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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
天精(枸杞叶)系列产品加工方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
枸杞是一种比较常见的具有保健功能的中药材,本文通过多年的生产实践及查阅资料,介绍了天精(枸杞叶)的保健功能,及开发生产的前景。  相似文献   

2.
北宫国家森林公园森林保健功能指数评价研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
韩明臣  梁玉莲  叶兵  喻素芳 《广东农业科学》2012,39(24):185-188,194
基于人体舒适度指数、空气富氧度指数、空气清洁度指数3个单项指标构建城市森林保健功能体系和评价综合指数(UFHI),并给出了评判城市森林保健功能指数的等级标准.通过对春、夏、秋3个季节北宫国家森林公园单向指标及综合保健功能分5个时段进行评价,探讨北宫国家森林公园城市森林的整体保健功能.结果表明:北宫国家森林公园人体感觉舒适的时间秋季最长,其次为夏季,春季最短;空气富氧度夏季明显高于春秋两季,日变化成“W”形分布;空气清洁度亦为夏季明显高于春秋两季,春秋空气负离子含量较低且日变化缓和.城市森林保健功能指数(UFHI)夏季最高,春季次之,秋季最低,春季与秋季指数值差别不明显,3个季节的保健等级均在3级以上.北宫国家森林公园保健功能最佳发挥时段因季节而异,在夏季能为城市居民提供更高的保健效益.  相似文献   

3.
野菜由于其丰富的营养价值及特殊的保健功能为众多市民所喜爱,笔者介绍了野百合、野香椿、蒲公英、蕨菜和鱼腥草的生物特征、营养价值、保健功能及种植技术,以期对野菜基地的发展有所帮助。  相似文献   

4.
保健功能植物在私家庭院设计中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
保健型私家庭院设计强调其对居住者的养生保健功能,更加贴近人类对居住环境的新要求,将具有保健性功能的植物引入私家庭院对园林设计发展具有积极的意义。笔者以热带及亚热带保健植物为主,简要介绍保健功能植物的主要类别,指明植物在私家庭院中的保健作用,同时根据庭院使用者不同的心理和生理特点,论述了基于庭院使用者的保健需求的私家庭院植物设计原则,以期为推动保健型私家庭院发展提供参考和借鉴。  相似文献   

5.
大豆异黄酮具有显著的保健、药理功能,为了推动高异黄酮大豆的育种及应用,本文对大豆异黄酮的保健和药理功能、大豆异黄酮含量的遗传分析、高异黄酮大豆的种质创新及品种选育、高异黄酮大豆高效栽培技术、大豆异黄酮的检测与提取及应用进行了综述。  相似文献   

6.
甘薯保健成分及其功能的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘薯作为一种营养健康的食物,含有多种保健功能成分, 包括膳食纤维、维生素、可溶性蛋白等初级产物,以及咖啡酸及其衍生物、花青素、类胡萝卜素等丰富的次生代谢物质.越来越多的研究表明甘薯的许多次生代谢产物具有清除自由基,抗氧化,预防癌症、心血管疾病及糖尿病等保健功能.深入研究甘薯中保健功能活性成分对合理开发和利用甘薯资源具有重要意义.  相似文献   

7.
食用昆虫作为食品有其独特优点,其含有丰富的营养成分,具有良好的保健功能。综述了食用昆虫的发展概括及其营养成分、具有的保健功能。还探讨了食用昆虫资源开发过程中存在的问题及对策。  相似文献   

8.
选取上海环城林带典型的植物群落,分别在夏季和冬季对群落的温湿度调节、负离子提升、抑菌、降噪和大气净化等保健功能进行测定和评价;同时结合群落结构因子,分析群落结构与保健功能之间的关系,并探讨了群落物种组成和结构特征对保健功能的影响,以期揭示群落保健功能发挥的机制。结果表明:夏季,落叶针叶林池杉群落除抑菌功能以外,在其他保健功能上均具有较好的效果,而落叶阔叶林全缘叶栾树群落和悬铃木群落效果较差,其他类型的群落居中;冬季,常绿阔叶林女贞群落在各种保健功能方面均具有较好的效果,其次为常绿落叶阔叶混交林的全缘叶栾树+香樟群落和杂交杨+香樟群落,其他类型的群落效果较差。群落各种保健功能与群落结构特征的相关性分析表明,叶面积指数和郁闭度在夏冬两季均与多种保健功能呈显著正相关,是指示群落保健功能优劣的重要结构因子。研究结果表明人工森林群落的保健功能可通过调整群落结构来提升,为城市森林的群落建构与管理提供了科学依据。  相似文献   

