石家庄市郊区柿园蚧虫有６种：柿绒蚧、柿真棉蚧、日本龟蜡蚧、角蜡蚧、草履蚧、桃树木坚蚧，其中前两者为优势种，柿真棉蚧为国内新纪录。其发生特点是数种混合发生，但以一种为主。对柿树物候和主要蚧虫的生活史观察表明：蚧虫的发生与柿树物候期有一定相关性，从而确定了灭虫的最有效时间是：柿绒蚧在柿树结果后、果膨大前（６月１０日前后）；柿真棉蚧在柿果膨大前后（６月中旬）；日本龟蜡蚧在果膨大以后（６月下旬）；草履蚧在柿树芽萌动时期（３月上旬）。控制柿树蚧虫的危害，仍应以化防为主，保护利用天敌为辅。用久效磷或氧乐果喷雾防治，虫口减退率在９４％以上，辅之以久效磷涂梢，防效可达１００％。 相似文献
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报道云南保山市隆阳区甜柿病虫害发生和防治动态,根据果园生态条件变化和病虫发展趋势提出了以加强农业综合防治为基础,充分应用物理防治措施及科学使用农药的防治策略。 相似文献
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云南省保山市2006年2月引进甜柿品种大秋和阳丰接穗,在当地进行高接试种。经初步观察,大秋表现早丰产、果大、果面无纵沟,品质极上等,明显优于当地主栽品种次郎;阳丰表现生长健壮、早丰产、果面纵沟不明显,果实商品外观优于次郎,但果肉品质与次郎大致等同。 相似文献
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茉莉酸甲酯和日本龟蜡蚧诱导柿树挥发物对红点唇瓢虫的吸引(英文) 总被引：1，自引：0，他引：1
研究茉莉酸甲酯(MeJA)和日本龟蜡蚧诱导柿树挥发物对天敌昆虫红点唇瓢虫的吸引作用.结果显示:7月份当日本龟蜡蚧处于若虫阶段时,它的危害并不能诱导柿树对瓢虫的吸引;相反,用茉莉酸甲酯处理过的柿树表现出对瓢虫明显的吸引,呈现升高-降低-再升高的波动变化.在MeJA处理后的8 h(当天15:00)和24 h(第2天早7:00)达到高峰期,其对瓢虫的吸引率分别为78.2l%和73.42%.通过GC/MS分析,从MeJA处理的柿树和对照中共检出4类17种化学成分.2[10]一蒎烯和柠檬油精是在处理柿树中新增加的成分.另外3种萜类化合物的相对含量增加,其中α-蒎烯最为明显.这些挥发物组成的变化揭示了柿树吸引瓢虫的原因.根据对化学成分的分析,选择单组分柠檬油精和α-蒎烯来验证它们对红点唇瓢虫的吸引力.结果证明,两者对该瓢虫都有明显吸引力,在浓度为1×10-4和1×10-5g·mL-1时的吸引率分别为78.95%和75.61%.因此认为,MeJA可以作为一种信号转导分子用于诱导寄主植物释放挥发物,提高对蚧虫的生物防治效果.此外,发现萜类化合物在一天中的波动变化.直到MeJA处理后的8 h,6种萜类物质的含量都增加,但到了12 h,只检出α一蒎烯其含量为0.87%.然而到第2天早上7:00,所有6种萜类化合物又都重新检测到,其中α-蒎烯甚至达到了73.0l%. 相似文献
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在庆元县海拔930m的山地上进行多种经济林木栽培试验,表明锥栗适宜栽培推广,柿树具有良好的结果性能,桃、梨、南方苹果可以发展,但须加强病虫防治,枣、李、板栗等经济林木有待进一步试验。 相似文献
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M. O. Garraway 《Forest Pathology》1975,5(1):35-43
Thalli of Armillaria mellea grew vigorously and produced abundant rhizomorph after 21 days of incubation on a glucose-L-asparagine medium supplemented with auxin, but grew poorly and failed to produce rhizomorphs on a non-supplemented medium or on one supplemented with either gibberellic acid or kinetin. Replacement of glucose in auxin-supplemented medium with arabinose, fructose, galactose, maltose, sucrose or starch resulted in poor thallus growth and a lack of rhizomorph development. The superiority of glucose as a carbon source for thallus growth appears to be related to its superiority as a substrate for metabolism by A. mellea. 相似文献
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采用不同嫁接时间、不同嫁接部位及嫁接时不同的护理方法等对成年柿子树进行高接换种试验，结果表明，不同嫁接时间对柿子大树高接的成活率和新梢粗生长具有极显著的影响；在不同部位嫁接和嫁接时采用不同护理方法对柿子大树高接的成活率有极显著的影响，但对新梢生长影响不显著。应选择在2月下旬至3月中旬，在柿子主枝或副主枝上进行1树多桩的大树高接换种方法，同时嫁接包扎后宜采用套袋 袋下方留出水孔方法对嫁接处进行护理。 相似文献
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1987～2002年,在沿海防护林内层沙滩的退化蕉柑迹地和林中空地中,引种多种优良果树的试验结果表明:(1)首次在这一特殊的立地上成功引种龙眼、荔枝、芒果、余甘子、桃、柿子、番荔枝等优良果树7种,同时,建立了这一立地种植果树特有的栽培技术,提出并验证了确保这一立地种植果树成功的保障技术;(2)种植龙眼和荔枝的经济效益分别是种植湿地松速生丰产林和农作物的12.8倍、7.68倍和9.02倍、5.41倍;(3)在沿海防护林中种植适当比例的果树,不仅不会降低其生态效益,而且还有利于促进沿海防护林体系朝着生态经济复合型的可持续方向发展。 相似文献