共查询到20条相似文献，搜索用时 359 毫秒
1.
编者按:特菜是对非本土、非本季节种植以及一些珍稀蔬菜的统称.随着人民生活水平的提高,特菜正逐渐登上千家万户的餐桌,发展特菜栽培前景广阔. 相似文献
2.
随着人们生活水平的日益提高，人们已不单单满足于白菜、萝卜、土豆等原有的大量蔬菜供给，特菜以其具有质优、味美、颜色鲜艳等特点，越来越受到广大群众的欢迎。如何科学地进行特菜的种植管理，是获得较高经济效益的关键。种好特菜应注意下面几个问题。 相似文献
3.
郭佳林 《邯郸农业高等专科学校学报》2004,21(3):40-41
近年来,随着蔬菜种植面积增加,大路蔬菜价格大幅度下滑,菜农经济效益降低,生产积极性严重受挫,而生活水平的提高,使人们对一些营养价值高,能满足多种口味的特菜需求量日益增加,为既能给菜农探索出一套新的种菜模式,增加菜农的收入,又能丰富市民菜蓝子均衡供应一些特菜,为此我们在邯郸县南堡长青无公害种植基地,进行了五种特菜(生菜、菜心、夏白菜,西兰花、芥兰)中棚温室无公害高效栽培,连续两年均取得较好效果.…… 相似文献
4.
《农村实用科技信息》2006,(2):37-37
特菜是指从国外引进或国内各地特有的较珍稀的名、特、优、新品种蔬菜,适度科学地发展特菜生产,对于提高人们的饮食质量、满足现代消费需求、提高经济效益、富裕农民等方面都有着重要的意义。但种植特菜要想获得较好的经济效益,种植者必须首先摸清市场的消费需求情况,并结合设施条件、劳力素质、气候特点、技术水平及主要销售渠道等因素,来确定种植的规模和品种。1.宾馆、饭店、酒楼和超级市场:要求全年均衡供应,以外观新颖别致、营养成分含量高、具保健功能的彩色甜椒、樱桃番茄、羽衣甘蓝、樱桃萝卜、水果黄瓜等特菜品种较受欢迎。要分批… 相似文献
5.
天津市特菜是在20世纪80年代中期进入发展阶段的。特菜的悄然兴起，是市场经济发展的必然产物。本文通过回顾本市特菜的发展历史，分析了特菜发展中存在的问题，进行了前景展望，并提出了进一步的发展对策，即：特菜发展面积要适度，品种要对路；提高特菜种植技术水平，保证产品质量；实行区域化、专业化、规模化种植，提高产业化程度；加强特菜品种选育，降低特菜生产成本；拓宽销售渠道，增加经济收入。 相似文献
6.
西兰花现已成为人们日常餐桌上的保健蔬菜,且它在青藏高原这样具特殊气候环境的海拔高地区种植品质最佳,是我县具有推广前途的名优特菜品种.本文介绍了西兰花的品种选择、育苗、定植和田间管理技术. 相似文献
7.
8.
9.
随着生活水平的提高 , 人们像追求新服饰、新手机一样 , 也追求吃点新奇菜 . 从西芹、腰果、绿菜花到樱桃番茄、彩色椒 ,这些新型特菜都曾获得巨大市场，也使许多种植生产者和销售者获得了巨大利润。…… 相似文献
10.
特菜是指在一定地区一定时期内生产面积较小、人们不大认识、消费不多的蔬菜种类.由于稀特蔬菜具有风味独特、外形新奇、营养丰富以及特殊的药用保健功效等特点,很多菜农也通过种植获得了较好的经济效益.然而在实际生产中,也有的农户由于不顾销路,盲目发展稀特蔬菜种植,导致效益不佳,甚至亏损. 相似文献
11.
随着生活水平的逐步提高,人们对餐桌文化的要求越来越高,对食材的形、色、品质等方面都相应的提高了需求层次。近几年,特殊蔬菜即"特菜"行业需求呈现异常火爆现象,逐渐占据了餐桌的一角。"红芹"作为芹菜类蔬菜,因其外形美观、颜色鲜艳、适口性好而渐渐进入了人们的视线。试验就引进红芹在辽阳地区适应性种植进行了分析,结果表明,红芹可以在辽阳地区种植,并可成熟上市。既满足了辽阳地区对特菜的需求,又丰富了菜篮子,提高了蔬菜种植户的收入水平。 相似文献
12.
特菜是指从国外和国内各地引进的较珍稀的各、特、优、新品种的蔬菜.目前从荷兰、美国、日本、以色列等16个国家和国内各地引进的30余科400多种特菜品种,全国种植面积逐年扩大.西芹、绿菜花、生菜、荷兰豆等早期引进品种已走进千家万户的百姓餐桌. 相似文献
13.
14.
15.
樱桃萝卜是一种小型萝卜，是从日本引进的一种新型特菜，因其生育期短，适应性强，栽培技术简单，投资少效益高，现已成为我市种植规模较大的新型特菜之一。 相似文献
16.
17.
特种蔬菜发展现状及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
特种蔬菜(以下简称特菜)的兴起是伴随我国改革开放、国际交往日益扩大、人们经济收入增加、生活质量提高应运而生的.特菜的产生源于20世纪80年代初,北京自1983年率先引进、生产特菜以来,经历了由小到大、由少到多、由小品种发展为主导品种的跨跃和平稳发展过程,最初仅是试验性的生产,品种也仅有包心生菜、西芹、牛蒡、绿菜花、紫甘蓝等少量几个品种.供应对象主要是各大宾馆、饭店、驻京使馆、外国商社.目前,特菜已从专供走向百姓餐桌,以致"特菜不特满京城",其质量、档次不断提升,进而发展为高档礼品菜馈赠亲朋好友已渐形成新的消费时尚和潮流,特别是我国加入世贸组织,国际间交往频繁,蔬菜多元化需求特征明显,市场容量巨大,为特菜持续发展拓宽了渠道,提供了机遇,同时也带来了挑战.如何打造绿色特菜品牌,保持自主品种在市场竞争中的优势地位、如何在短期内充足市场空缺品种?已成为业内人士研究讨论的热点话题. 相似文献
18.
19.