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伴随着人们对健康问题的日益关注,消费者对中国主食之一的大米和食用植物油之一的稻米油等的需求不断增加,而且对品质的要求也逐步提升。 相似文献
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中国是世界上种植水稻并以此作为主食的最大国家。每年生产超过1.9亿t水稻,大部分由分布在城镇的近10万家大米厂加工成大米。 相似文献
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随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，大米深加工工艺在国内应运而生。因而，从事粮机行业的科研、制造单位纷纷瞄准大米抛光机市场，先后引进国外先进的大米抛光技术，研究设计出各种各样的大米抛光机。目前大米抛光机在国内应用已十分广泛，而如何降低增碎。提高米粒完整率和表面光亮度则是更加值得关注的问题，在这里就影响大米抛光机抛光效果的因素作进一步分析，供大家参考。 相似文献
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1 发展米面主食品生产符合国家产业发展政策2012年8月28日,国家粮食局在《关于进一步推进主食产业化,增强口粮供应保障能力的指导意见》中指出:"主食是城乡居民生活必须食用的主要粮食制成品,既包括米饭,馒头、面条和杂粮等主食制品,也包括大米和小麦粉等主食原料。"我认为,我们常说的米、面主食品是以 相似文献
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ＮＺＪ－１０／８．５型砻碾组合米机设计的技术经济分析省农机所戴文苑近几年来，由于我国粮食政策的开放，以及城镇居民生活水平的不断提高，对主食大米的品质要求越来越高，因此精制米加工成套设备市场蓬勃发展，新工艺、新技术、新机型不断涌现，竞争日趋激烈。但是，... 相似文献
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６ＮＳＦ－２０型着水喷风碾米机的研制康海彦宋喜文郭孝明王仅单爱军（黑龙江省农机工程科学研究院）（哈尔滨轧钢厂技术科）（黑龙江省农机工程科学研究院随着人民生活水平的不断提高，人们对食用大米的要求愈加严格。多年来，我国制米业只限于标米生产，碾米工艺也只是... 相似文献
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我国水稻育苗移栽机械的发展 总被引：1，自引：0，他引：1
牛彦 《农业机械化与电气化》1999,(2)
水稻生产在我国粮食生产中占有举足轻重的地位。全国有６０％以上的人口以大米为主食。育苗移栽是我国水稻种植的主要模式。全国２６６７万ｈｍ２水稻种植面积基本上是采用育苗移栽。育苗移栽技术的发展是我国水稻机械化生产的关键。农机研制与农艺要求相结合是农机工作者... 相似文献
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水稻侧深施肥技术研究现状及关键机械结构分析 总被引：1，自引：0，他引：1
水稻是我国的重要粮食作物,是我国人民的主食作物之一,水稻的产量和质量不仅关系到农业生产的经济收益,也关系到人民生活和社会稳定。施肥作业质量对于水稻种植结果影响很大,传统的人工施肥不仅肥料浪费严重,而且利用率低,不利于环境保护和生产安全,研究并推广水稻侧深施肥技术及相关机型,能够有效提高肥料利用率,同时保证水稻的稳产和高产。 相似文献
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正水稻是我国主要的粮食作物,我国有60%以上的人以大米为主食,而水稻直播技术能够降低劳动力投入。本试验对机械精量穴直播、无人机精量直播、人工撒播3种直播方式下水稻生长发育特性进行对比,以期为豫南稻区水稻直播方式的优选提供参考。一、材料与方法1.试验材料试验于2019年在河南省信阳市 相似文献
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成训妍 《农业机械化与电气化》1994,(6)
目前,市场上出售的和人们食用的豆腐,一般是大豆豆腐,其实,用大米、花生和魔芋等,也可以加工成大米豆腐、花生豆腐和魔芋豆腐。 1.大米豆腐 用大米加工豆腐,每千克大米可加工出豆腐6～7千克。其加工工艺为: (1)备料 原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚优质籼米为好,碎米也可,但粳 相似文献
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水稻是世界将近一半人口的日常主食来源,水稻种植活动的效益直接影响着人们的日常生活。随着人口数量的增长和社会经济的发展,人们对水稻的需求量和对水稻产品的要求日益提升。如何在现有的稻田面积上生产出更多更高质量的稻谷,以满足不同人群的生活需要并提高人民的生活水平,是摆在广大工作人员面前的严峻课题。在水稻植株生长过程中,病虫害防治是关键工作之一,加强水稻病虫害防治工作可以有效提高水稻的产量和质量。本文结合丹东东港地区的水稻种植状况,浅谈水稻病虫害现有防治技术、主要问题和针对性防治措施。希望帮助工作人员充分发挥各种防治措施的效果,从多角度出发控制好水稻病虫害问题,保障水稻健康生长,提高水稻产品质量。 相似文献
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了解徐州市售主要谷类作物中铅、镉的污染状况,为食品污染物检测及食品安全的危险性评价提供依据。采用国家标准规定的食品中重金属含量的测定方法,共监测14类150份谷物中铅、镉的含量,结果表明:本市主要谷类作物中存在不同程度的铅、镉污染,污染情况铅大于镉,其中大米、黄豆、玉米和菱米等主要食用谷物的铅超标率都达到了100%。其中人们的主食大米中平均铅含量高达0.389mg/kg,污染最严重的芝麻中平均铅含量高达0.415mg/kg。谷类作物中镉污染情况相对较轻,超标率均较低。从结果分析来看,对环境污染的治理迫在眉睫。 相似文献
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一、问题的提出白米抛光是指通过一定的工艺和设备，提高白米表面光洁度和色泽。其实质是大米通过抛光，使米粒表面的淀粉胶质化，提高大米的外观价值、储存性能和食用品质。它是加工抛光免洗米、强化米等高品质商品米的关键技术之一。近年来，由于生活水平的提高，人们对大米的外观质量提出了更高要求，高精度、高外观质量的抛光免洗米在市场上逐渐走俏，呈迅速普及的趋势。研究和发展我国白米抛光工艺和设备已引起了广大碾米工程技术人员的重视，并将在今后一段时间内成为主导大米加工向精、深方向发展的重要工作。同时，也是提高大米加工… 相似文献