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2003年10月18日，我市发生部分市民食用怀疑残留“瘦肉精”猪肉中毒事件。10月22日，经国家饲料质量检测中心检测，确认送检的部分市民食用的剩余猪肉中含有较高剂量的“瘦肉精”。“瘦肉精”猪肉中毒事件发生后，市政府十分重视，立即启动了“辽阳市突发性公共卫生事件应急预案”，全市上下紧急投入到查处“瘦肉精”工作中， 相似文献
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近几年,全圈许多地方发生食用猪肉导致“瘦肉精”中毒事件,特别是2001年11月1日,广东省河源市发生了一起特大集体“瘦肉精”中毒事件,引起了全国的广泛关注。继广东省三起大规模“瘦肉精”中毒事件之后,河南、北京、苏州也发生了“瘦肉精”中毒事件,许多省市虽然没有“瘦肉精”中毒事件,但饲料、生猪尿样也不同程度的检测出含有“瘦肉精”,有的甚至检出率高达30%。2003年10月18日,辽阳市的“瘦肉精”中毒事件也震惊全国上下,对我市生猪的产销和社会稳定造成一定影响。 相似文献
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近几年．全国许多地方发生食用猪肉导致“瘦肉精”中毒事件，特别是2001年11月7日，广东省河源市发生了一起特大集体“瘦肉精”中毒事件．引起了全国的广泛关注。继广东省三起大规模“瘦肉精”中毒事件之后，河南、北京、苏州也发生了“瘦肉精”中毒事件，许多省市虽然没有“瘦肉精”中毒事件，但 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2002,(1):8-8
11月7日，广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)猪肉导致群众集体中毒事件。经查，此次事件是由于广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料，河源市金冠饲料批发部非法经营含“瘦肉精”的饲料，河源市个体猪户利兼仁、赖志平非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发了中毒事件。今年以来，我国已发生含“瘦肉精”猪肉引起人中毒的特大性事件4起(其中浙江2起、广东2起)，中毒人数从几十人到数百人。 相似文献
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《中国牧业通讯》采编部 《中国牧业通讯》2006,(21):52-57
主持人：前不久,上海市300多人因为食用猪肉、猪内脏而导致“瘦肉精”中毒.“瘦肉精”这个词曾经频繁出现,似乎近一两年有些淡出人们的视线.然而,上海“瘦肉精”中毒事件再次让全国的消费者紧张起来,“瘦肉精”阴魂不散,肉品安全面临着威胁.那么,这些“瘦肉精”猪肉是怎么进入市场的呢？请大家看一下记者的追踪调查. 相似文献
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“瘦肉精”学名盐酸克仑特罗，近年来，有个别药厂或养殖场受经济利益的驱使，在饲料中添加盐酸克伦特罗等β-肾上腺素能激动剂，使肉猪的瘦肉率大大提高，导致猪肉食品中盐酸克伦特罗等β-肾上腺素能激动剂残留严重超标，消费者食用了这种猪肉会出现严重的毒副作用。至今已发生多起“瘦肉精”集体中毒事件，因此对出栏前生猪“瘦肉精”的检测和监控是我们确保食用肉产品安全的重要保证。下面介绍一下我们实验室中最常用的一种检测方法：ELISA方法。 相似文献
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[本刊讯 ]针对广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗 )猪肉导致群众中毒事件 ,农业部1 1月 1 3日发出紧急通知 ,要求各地采取更加严厉的措施 ,加大对违规企业的处罚力度。据介绍 ,1 1月 7日 ,广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗 )猪肉导致群众中毒事件。经查 ,此次事件是由于“瘦肉精”生产经营厂家非法出售这种药品 ,广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料 ,河源市两名个体养猪户非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发的中毒事件。“瘦肉精”是危害饲料业和畜牧业发展的毒品 ,严重影响了我国饲料业… 相似文献
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20 0 1年 ,一些媒体报道了多起因食用含有“瘦肉精”(盐酸克伦特罗 )的猪肉导致群众集体中毒事件 ,在社会上引起了极大的反响 ,特别是为我们的检疫工作敲响了警钟。“瘦肉精”是危害饲料业和畜牧业发展的毒品 ,也危害人民群众的身体健康。为此 ,鄂州市高度重视 ,并采取了一系列强有力的措施 ,打击“瘦肉精”猪肉的生产 ,严防其上市 ,让市民吃上“放心肉”。我们的主要作法是 :(1) 2 0 0 2年 1月 ,我站选派技术骨干 ,学习盐酸克伦特罗的检测方法 ,该方法采用动物尿液、肝脏、肌肉等 ,进行竞争性酶联免疫吸附实验 ,检测“瘦肉精”的残留含量。… 相似文献
