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峨边玛咖营养成分及其玛咖烯和玛咖酰胺指纹图谱研究 总被引：1，自引：0，他引：1
该研究对四川峨边彝族自治县2200～2 800 m海拔山区引种玛咖的营养成分进行了测定,并构建了其标志活性物质玛咖烯及玛咖酰胺的HPLC指纹图谱.结果表明,峨边玛咖含24.20％蛋白质、18.40％总氨基酸(其中3.86％精氨酸)、42.80％总糖、1.36％脂肪,并含各种矿物元素(其中1.14％钾).峨边玛咖的玛咖烯和玛咖酰胺HPLC指纹图谱与秘鲁玛咖的一致.研究结果表明在低于秘鲁原产地1000多米海拔山区可以引种玛咖并且可以有良好品质. 相似文献
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正玛咖是十字花科植物,富含独有的玛卡烯、玛卡酰胺等55种活力营养素,长期食用对改善气血和缓解更年期症状以及亚健康状态人群恢复健康有很好的调节作用,具有较高的经济价值[1]。自2003年迪庆州高寒山区引种玛咖成功后,到2014年迪庆州玛咖种植面积突破1 333.34 hm2,经过多年的发展种植,已形成一套系统的玛咖繁育技术和高效栽培技术。文章概述了玛咖育苗技术和大田移栽管理、病虫害防 相似文献
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甘南高寒阴湿区玛卡丰产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
《农民致富之友》2017,(12)
正玛卡(Lepidium meyenii Walp.)又称玛玛咖、马卡,是一种十字花科独行菜属植物。原产于南美安第斯山海拔三千多米的高原山区,适宜生长在高原山区高寒地带。甘南州大部分地区海拔在3000米以上,属高寒冷凉地区,光照充足,雨量充沛。高海拔、低纬度、昼夜温差大的气候特点更符合玛卡的生长条件。1环境条件生产环境应远离城区和交通干道以及工矿区域和医院,以避开各种污染源。生产基地应按产地适宜性优化原则来选择, 相似文献
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《山西农业大学学报(自然科学版)》2017,(1)
[目的]为宁夏南部山区栽培玛咖的质量进行评价和开发利用提供参考依据。[方法]对宁夏南部山区种植的玛咖营养成分进行了分析,并与文献报道的秘鲁和云南产地玛咖进行了比较。[结果]宁夏南部山区玛咖所含营养成分的种类与秘鲁和云南产地玛咖一致,其中对人体有益的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、氨基酸、玛咖烯、甾醇、总皂苷和芥子油苷等成分的含量较高,特别以蛋白质、膳食纤维、脯氨酸、精氨酸、甾醇和芥子油苷突出,平均含量分别为17.95%、17.34%、6.53%、2.39%、0.748 6mg·kg-1和2.63%。[结论]宁夏南部山区种植玛咖的营养丰富,具有开发利用价值。 相似文献
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会泽县从2004年在海拔2 100 m以上区域进行玛卡引种示范种植,取得良好的经济效益,成为会泽县高海拔山区的特色致富产业。阐述了会泽县玛卡优质生态栽培技术,包括种植环境要求、培育壮苗、选地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容,以供种植户参考。 相似文献
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会泽县从2004年在海拔2 100 m以上区域进行玛卡引种示范种植,取得良好的经济效益,成为会泽县高海拔山区的特色致富产业。阐述了会泽县玛卡优质生态栽培技术,包括种植环境要求、培育壮苗、选地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容,以供种植户参考。 相似文献
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针对玛咖生长的特性,研究摸索总结出一套适宜丽江及同类地区玛咖种植的育苗技术,包括种子选择与清毒、苗床准备、育苗方式、苗床管理等内容,以期为丽江玛咖产业的发展提供参考。 相似文献
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玛咖原产于南美洲秘鲁,含有多种营养成分和天然植物活性成分,具有提高免疫力、改善性功能、调节内分泌、抗疲劳、抗氧化等药效.近年来,随着我国经济的迅猛发展和人民生平的不断提高,玛咖系列产品以其丰富的营养成分和独特功效逐渐进入了人们的生活,人们通过对玛咖疗效的不断深入和了解,玛咖正在被越来越多的人接受.国家卫生部于2011年批准玛咖为新资源食品,并作了具体要求,打破了玛咖产业发展的最大瓶颈制约.玛咖面临的市场前景和潜在的市场需求,蕴藏着巨大的商机,而玛咖的生长又对海拔、气候和环境的要求较苛刻,它只适宜在高海拔、低纬度、昼夜温差大、光照充足、土质疏松肥沃、生态环境好的地方生长. 相似文献
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玛咖富含独有的玛咖烯、玛咖酰胺等55种活力营养素,对改善气血和缓解更年期症状以及亚健康状态人群恢复健康有很好的调节作用。开展穴盘育苗是节省种子成本、提高定植成活率、提升产品品质、降低企业成本最经济有效的方式,通过近几年来的推广种植,积累了玛咖育苗和栽培管理经验,总结出了适合本地的温室玛咖穴盘育苗技术。 相似文献