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1.
周学彬 《上海畜牧兽医通讯》2008,(2):69
1 有牛场问:多少浓度的霉菌毒素可算是安全量? 现况是:目前没有这个数字.因为国内的快速检测试剂盒,只能检测黄曲霉毒素B1,并不能检测其他霉菌毒素.不同霉菌毒素之间还有协同作用,营养及应激亦会影响. 相似文献
2.
饲料中霉菌毒素的检测与控制 总被引：1，自引：0，他引：1
1霉菌毒素的特点及检测方法
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素.1960年英国"火鸡X病"爆发,世界开始注重对霉菌毒素中毒的彻底调查,现已知有300多种真菌可产生毒素.火鸡X-病的重要特征是,感染的动物不仅仅会受到黄曲毒素中毒的伤害,更常会继发其他多种病原感染,如沙门氏菌和大肠杆菌,这些继发感染常使症状显得更加复杂,从而导致诊断上的失误或延误.现在已取得的共识是,由不同的霉菌毒素造成的中毒会导致动物免疫功能受到抑制,从而使动物对传染病病原的易感性增加,甚至一些对健康动物不具感染力的病原也会因霉菌毒素中毒而使动物发病.另外,轻度霉菌毒素污染的饲料其营养价值也会遭到破坏,饲料适口性明显下降,对动物的健康产生潜在的威胁. 相似文献
3.
科学文献以及至今为止的分析进展表明,500种代谢产物可以被认为是霉菌毒素.然而,在实际生产中,大量的霉菌毒素中仅1～6种重要的霉菌毒素受到监控或分析.在欧洲,黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(又名呕吐毒素或DON)、伏马毒素、T-2毒素和玉米赤霉烯酮(ZEA)经常作为检测对象,以遵守法律规定或推荐量. 相似文献
4.
<正>一、谷物饲料中有霉菌毒素吗?1.所有的谷物均会受到霉菌的感染;2.一些特定的霉菌会产生霉菌毒素;3.霉菌毒素非常稳定,加热到340℃也不会分解;4.毒素是具有毒性的化合 相似文献
5.
《江西饲料》2008,(5):42-42
我国饲料工业受到霉菌污染的比例比较大，将近有20％的饲料被霉菌污染而导致浪费。霉菌的主要危害是其产生的外毒素和内毒素会导致动物机体产生不良反应。因此，避免霉菌毒素的污染和危害是饲料工业生产中一个比较重要的问题。为了减少损失，很多学者采用一些物质作为霉菌毒素的吸附剂来处理霉变饲料，试验效果良好。饲料中常见的霉菌毒素和吸附剂种类：常见的霉菌毒素从目前大量霉变饲料的检测来看，饲料中主要的霉菌毒素是黄曲霉毒素、F-2毒素、T-2毒素等。这些毒素在饲料当中比较常见，并且对于动物体影响比较大。特别是有些毒素对于一些动物来讲比较敏感，很容易造成动物体的死亡。 相似文献
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7.
十多年前,首次报道了生产抗霉菌毒素抗体的成功.从此以后,在将这种抗体作为试剂用于霉菌毒素检测方面,已有很大进展.最近,几种测试方法已经商业化,生产出的测试工具充分可靠,使用方便、经济、速度快、而且在没有实验室装备的情况下也可以用.这意味着饲养者、饲料厂管理员、畜群检查员或其他人员都可在自己能力范围内进行霉菌毒素的现场检测. 相似文献
8.
霉菌毒素在谷物类饲料原料中不同程度存在,对生猪健康危害较大,影响养殖效益。其中呕吐毒素和T-2毒素会导致猪采食量下降,降低生长性能。本文综述了霉菌毒素对养猪业的危害,分析了抽样检测市售谷物类饲料原料的霉菌毒素含量以及营养解决方案。 相似文献
9.
霉菌毒素是真菌代谢生成的次级代谢物,主要在丝状真菌的孢子和菌丝体内存在,可导致多种物质如饲料、食品、粮食等发生污染。饲料在加工或者贮存的过程中稍不注意就会污染霉菌,从而使其含有大量的霉菌毒素,导致饲料营养价值降低,动物长时间饲喂或者大量采食这种饲料就会发生急性或者慢性中毒,同时动物产品中残留的霉菌毒素还会危害人类的健康。现概述饲料中霉菌毒素的毒害机理、常用检测方法以及控制措施。 相似文献
10.
饲料中霉菌霉素检测技术研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
饲料原料和饲料中普遍存在霉菌毒素,霉菌毒素的检测与动物健康以及其产品安全息息相关。文中简述了霉菌毒素检测的常规操作过程,介绍了几种建立在常规技术上进行改进的霉菌毒素检测的新技术,并对未来霉菌毒素检测技术的发展方向进行了阐述。 相似文献