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随着经济的发展，人类对生活质量要求的提高，对乳制品的需求亦越来越多，因此众多乳制品厂家不断推进新的包装来满足需求，无菌包装、保鲜包装、耐蒸煮包装以及方盒式、屋顶式、软塑包装、瓶装等层出不穷，乳制品的软包装以其独特的优势在整个乳品包装行业所占的比重越来越大，而软包装产品的质量控制问题亦愈来愈突出。以下是乳品软包装产品质量检测技术的介绍。 相似文献
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乳制品包装是乳品加工厂生产的最后一道工序，乳制品包装成品袋的质量好坏，对产品冷藏、运输都带来一定的影响，甚至直接影响生产厂家的产品在广大消费者心目中的形象，对企业产品的销售带来负面影响。 相似文献
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<正>Ulab优班作为一套以云检测为基础的食品安全全方位管控系统,为蜂制品企业解决日常生产中因包装不良而引起的诸如变质、酸败、风味丧失等一系列影响消费安全问题。2012年Ulab优班初入市场以来,休闲食品、方便食品、蜂制品、乳制品等行业龙头企业便率先采用,如今,其正逐渐成为大中型食品及相关企业的重点质量控制手段,这意味 相似文献
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在秋季全国糖酒商品交易会场，大多乳制品展位生意红火，厂商一边介绍产品的特色，一边办手续、签合同，忙个不停。 乳制品缘何交易活跃？业内人士分析说：近年来，随着人民生活水平的提高，各类营养丰富、口感好的乳制品越来越受欢迎，市场需求量日益上升。 正因为乳制品具有广阔的市场前景，生产乳制品的企业一哄而起，造成了目前乳制品行业竞争空前激烈的局面。市场提醒大家，既要抓住乳制品市场看好的机遇，又要在产品组合、包装材料及保鲜技术方面加大开发力度，从而确保在市场分割中的地位。乳制品在秋交会上受青睐@王炳美$新华社 相似文献
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最近，国家质量技术监督局对我国市场上的46家乳品生产企业生产的46种配方奶粉进行了质量监督抽查，发现一些中小企业生产的配方奶粉中营养素含量不足，引起企业及消费者的重视。乳制品生产企业与其它营养强化食品生产企业在生产配方奶粉及液态强化奶时，一般都是购买复配型营养强化剂，添加到乳制品中进行营养强化。由于复配型营养强化剂从生产到使用都有一定的技术要求，食品生产企业如果不能正确使用，就会造成产品中营养素含量不合格。这次被抽查到的配方奶粉生产企业，有些就是由于复配型营养强化剂使用不当，造成产品不合格，这对于乳… 相似文献
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日前，甘肃省畜产品工程技术研究中心在甘肃农业大学挂牌，这是甘肃省第一个以畜产品贮藏保鲜技术和产品开发为主的专业性研究机构。甘肃是全国五大牧区之一，有着丰富的畜产品原料资源，经过多年的发展，目前已形成了肉用家畜繁育基地、特种动物养殖基地、牛羊肉制品精深加工、乳制品加工、畜产品保鲜贮运、特种珍禽食品第一批企业，并成为甘肃的支柱产业之一。然而这些企业整体发展水平低、规模不大，畜牧业资源的利用增值程度低，技术创新和新产品开发能力弱，技术成果转化能力不高，适应市场需求的高附加值产品短缺，企业缺乏对大宗畜产… 相似文献
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通过对辖区重点乳品加工企业的走访,在其乳制品包装关联产业方面进行了详细调研。笔者认为,我国乳品包装市场巨大,乳品企业的乳制品包装产品加工必须遵循市场机制,可以采取委托专业公司生产加工的方式保证产品质量,促进企业持续健康发展。 相似文献
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肉类食品走向市场的最后一个环节就是包装。保鲜禽肉包装在欧美世界使用频繁,从一开始最简单的打钉塑料袋,到现在的热封口真空收缩包装袋,希悦尔一直在努力为禽肉包装业界提供符合食品卫生、生产效率、零售展示的包装产品。 相似文献
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美国用乳制品加工制成可食用食品包装膜 《畜牧与饲料科学》2007,28(6):73-73
美国科学家最近研发出用乳制品加工和生物燃料生产过程的副产品生产出一种可食用的食品抗水包装膜。该技术是由美国宾夕法尼亚州的农业研究服务机构——东部地区乳制品加工和产品研究小组的研究负责人佩吉·托马苏拉和她的同事们开发的。他们发现, 相似文献