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肉鸡表皮的着色度虽然同其营养价值毫无关系，但受传统饮食文化的影响，广大消费者和饲养者仍将肉鸡皮色作为衡量肉鸡质量的主要标准之一，直接影响肉鸡市场的价格。肉鸡表皮的着色度取决于饲料中叶黄素的有效供给量和在机体中的沉积总量。鸡体自身不能合成叶黄素，只能从... 相似文献
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张平远 《上海畜牧兽医通讯》1995,(1)
日本一直是世界上最大的肉鸡(含冻鸡)进口国之一.自1986年以来,肉鸡进口量在市场总供给量中所占比例不断上升,至1992年已达21%,约40万吨;但另一方面,因国内经济呆滞和消费市场萎缩又使肉鸡价格一度下跌,进口中激烈的价格竞争与需求的潜在增长 相似文献
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2018年8月份爆发的非洲猪瘟影响程度较大、波及范围较广。为考察疫病爆发对猪肉价格波动的影响,笔者在理论分析的基础上,重点分析了供需方面的因素,并运用2009—2018年疫病宽度指数高于0. 25的时间序列数据对我国猪肉价格波动进行实证分析。结果表明:疫病爆发对当期猪肉需求量的影响是直接的,而对当期猪肉供给量的影响是间接的,对猪肉价格的影响存在滞后性;疫病爆发通过供需关系影响猪肉价格波动,供给是造成价格波动的主要因素,而需求的影响并不显著。 相似文献
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人们在“双节”利好拉动消费的期盼中度过了第三个季度。但回顾三季度禽肉的市场行情可以发现。三季度禽肉价格呈现较大波动。7月份肉鸡出栏量少，小幅盈利；8月份肉鸡出栏较多，价格回落；9月份受“双节”消费利好拉动．销量上涨，但价格并未升高。由此，三季度平均价格位于成本线以下。亏损经营，白羽肉鸡、黄鸡、乌鸡、土鸡无一例外。 相似文献
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半年来肉鸡市场的回顾与展望 总被引：1，自引：0，他引：1
一、当前玉米价格对肉鸡业不利,须注意以后的形势 饲料资源是肉鸡业生产的基础,一年来玉米价格形势是一直上涨。7月份玉米平均售价1.24元/kg,比半年平均价1.17元/kg上涨5.98％。虽然价格继续上涨,但已经趋缓。由于玉米价格的带动,麦麸也涨价,7月份是1.03元/kg,比半年平均价1.00元/kg只上涨0.03元。现肉鸡料价1.90元/kg,比半年均价1.89元/kg价差仅0.01元。看来肉鸡料价格基本稳定,虽然玉米价格上升,但对于肉鸡料价影响不大。 总体看,玉米价格对肉鸡业不利。从区位看,7月份玉米有20个省市涨价,占全国67％。最多 相似文献
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1 2012年上半年肉鸡形势1.1肉鸡价格2012年上半年肉鸡收购价格全省平均为9.33元/kg,同比下降1%,环比下降8%。其中2012年1、2月份肉鸡收购价格全省平均达到9.14元/kg,3月份肉鸡收购价格开始上涨,3、4月份全省平均达到9.66元/kg,其中3月份肉鸡收购价格更是达到了9.81元/kg,5月份肉鸡收购价格开始逐渐下降,5、6月份全省平均达到9.20元/kg,其中6月份肉鸡收购价格更是降到了9.13元/kg,肉鸡生产呈现微利或保本状态。1.2鸡雏价格2012年上半年肉鸡雏全省平均价格为3.04元/只,同比保持不变,环比下降24%。2012年上半年肉鸡雏价格变化较大,其中 相似文献
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2013年上半年辽宁省肉鸡生产是在亏损状态下经营。其中,2013年第一季度辽宁省肉鸡生产延续2012年末态势,在正常的行情下运行,在盈利状态下经营。1、2月份因为春节效应肉鸡收购价格保持较高价位,春节过后,3月份肉鸡收购价格开始正常季节性下降。第二季度进入4月份后,随着报道上海第一例人感染禽流感病例,造成全社会对禽类产品消费信心不足,导致肉鸡收购价格出现下滑,肉鸡雏价格回落,肉鸡行情进入市场低迷状况,肉鸡生产在较大亏损状态下经营。5、6月份肉鸡收购价格开始略有上涨,但涨幅较小。 相似文献
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1 2011年上半年肉鸡形势
肉鸡价格：2011年上半年肉鸡收购价格全省平均为9.37元/千克,同比上涨15%,环比上涨8%。其中2011年1月份肉鸡收购价是9.33元/千克,2、3月份肉鸡收购价开始出现下降, 相似文献