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随着人们生活水平的提高,鲜食甜糯玉米越来越受到消费者的青睐,种植面积逐年扩大,但鲜食甜糯玉米生产中发生空秆现象较为普遍,一般田块空秆率在5%-10%,严重的可达20%以上,已成为制约鲜食甜糯玉米产量提高的重要障碍因素之一。为此,我们通过多年的试验研究和大面积生产调查总结,初步掌握了鲜食甜糯玉米空秆产生的主要原因及预防措施。 相似文献
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鲜食甜糯玉米不仅含有丰富的营养成分,而且口感好,特别是鲜果穗煮熟后柔软、细腻、清香粘糯或微甜、皮薄渣少,有独特风味.随着经济的发展、人们生活水平的提高,鲜食甜糯玉米越来越受到消费者的青睐,种植面积逐年扩大,但生产中鲜食甜糯玉米发生空秆现象较为普遍,一般田块空秆率在5%~10%,严重的可达20%以上,已成为制约鲜食甜糯玉米产量提高的重要障碍之一.为此,我们通过多年的试验研究和大面积生产调查,初步掌握了鲜食甜糯玉米空秆产生的主要原因及预防措施. 相似文献
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随着人们生活水平的提高和对鲜食玉米营养与美味的认可,其消费量呈快速增长趋势,加之玉米深加工企业的发展需求量也越来越大,鲜食特用玉米产业前景十分看好。为对鲜食特用玉米有较为全面地了解,特对部分优质特用玉米的荚键栽培技术进行介绍。 相似文献
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近几年来,鲜食玉米在武汉地区种植面积逐年扩大,已成为农业生产中的一个支柱产业.鲜食玉米在拔节至抽雄开花前,常出现鲜食玉米雄穗抽不出的现象,一般发生株率20%~30%,严重的可达70%~80%. 相似文献
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鲜食甜糯玉米不仅含有丰富的营养成分,而且口感好,特别是鲜果穗煮熟后柔软、细腻、清香粘糯或微甜、皮薄渣少,有独特风味。随着经济的发展、人们生活水平的提高,鲜食甜糯玉米越来越受到消费者的青睐,种植面积逐年扩大,但生产中鲜食甜糯玉米发生空秆现象较为普遍,一般田块空秆率在5%-10%,严重的可达20%以上,已成为制约鲜食甜糯玉米产量提高的重要障碍之一。为此,我们通过多年的试验研究和大面积生产调查,初步掌握了鲜食甜糯玉米空秆产生的主要原因及预防措施。 相似文献
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<正>随着农业种植结构的调整,近几年吉林省的鲜食玉米产业发展很快,甜粘玉米除当季鲜食外,大部分用于冷冻贮藏供应淡季市场,仅吉林地区鲜食玉米加工企业就40余家,糯玉米种植面积约5500公顷左右,种植鲜食玉米对于农民来说,生长时期短,鲜棒售 相似文献
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<正>鲜食玉米又称果蔬玉米,是指那些籽粒鲜嫩或取食乳熟期的新鲜果穗的玉米,也称为蔬菜玉米或水果玉米。主要有甜玉米、糯玉米及一些亚间杂交型。按粒色分,有黄粒型、白粒型、黑粒型和彩色相间型。甜玉米根据不同的遗传背景又分为加强甜、超甜和普甜3种。在国内外市场上都备受青睐。其营养价值高,口味鲜美,风味独特,深受广大消费者喜爱,而且有多种医疗保健功效[1]。鲜食玉米生育期短,北海地区气候温和,降雨量充沛,适宜鲜食玉米一年多茬栽培。天贵糯937甜糯鲜食玉米由南宁市桂福园农业有限公司选育,审定编号: 相似文献
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由玉米深加工国家工程研究中心、中国食品土畜进出口商会、国家玉米工程技术研究中心、长春市农业科学院联合主办的第二届全国鲜食玉米产业大会将于2006年8月27日-28日在长春市的吉林省宾馆召开。届时将有全国鲜食玉米(甜玉米、糯玉米、笋玉米、保鲜玉米)的育种单位、生产加工企业、经销商、设备与包装物生产企业、相关政府部门、科研院校和专业机构参加,预计参会人数400人。首届全国鲜食玉米产业大会2005年9月在长春成功举办,是建国以来首次举办的规模最大的全国性鲜食玉米专业大会。 相似文献
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鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等、适合蒸煮和速冻加工。目前市场上销售的鲜食玉米有白糯玉米、甜玉米、黑玉米、花糯玉米(彩色玉米)及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益差别较大。而增加鲜食玉米的收益,必须选用对路的优良品种和适宜的栽培技术。 相似文献
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鲜食春玉米点直播露地栽培 总被引:2,自引:0,他引:2
鲜食玉米 ,是指在玉米的灌浆期采摘玉米嫩蒲供人们食用的玉米。其富含蛋白质及钙、锌、铁等多种营养成分 ,且口感好。近几年随着居民膳食结构的调整和鲜食玉米品种的不断优化 ,鲜食玉米日益受到居民的喜爱。浙江省永嘉县部分种植鲜食春玉米地区采用点直播露地栽培 ,一般每 6 6 7m2 产鲜果穗 50 0~ 750kg ,收益千元左右 ,现将其主要栽培技术措施介绍如下。1 品种选择鲜食春玉米点直播露地栽培以鲜食糯玉米品种为主 ,如浙凤糯 2号、苏玉糯 1号等。若是种子干瘪的甜玉米品种 ,如超甜 3号、美国金银双色超甜玉米等 ,因其发芽势较弱 ,播种时… 相似文献
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美玉(加甜糯)8号鲜食玉米由海南绿川种苗有限公司育成,与普通玉米相比,它既保持了糯玉米的粘性和适口性,又具有甜玉米的鲜味和甜味,营养丰富,味道鲜美。因其出众的口感和高产大穗、籽粒整齐的特性,该品种已成为萧山区鲜食玉米主栽品种,年种植面积达266.67hm2。现将美玉8号特征特性及 相似文献
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优质鲜食甜糯玉米无公害栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
鲜食玉米又名菜果型玉米,包括甜质型和糯质型两大类。营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。鲜食玉米可直接生食(超甜型)或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。甜糯玉米生产管理不同于普通玉米,栽培要点如下: 相似文献
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鲜食玉米因其营养丰富,又能预防多种疾病而受到越来越多的人青睐,近几年栽培面积迅速扩大,并且呈由南向北、从东到西发展的趋势。同时,人们对鲜食玉米的外观、口感和营养品质提出了更高的要求。但我国的鲜食玉米品种存在着糯玉米不甜,甜玉米不糯的缺陷。为满足大众对鲜食玉米的需求,北京奥瑞金种业股份有限公司最新推出了一个由北京世诚种业有限公司总经销的新型玉米品种“都市丽人”, 相似文献
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