9.
随着社会发展,人们对营养价值高、保健功效好的功能食品的需求日趋迫切.海洋功能食品凭借其优质的营养成分、独特的保健功效逐渐获得人们的青睐.现阶段,海洋功能食品的开发已成为海洋生物资源高值利用的一大研究热点.就海洋功能食品的生理活性成分进行了简要的概括,并对当前我国海洋功能食品及海洋生物高端制品的生产现状、存在问题及研发方向进行了探讨.  相似文献   

10.
保健蔬菜菊花脑的特征特性及繁殖栽培方法   总被引:2,自引:0,他引:2  
阐述了保健蔬菜菊花脑的特有药用保健功能,介绍了菊花脑的特征特性、繁殖方法及栽培技术要点。  相似文献   

11.
该文介绍了洋葱营养成分、保健功能及产品开发.  相似文献   

12.
火龙果营养保健功能及开发利用   总被引:3,自引:0,他引:3  
该文介绍了火龙果营养价值、保健功能及产品开发利用.  相似文献   

13.
本文从石榴、山楂的保健功能和营养成分角度出发,按一定比较进行复合,生产出营养保健功能较强的复合型石榴山楂饮料,该饮料色泽鲜红,酸甜可口,特别适于老年及少年儿童饮用。  相似文献   

14.
紫甘薯以其富含天然花青素、活性微量元素硒和粗纤维,以及抗氧化、抗菌、抗癌、预防衰老及皮肤美容等卓越的保健功能而越来越受到人们的青睐。对紫甘薯的营养价值、保健功能及其应用前景做一综述,以期有助于为我国紫甘薯的研究提供参考。  相似文献   

15.
蒲公英在食品中的开发与应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
蒲公英既是传统的营养保健野菜,又是常用的中药材,富含多种营养元素及保健功能因子,有很大的开发价值.就蒲公英的营养成分及在食品中的应用现状作一阐述,为蒲公英在食品中的深度开发提供理论参考.  相似文献   

16.
辣木综合利用研究综述   总被引:1,自引:0,他引:1  
从药用功能、水体净化功能、保健功能、饲料利用及食品开发、生物治理等方面,对辣木的综合利用研究进展进行综述,以期为辣木资源综合利用研究及辣木产业的发展提供一些借鉴与参考。  相似文献   

17.
对某保健药酒产品的免疫调节保健功能进行了检验和评价,小鼠试验结果显示饲喂此保健药酒可以增强其体液免疫、细胞免疫、自然杀伤细胞和巨噬细胞等免疫系统的重要组成部分的活力.研究表明此保健药酒能协调地改善免疫系统的功能.  相似文献   

18.
生态旅游地的保健功能及其在生态保健园中的应用   总被引:3,自引:2,他引:3  
生态旅游地的保健功能与其诸多环境因子有关,营造良好的保健环境是建造生态保健园的重要任务之一。在阐述生态旅游地保健园植物精气,空气负离子,小气候和绿色环境等多种森林环境因子对人体的生理功效的基础上,以广东增城金坑森林公园为例探讨了生态保健园的选址及树种改造等问题。  相似文献   

19.
黄秋葵是近年来我国发展较快的一种新型保健蔬菜,其生物活性物质含量丰富、保健作用显著。目前国内多家科研单位对其功能成分的提取工艺及保健功能进行了研究,但黄秋葵嫩果及其它组织的利用现在仍多以鲜食为主,加工开发的产品还比较单一。本文对上述领域的研究进展进行了综述,以便为我国黄秋葵的精深加工及综合利用提供参考。  相似文献   

20.
色米的营养功能特点及相应加工技术研究(综述)   总被引:6,自引:0,他引:6  
概述了色米的营养功能特点及与之相应的加工技术.色米富含黄酮、类黄酮、膳食纤维及多种不饱和脂肪酸,与普通白米相比,蛋白质较丰富,必需氨基酸比例较高,微量元素铁、锌、硒及VB1、VB2和VA、VE含量较高.功能评价试验证明,色米具有清除活性氧自由基,延缓衰老,改善营养性贫血,增强免疫力,抗动脉粥样硬化,抗应激反应和镇静作用等保健功能.在其加工利用中,可根据其营养功能特点配套选用发芽技术、挤压膨化技术、酶技术与发酵技术及超微粉碎等其它现代食品加工新技术,以充分保留和提高其营养成分与保健功能.  相似文献   

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