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1.
为了研究新型发酵豆粕对断奶仔猪生长性能和胃肠道发育的影响,根据胎次、体重相近原则,选用26日龄断奶体重为(4.75±0.38)kg的90头杜枫姜仔猪分为对照组、试验Ⅰ组(日粮+17.5%发酵豆粕)和试验Ⅱ组(日粮+35%发酵豆粕),每组3个重复,每个重复10头,试验为期20 d。结果:与对照组相比,试验Ⅰ(P<0.05)、Ⅱ组(P<0.01)仔猪日增重效果均显著;料重比分别降低4.21%(P>0.05)、19.47%(P<0.05);腹泻率均显著低于对照组;两试验组仔猪胃内容物pH值均显著降低(P<0.01);而胃黏膜厚度及胃壁厚度显著增加(P<0.01)。试验Ⅱ组的肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度比值显著高于对照组(P<0.05),隐窝深度和肠壁厚度显著降低;试验Ⅰ组肠道发育也有所改善。表明新型发酵豆粕可提高断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,促进仔猪胃肠道发育,且完全替代普通豆粕时效果最佳。 相似文献
2.
《新疆畜牧业》2017,(3)
本研究旨在探讨不同发酵豆粕以及添加不同比例发酵豆粕代替鱼粉在仔猪教槽料中使用对仔猪生长性能和健康状况的影响。选择出生日相近、体重接近(9.5 ± 0.1kg)的商品代断奶仔猪192头,随机分作4个处理组,分别为对照组:饲喂基础日粮+5%普通发酵豆粕;试验1组:饲喂基础日粮+5%益生菌发酵豆粕;试验2组:饲喂基础日粮(无鱼粉)+9.3%益生菌发酵豆粕;试验3组:饲喂基础日粮(无抗生素)+9.3%益生菌发酵豆粕。测定不同处理组断奶仔猪的腹泻情况,增重情况,日采食情况,耗料增重比以及脏器系数进行测定。结果显示:试验1组仔猪总增重及日增重均显著高于对照组及其他各组(P0.05),仔猪平均日采食量极显著高于试验3组(P0.01),试验1组仔猪耗料增重比最低,差异显著(P0.05),但试验2组仔猪腹泻率较对照组及其他各组显著升高(P0.05),各试验组与对照组相比脏器系数差异不显著(P 0.05)。综合生产性能及健康状况而言,试验1组的饲喂效果最佳。 相似文献
3.
《饲料工业》2017,(20):34-38
试验研究高活性大豆异黄酮发酵豆粕对断奶仔猪生长发育、抗氧化功能和肝功能的影响。选择280头(21±2)日龄断奶仔猪(杜洛克×长白×大白),按体重一致性随机分为4组,每组7个重复,每重复10头。对照组仔猪饲喂基础日粮,试验组分别以4%、8%和12%高活性大豆异黄酮发酵豆粕等蛋白替代去皮豆粕,试验期40 d。结果表明,含8%高活性大豆异黄酮发酵豆粕替代普通豆粕能够提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重(P0.05),显著提升仔猪血清抑制羟自由基的能力(P0.05),以4%或8%发酵豆粕替代普通豆粕后,仔猪血清丙二醛有降低趋势,可显著降低血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶的活性(P0.05),有提高血清总蛋白的趋势。研究结果提示,在断奶仔猪尤其是断奶两周内仔猪日粮中以高活性大豆异黄酮发酵豆粕替代普通豆粕有较好的饲喂效果,替代量为8%时效果最佳。 相似文献
4.