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<正> 2002年4月17日,广东遂溪县发生一起35人因食私自屠宰的猪内脏和猪肉,导致食物中毒的事件。经查明是"瘦肉精"所致,这是湛江市辖区范围内首起由"瘦肉精"引发的食物中毒事故。2003年10月18日,辽宁省辽阳市39人因食用含有"瘦肉精"的猪肉而中毒。2006年3月1日,广东东莞黄江镇发生"瘦肉精"中毒事件。一家6口"瘦肉精"中毒,5人很快康复,只有欧某当晚送进黄江医院,3月4日被转至广州珠江医院。在珠江医院的15天里一直处于死亡边缘,到19日晚 相似文献
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▲1月31日欧盟委员会通过决议 ,以从我国出口到欧盟的虾中检测到氯霉素和我国药物管理和残留监控达不到欧盟要求为由 ,禁止从我国进口动物源性食品 ,同时提交了2001年11月8～22日欧盟残留监控考察团的考察报告(草案 )。▲2月28日至3月10日 ,农业部畜牧兽医局组织开展了对6个“无规定疫病区示范区”的检查 ,部署示范区下一步工作 ,为年底前验收工作早做准备。▲3月13日 ,江苏省苏州市发生了食用含“瘦肉精”猪内脏中毒事件 ,造成26人中毒。农业部迅即派人前往调查 ,协助当地有关部门追查“瘦肉精”猪肉的来源 ,并对直接引发中毒事件的生猪生… 相似文献
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生猪"瘦肉精"残留现状分析及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
盐酸克伦特罗,俗称“瘦肉精”,是一类化学结构和药理性质与肾上腺素相似的苯乙醇胺类化合物,其作为饲料添加剂可提高动物瘦肉率,降低脂肪沉积,改善饲料利用率。食用含盐酸克伦特罗的畜产品容易引起中毒。在西班牙,1992年有232件中毒事件与此有关;在法国,1990年有9家26人中毒事件与此有关;在意大利,1996年有62人中毒事件与此有关。国内2001年在北京发生首例“瘦肉精”中毒事件,其后广东省佛山市顺德区杏坛镇约有近100人发生中毒,浙江省桐庐县180余人出现中毒,2003年辽阳市发生39人集体中毒事件。这些案例触目惊心,本文就生猪“瘦肉精”残留现… 相似文献
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本文就近期发生的瘦肉精中毒事件，对瘦肉精的成分、作用以及畜禽饲喂中体内残留对人类健康的危害进行了简要介绍，为人们安全购买和食用猪肉提供了参考依据。 相似文献
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我国政府一直把健全饲料法律法规,禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药物作为保证养殖业健康发展,维护人民健康的重要措施。但是近几年盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)等违禁药物在动物饲料中违法添加的做法依然泛滥,中毒事件屡有发生,今年3月初东莞就发生了一宗“瘦肉精”中毒事件,引起各方高度关注。目前东莞市财政拨付的“瘦肉精”检测费用虽在全省范围内可排至前三位,但对生猪“瘦肉精”的检测率只是2%。为此,本文对“瘦肉精”残留监管存在一些问题和决策作如下探讨。1“瘦肉精”监管存在的问题1.1生猪来源分散1.1.1东莞市生猪产量少,大部分… 相似文献
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“瘦肉精”猪肉的简易检验法 总被引：3，自引：0，他引：3
一些不法分子，在生猪饲料或养殖过程中违规使用“瘦肉精”（即盐酸克伦特罗），它能加快动物的生长速度，相对增加瘦肉率，但对人体有相当的毒性，对心脏病、肾病患者危害性更大。近期发生在浙江、广东等地的食用“瘦肉精”猪肉中毒事件，严重损害了消费者的身体健康，同时也给我国的畜牧业造成了一定的影响，为了切实保障食用猪肉安全，必须加强检疫，杜绝“瘦肉精”肉的上市，如何检验是否含有“瘦肉精”的生猪和猪肉呢？简易检验法如下：１宰前检疫让待宰生猪进栏休息２０分钟后，仔细观察，凡皮毛异常光亮，呼吸急促，后臀部外形饱满并… 相似文献
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猪肉是人们日常生活中的主要食用农产品，生猪肉品的质量安全关系人民群众身体健康和生命安全。近年来，因食用含瘦肉精的猪肉．发生了多宗群体性中毒事件，成为社会关注的热点。农业部2001年启动“无公害食品行动计划”的目的之一，就是开展畜产品瘦肉精专项整治。本文总结了深圳5年多来生猪肉品监管的主要做法，并对下一步的工作作了思考。 相似文献
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“瘦肉精”是盐酸克伦特罗 ,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素 ,用于治哮喘。若作为饲料添加的剂量必须高于人用剂量的10倍。添加在猪饲料中连续 2 0d,加速脂肪分解 ,促进瘦肉增加 ,提高瘦肉率。肌肉红润 ,色泽发亮 ,容易销售。一些生产经营、养猪者 ,利用这一点谋取私利。然而 ,人食用含”瘦肉精“的猪肉中毒事件屡屡发生。广东省河源市 4 84人因食含“瘦肉精”猪肉发生中毒 ;北京也有 14人食用含“瘦肉精”猪肝中毒。目前 ,在畜禽饲料中滥用添加剂、激素、抗生素有损人民生命健康。我国加入WTO在出口的畜产品中 ,往往因含药残、激素、抗生素… 相似文献