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相似文献
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1.
花椰菜,简称花菜或菜花,它的食用部分——花球,洁白柔嫩,风味特异,很受消费者欢迎。花椰菜原产欧洲,上海种植花椰菜已有一百余年历史,而川沙县严桥乡又是上海地区花椰菜的发源地。花椰菜的品种较多,一般分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟类型有40天(日)、  相似文献   

2.
我国花椰菜品种资源的分析与类型   总被引：1，自引：0，他引：1  
１９９７－１９９８年，对全国各地目前种植的花椰菜品种进行调查，搜集，分类整理的结果表明，我国现有花椰菜品种资源材料大约有１２０个，其数量分布以福建省最多，约有５０个以上；其次为广东，浙江，上海，台湾等省市，都有１０个以上，其他省市分布减少或没有；  相似文献   

3.
为了筛选适合浙北地区栽培的不同熟期的花椰菜品种,引进了台松50天(CK_1)、特早50天、高抗青梗50天、台松65天(CK_2)、高抗青梗65天、台松90天(CK_3)、台松100天、高抗青梗90天8个不同熟期的花椰菜品种,分析比较了其生育期、植株学性状、花球品质及产量。试验结果表明,综合表现最好的早熟品种是特早50天,中熟品种是高抗青梗65天,晚熟品种是台松100天,以上3个品种植株生长强,花球商品性好,产量高,适合在浙北地区及气候类似地区推广种植。  相似文献   

4.
播种期和品种对早熟花椰菜植株生长及异常花球的影响   总被引：3，自引：1，他引：3  
对3个早熟花椰菜品种进行播种期试验,调查花球形成时植株的生长情况、从定植到花球开始形成的时间和从定植到采收的时间、异常花球种类和发生率。结果表明,随着播种期的推迟,花椰菜植株在花球形成时的最大叶长、叶宽和株高呈明显上升的趋势,花球开始形成时的叶片数则随着播种期的延迟而呈现下降的态势。播种期对花椰菜从定植到花球开始形成的时间以及从定植到采收的时间有显著的影响。花椰菜平均花球质量随着播种期的延迟而呈现上升的趋势,并于适宜播种期达到最大,之后再次下降。花椰菜异常花球包括毛花球、夹叶球、小球、未结球等类型,其发生率和发生的种类随播种期和品种的不同而发生规律性变化。  相似文献   

5.
正西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠"。1品种选择西兰花品种按定植到采收时间长短可分为早熟品种、中早熟、中熟品种、中晚熟品种和晚熟品种。2播种西兰花喜温和冷凉气候,不耐高温,种子发芽适宜温度15~30℃,生长发育适宜温度8~24℃,花球形成期适宜  相似文献   

6.
吴保良 《蔬菜》2011,(9):22-24
花椰菜又名花菜、菜花,为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,一二年生草本植物。花椰菜属于低温长日照的绿体春化型植物,完成春化阶段所需低温的范围及时间因品种不同而异,极早熟品种所需低温为22～23℃,早熟品种为17～18℃,15～20d完成春化;中熟品种最适低温为12℃,15～20d完成春化;  相似文献   

7.
《中国蔬菜》2005,(2):26-26
该品种叶片绿色，蜡质较多，叶柄短宽，叶片直立，株型紧凑强壮，矮脚。内叶紧抱花球，花球重叠、硕大、雪白，单球质量1．75kg。抗病、抗逆性特别强。植株生长整齐一致，结球期适宜温度18-25℃，定植后80天可采收，是优良的中熟花椰菜品种，适宜全国各地作秋花椰菜栽培。  相似文献   

8.
研究了不同播种时期对不同熟期类型花椰菜品种毛花发生的影响,试验结果表明,早熟品种雪丰80天最佳播种期为7月18日,中熟品种雪王120天最佳播种期为8月25日,晚熟品种无敌九号最佳播种期为8月12日.不同熟期类型花椰菜采取适宜的播种期,可以减少花椰菜毛花发生率,提高花椰菜品质.  相似文献   