日粮氮源结构对阉牛氮代谢及瘤胃发酵影响的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
采用安装瘤胃瘘管的西门塔尔改良架子牛阉牛3头 ,通过4×3不完全拉丁方设计 ,系统研究了4种不同氮源结构的日粮对阉牛消化代谢、微生物蛋白合成、N利用和瘤胃发酵的影响。结果表明 ,3组以玉米酒精糟 (CDDG)和尿素为主要N源的试验日粮随着RDP水平的增加其微生物蛋白产量、尿N排出量和乙酸/丙酸比有所增加 ,N沉积率亦随UDP的增加而增加。对照组豆粕型日粮的DM和OM的消化率高于试验组 ,微生物蛋白产量显著高于试验组 (P<0.01) ,但尿N高于试验组且N沉积率低于试验日粮A和B。对照组豆粕型日粮的瘤胃固相食糜流通率显著高于其它各组 (P<0.05) ,各处理对TVFA和 pH值无显著影响。对照组豆粕型日粮的NH3-N浓度最高且显著高于试验日粮A组 (P<0.05)。 相似文献
5.
研究用发酵豆粕和膨化大豆提供蛋白营养源,建立无鱼粉仔猪高效饲粮配方。试验选择30日龄断奶三元杂交仔猪240头,按血缘、性别、体重相近的原则分为8组,每组3个重复。在含有等量膨化大豆的日粮中将发酵豆粕设4个梯度,即A1组5%、A2组10%、A3组15%、A4组20%;按等氮替代原则在含有等量发酵豆粕的日粮中,膨化大豆相应设4个梯度,即B1组6.94%、B2组13.88%、B3组20.83%、B4组27.77%,配制成8种仔猪日粮进行饲养试验。仔猪30日龄断奶后即开始试验,试验分前期和后期各2周,至58日龄时结束。结果表明:试验前期,随着发酵豆粕用量的增加,日增重和日采食量有显著提高(P<0.05),料肉比得到改善(P>0.05),腹泻减少;随着膨化大豆用量的增加,日增重和日采食量有下降的趋势(P>0.05),并且膨化大豆用量过高时腹泻加重。试验后期,随着膨化大豆用量的增加,日增重显著提高(P<0.05),料肉比得到改善(P>0.05);随着发酵豆粕用量的增加,日增重呈上升趋势,但差异不显著(P>0.05)。前期筛选出的无鱼粉饲料配方使仔猪日增重为326.03g,料肉比1.34;后期筛选的配方使仔猪日增重为558.77g,料肉比1.40,有生产实用价值。 相似文献
6.
研究旨在探讨枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕对海兰褐蛋鸡日粮、胃肠道内容物和粪便中pH、微生物菌群数量和N、S含量的影响。选取486只健康海兰褐蛋鸡,随机分为对照组(玉米-豆粕基础日粮)、试验1组(添加0.05%枯草芽孢杆菌)和试验2组(添加2.5%枯草芽孢杆菌发酵豆粕),采集胃肠道内容物和粪便样本,以稀释涂平板法测定菌群数量,并分别以凯氏定氮法和硝酸镁法测定N、S含量。结果显示,枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕能减少日粮中大肠杆菌等有害菌群数量,显著增加枯草芽孢杆菌和乳酸菌等有益菌群数量(P<0.05),降低pH值(P<0.05);饲喂56d后,蛋鸡胃肠道内容物和新鲜粪便中大肠杆菌等有害菌群数量显著下降(P<0.05),乳杆菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌等有益菌群数量显著增加(P<0.05),pH值显著下降;将粪便自然放置7d后,其N损失显著下降(P<0.05)。结果表明,枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕能增加蛋鸡日粮中有益菌群数量,改善肠道微生态系统,减少粪便放置过程中的N损失。 相似文献
7.
大豆发酵蛋白替代鱼粉对断奶仔猪生产性能和肠道主要菌群的影响 总被引：14，自引：2，他引：12
本试验研究了大豆发酵蛋白替代鱼粉日粮对断奶仔猪生产性能和肠道乳酸菌、大肠杆菌的影响。以基础日粮作为对照组,以2种大豆发酵蛋白(A和B)替代部分鱼粉作为处理组对26～70日龄的仔猪进行3个阶段的饲养试验。结果表明:处理组B的仔猪生产性能最好,仔猪末重和平均日增重都显著高于对照组和A组(P<0.05),料重比显著低于其他2组(P<0.05),而处理组A的仔猪生产性能最低。各组仔猪腹泻率均有显著性差异(P<0.05),其中处理组A最高为15.00%,处理组B最低为2.31%。大豆发酵蛋白具有促进乳酸菌的增长和抑制大肠杆菌的作用,其中大豆发酵蛋白B的作用优于大豆发酵蛋白A。电泳分析表明大豆发酵蛋白B的过敏蛋白明显少于大豆发酵蛋白A和豆粕,特别是β-伴大豆球蛋白的α'亚基在大豆蛋白B中几乎没有。大豆发酵蛋白在仔猪饲料上具有替代鱼粉的潜能。 相似文献
8.
为研究用猪水解血球蛋白和发酵豆粕替代鱼粉配制无鱼粉饲粮对断奶仔猪生长性能的影响,选取28日龄长大商品代断奶仔猪48头,按体重相近的原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂玉米-豆粕-鱼粉型饲粮,试验组饲喂1.6%猪水解血球蛋白和2%发酵豆粕全部替代鱼粉的无鱼粉饲粮。断奶前7 d为预试期,断奶当天至断奶后28 d为正试期。结果表明,与对照组相比,试验组仔猪平均日增重提高8.7%(P0.05),料重比降低5.2%(P0.05),腹泻率降低46.5%(P0.05),每千克增重成本降低0.51元,说明用发酵豆粕和猪水解血球蛋白全部替代鱼粉能够改善断奶仔猪的生长性能,且取得了很好的经济效益。 相似文献
9.
本试验采用高通量测序技术,研究饲粮中添加发酵豆粕对断奶仔猪粪便菌群多样性的影响。选取36日龄“杜×长×大”仔猪80头,随机分为A、B、C、D组,D组为对照组,饲喂基础饲粮;A、B、C组为试验组,分别在基础饲粮中添加5%、10%、15%的发酵豆粕。试验结束采集4组仔猪的粪便,采用Illumina MiSeq高通量测序技术对其中细菌的16SrRNA基因的V3~V4区序列进行测序。结果表明:1)菌群的平均有效序列数为47218条;在97%的相似水平下共产生了3581个操作分类单元(OTUs);共检测到12个门、21个纲、33个目、64个科、111个属和137个种。2)α多样性指数在各组间均无显著性差异(P>0.05),但B组的Shannon指数最高,菌群最丰富。β多样性分析表明,4组菌群在统计学上存在显著差异(P<0.05),分组效果较好。3)门水平的优势菌为厚壁菌门,科与属水平的优势菌分别为乳酸菌科和乳酸菌属。B组的厚壁菌门相对丰度显著高于D组(P<0.05),乳酸菌属相对丰度显著高于A、D组(P<0.05),但与C组间差异不显著(P>0.05)。4)菌群主要参与的代谢通路为糖类代谢、氨基酸代谢、能量代谢、核酸代谢、辅酶和维生素代谢。除核酸代谢外,其余4种代谢通路中,B组菌群的相对丰度最高并依次为C、A、D组。综上所述,在仔猪饲粮中添加10%的发酵豆粕,能增加肠道菌群的多样性,显著增加肠道中厚壁菌门、乳酸菌科和乳酸菌属等有益菌的相对丰度,维持肠道的健康,促进营养物质的代谢。 相似文献
10.
本研究通过一系列的体外研究来确定酶和甲醛处理对碳水化合物和蛋白质的降解特性及同步降解碳水化合物和蛋白质对瘤胃体外发酵和微生物蛋白合成的影响。未处理玉米和酶处理玉米与豆粕或酶处理或甲醛处理豆粕相结合,制备6种不同同步指数的试验饲料。结果:使用未经酶处理的玉米时,高同步指数日粮的干物质消化率最高(P<0.05)。但酶处理玉米与各种豆粕混合时,其同步降解对干物质消化率无显著影响(P>0.05)。在所有孵育时间内,含甲醛处理豆粕的日粮氨氮浓度均低于含未处理豆粕日粮和酶处理豆粕日粮(P<0.05),而孵育12和24 h时,酶处理玉米日粮的氨氮浓度低于未处理的玉米日粮(P<0.05)。酶处理玉米组的挥发性脂肪酸总产量和单个挥发性脂肪酸浓度显著高于其他组(P<0.05)。本研究结果提示,可快速发酵的能量和蛋白质来源具有较高的干物质消化率、挥发性脂肪酸产量、氨氮利用率和嘌呤含量。 相似文献
11.
本试验研究不同粉碎粒度的豆粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响,选用26～28日龄断奶(7.9±0.7)kg杜×长×大健康仔猪80头,按体重、性别相同原则随机分为4个处理,每处理设5个重复,每个重复4头猪。各个处理组采用相同的日粮组成,对照组饲喂含常规粉碎豆粕(目标粒径为750μm)的日粮,处理1、2、3分别饲喂含目标粒径为150、30、6μm豆粕的日粮。结果表明:使用粉碎粒度低于30μm豆粕的日粮提高了断奶仔猪日增重(P<0.05),明显提高采食量(P>0.05),降低饲料增重比(P<0.05),显著降低断奶仔猪的腹泻频率;使用粉碎粒度低于30μm豆粕的日粮提高断奶仔猪日粮氮、磷表观消化率(P<0.05),改善能量消化率(P=0.063)和有机物表观消化率(P=0.082),显著提高必需氨基酸的表观消化率(P<0.05)。粉碎粒度低于30μm的超微粉碎豆粕可显著提高断奶仔猪日粮蛋白质的消化效率,提高断奶仔猪的生长性能,改善了豆粕作为蛋白质营养源的生物适应性。 相似文献
12.
本试验旨在研究豆粕中大分子蛋白质和肽含量对仔猪小肠绒毛结构的影响。采用凝胶过滤色谱技术分析豆粕中大分子蛋白质和肽含量。选取40头断奶仔猪,随机分成4个处理:去皮豆粕处理、发酵豆粕C处理、发酵豆粕E处理和动物蛋白处理。试验期5周。结果表明:去皮豆粕中大分子蛋白质含量约占80%,发酵豆粕中约占50%,甚至降至24%;发酵豆粕中肽含量约占19%,去皮豆粕中仅有2.7%。与去皮豆粕处理相比,发酵豆粕C处理十二指肠绒毛高度显著提高(P0.05),发酵豆粕E、发酵豆粕C处理十二指肠、空肠隐窝深度显著下降(P0.05),发酵豆粕E、发酵豆粕C处理十二指肠和空肠的绒毛高度/隐窝深度均显著升高(P0.05)。由此可见,豆粕中大分子蛋白质含量与小肠绒毛高度/隐窝深度呈负相关;发酵豆粕能够在断奶仔猪饲料中使用,并且有效改善断奶仔猪小肠绒毛结构。 相似文献
13.
混合菌株发酵豆粕生产复合蛋白粉研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以虾壳发酵液和豆粕为原料,根据影响发酵效果的几个因素,设计6组实验,通过测定系列指标,比较不同处理组豆粕的发酵效果。结果表明,发酵豆粕(复合蛋白粉)与原料豆粕相比,感官良好,带有酒香的浓郁酸香味,胰蛋白酶抑制因子和植酸含量显著降低(P<0.05),酸溶蛋白、游离氨基酸、小肽含量显著升高(P<0.05),蛋白质含量显著升高(P<0.05),说明经过混菌发酵,豆粕的营养价值得到极大提高。在各实验组中,以实验5组效果最佳,该组的发酵参数是:发酵原液pH值6.5,添加未灭菌豆粕,料液比为1:1.8,酿酒酵母接菌量为豆粕质量的15%,发酵后12 h添加豆粕质量10%的葡萄糖,发酵温度35℃,发酵时间48 h。 相似文献
14.
Ileal digestibility of nutrients and amino acids in unfermented,fermented soybean meal and canola meal for weaning pigs 
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下载免费PDF全文 Apparent ileal digestibility (AID) of energy, dry matter, nitrogen and amino acids and standardized ileal digestibility (SID) of nitrogen and amino acids were evaluated in six weanling pigs ((Landrace × Yorkshire) × Duroc)) fed unfermented soybean meal (SM), yeast fermented soybean meal (SMY), bacillus fermented soybean meal (SMB), yeast and bacillus fermented soybean meal (SMYB), canola meal (CM) and nitrogen‐free diet. Pigs having body weights 17.00 ± 0.3 kg were surgically equipped with T‐cannulas of approximately 15 cm prior to the ileo‐cecal junction and randomly allotted to one of five dietary treatments and a nitrogen‐free diet in 6 × 6 Latin squares. AID and SID of nitrogen (N) was greater (P < 0.05) in SMYB and SMB compared with SM and CM. AID and SID of amino acids such as, Lys (lysine) and Phe (phenylalanine) as well as total essential amino acids were greater (P < 0.05) in SMB and tended to be low in CM compared with SM. AID and SID of aspartic acid (Asp) and glycine (Gly) tended to be higher in SMB compared with SM and other diets except CM. In conclusion, fermentation of soybean meal by Bacillus showed better digestibility of amino acid and nutrients. 相似文献
15.
本试验旨在研究发酵蚕蛹豆粕粉替换鱼粉对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及器官指数的影响,及确定其适宜的替换水平。选用120头(28±1)日龄断奶、初始体重为(7.64±0.67)kg的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪,分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别用发酵蚕蛹豆粕粉替换基础饲粮中25%、50%、100%的鱼粉。预试期3 d,正试期21 d。结果表明:1)各组试验全期平均日增重、平均日采食量(ADFI)、料重比均差异不显著(P0.05),但对照组第1周ADFI显著高于25%替换组(P0.05),50%、100%替换组第2周ADFI显著高于25%替换组(P0.05)。2)25%替换组血清总胆固醇含量显著高于对照组(P0.05),25%替换组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组和50%替换组(P0.05),25%替换组血清载脂蛋白B含量显著高于50%替换组(P0.05),对照组血清总蛋白含量显著高于50%替换组和100%替换组(P0.05)。3)各组腹泻率、器官指数、血清免疫球蛋白含量均差异不显著(P0.05)。综合各项指标,发酵蚕蛹豆粕粉可替代饲粮中25%的鱼粉,而不影响断奶仔猪的生长性能。 相似文献
16.
Two experiments were conducted to evaluate the effect of different fermented soybean proteins and the apparent ileal digestible lysine levels on weaning pigs fed fermented soy protein (FSP)‐amended diets. In Exp. 1, 70 crossed piglets (6.25 ± 0.40 kg) were used in a 5‐week trial to evaluate two different FSP. In Exp. 2, 20 weaning barrows (6.15 ± 0.45 kg) were used in a metabolism trial to determine the effects of the apparent ileal digestible (1.2, 1.3, 1.4 and 1.5%) lysine levels in weaning pigs fed FSP (5%) diet. In Exp. 1, pigs fed the diet containing Lactobacillus spp. FSP showed higher nitrogen (N) digestibility (P < 0.05), lower blood urea nitrogen and serum creatinine levels (P < 0.05) than those fed the Aspergillus oryzae FSP diet. In Exp. 2, increasing dietary lysine levels increased the average daily gain, apparent dry matter, N digestibility, N retention and essential amino acids in the current study (P < 0.05), with the 1.5% showing the highest value. In conclusion, pigs fed Lactobacillus spp. FSP had a higher N digestibility than those fed A. oryzae FSP. The optimal apparent ileal digestibility lysine level in fermented soy protein diets (3550 kcal/kg metabolizable energy) for maximizing growth performance and N utilization in the first 7 days (6.25 kg) was 1.5%. 相似文献
17.
本试验旨在研究用固态发酵菜籽粕替代部分豆粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响.试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡180羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10羽,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(豆粕对照组)以及用未发酵菜籽粕(菜籽粕组)或固态发酵菜籽粕(发酵菜籽粕组)等氮替代基础饲粮中25％豆粕的饲粮.试验期6周.结果表明:发酵菜籽粕组较菜籽粕组可显著提高肉仔鸡全期的平均日增重(P＜0.05),而发酵菜籽粕组肉仔鸡平均日增重比豆粕对照组稍高,但差异不显著(P＞0.05).21日龄时,与豆粕对照组相比,发酵菜籽粕组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数、胸腺指数及十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05);42日龄时,菜籽粕组较豆粕对照组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数(P＜0.05),发酵菜籽粕组显著提高了十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05).由此可见,固态发酵菜籽粕等氮替代基础饲粮中25％的豆粕具有提高肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道消化酶活性的作用. 相似文献
18.
不同大豆蛋白饲料对仔猪断奶早期的营养效应研究 总被引：1，自引：0，他引：1
将20头3周龄断奶的DLY仔猪随机分成4组,断奶后第1周分别饲喂以膨化全脂大豆、膨化豆粕、膨化去皮豆粕和大豆浓缩蛋白为主要蛋白源的全价日粮,第2周开始,所有仔猪均饲喂同一日粮10d,以考察不同大豆蛋白饲料的营养效应。结果表明:4种大豆蛋白饲料对仔猪断奶后第1周生产性能无明显影响,但膨化豆粕能显著改善试验后期及全期仔猪生产性能。第1周膨化豆粕日粮蛋白质利用率显著高于膨化全脂大豆日粮和膨化去皮豆粕日粮(P<0.05)。膨化豆粕较其他大豆蛋白饲料更有利于仔猪断奶早期的氮代谢和提高机体的的免疫机能。综合本试验结果表明,膨化豆粕是3周龄断奶仔猪断奶早期饲粮的适宜大豆蛋白源。 相似文献
19.
本试验旨在研究肠膜蛋白粉和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪免疫功能和消化道发育的影响。选用28日龄平均体重为(8.0±0.5)kg的杜×长×大断奶仔猪180头,公、母各半,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂17.0%豆粕+6.0%鱼粉的日粮,进口肠膜组饲喂16.6%豆粕+4.0%发酵豆粕+4.0%进口肠膜蛋白粉的日粮,国产肠膜组饲喂16.6%豆粕+4.0%发酵豆粕+4.0%国产肠膜蛋白粉的日粮。预试期3 d,正试期14 d。结果表明,与对照组相比,进口肠膜组脾脏指数、下颌淋巴结指数和血清白蛋白(ALB)含量分别显著提高43.53%、49.18%和16.20%(P<0.05),国产肠膜组脾脏指数显著提高41.77%、血清补体C3含量显著降低16.22%(P<0.05);各组间胸腺指数、腹股沟淋巴结指数、髂下淋巴结指数、腘淋巴结指数、颈浅淋巴结指数及血清总蛋白(TP)、尿素氮(BUN)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和一氧化氮(NO)含量均无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,进口肠膜组胃重量和十二指肠重量无显著差异(P>0.05),而国产肠膜组分别显著降低19.68%和48.55%(P<0.05);进口肠膜组十二指肠长度显著升高(P<0.05),而国产肠膜组显著降低(P<0.05);进口肠膜组和国产肠膜组空肠长度和回肠重量显著降低(P<0.05),且国产肠膜组回肠绒毛高度显著降低(P<0.05);各组间肝脏重量、空肠重量、回肠长度、十二指肠和空肠的绒毛高度和隐窝深度均无显著差异(P>0.05)。综上所述,断奶仔猪日粮中使用进口或国产肠膜蛋白粉和发酵豆粕等氮替代鱼粉,对主要免疫器官指数、血清免疫指标和小肠形态无显著影响,但国产肠膜组胃重量和十二指肠重量显著降低。 相似文献