9.
花椰菜栽培的生理基础   总被引：2，自引：0，他引：2  
目前,我国各地已普遍栽培花椰菜,除了夏季高温以外,其它月份都有花椰菜上市,对于缓和淡季供应和调节市场花色品种都有重要的意义.一、发育生理花椰菜的耐热性和耐寒性均不及甘蓝.种于发芽的适温是15—18℃,花球分化前的营养生长适温是20—25℃,促进花球分化的温度是10—15℃,花球肥大的适温是15—20℃;25℃以上花球停止形成,20℃以上除极早熟品种外,容易出现异常花蕾,5℃以下生长显著受到抑制,　0℃以下受到冻害.花椰莱和青花莱(Brassica oleracea var.zta-lica)都属低温长日照植物,但由叶丛营养生长进入花球分化和到抽苔开花,温度的刺激是主要的.关于花球分化是否通过低温春化诱导的问题,Sidki等(1962)的试验曾经指出:“诸如Snowbal-lm等早熟种和四季种.花球分化并不取决于低温春化与否.而对于诸如“February-Early-march”等晚熟种则只有经过低温春化后,才能分化花球,但不论早熟性如何,遇到低温都更容易引起花球分化.而对于抽苔开花,不论是早熟或晚熟品种都需要一段时间的低温,其后还必须有长日照条件,而对于花球分化则并非必须条件.  相似文献   

10.
引进4个花椰菜新品种在广西贺州市进行引种适应性研究和评价鉴定,为筛选出适合贺州市种植的品种。通过调查引进花椰菜的株高、株幅、叶片数、花纵径、花横径、纵横径比、花球形状、紧实度、商品性、始收期、熟性、单花重、地上部分生物产量及折合667 m2产量等14个性状指标,对引进的品种进行综合评价。结果表明,紫依花椰菜和黄色花椰菜两个品种综合性状优良,分别为中、晚熟品种,花球形状均为扁圆形,紧实度好,商品性好,两者可进一步安排试验,进而示范推广。  相似文献   

11.
十年来我们从荷兰、美国、日本等十几个国家和地区共引入300份花椰菜材料。经试种选出适于北京春季栽培的早熟品种Me-chelse Merano和中晚熟品种ErfurterMatra已参加北京市春花椰菜品种评比试验。我们从参试的208份材料中初步探讨了5个不同生育类型品种在北京的引种适应性。 1.极早熟类型英国花椰菜专家Br·Crisp根据花椰菜的起源及生态型划分,该  相似文献   

12.
花椰菜是永安市的主要蔬菜品种之一,为了筛选出适宜当地种植的早熟、高产、抗病、优质新品种,我市于2002-2003年连续两年承担福建省中熟花椰菜区试验.参试品种有福花一号(福州市菜科所选育)、华美(台湾丰田种子)、闽花(福建省农科院)、松美(同安有利种苗)四个.根据两年的试验结果和田间观察及生物学性状比较,福花一号长势与闽花基本相同,比华美、松美稍弱些,但生长期短,定植后60天就可上市,比华美、松美提前10天左右,且株型紧凑,花球大小均匀,整齐度较高.具有早熟、抗病、质优等优良性状,由于上市早,可及时填补我市蔬菜市场花菜品种的空缺.  相似文献   

13.
在山东省兖州市选择本地菜农生产中常用的龙峰特大60、丰花60、助农65、淄花1号、清江60共5个花椰菜品种作比较试验，结果表明，丰花60熟期早，受市场欢迎；龙峰特大60熟期较晚，种植时宜适当提早播种，由于植株高大，还应适当稀植；淄花1号的株型紧凑，产量最高，花球形状不符合本地市场消费习惯，但该品种植株生长健壮，抗病、抗逆性强，可以适当种植；助农65和清江60的综合性状稍差，种植时要特别注意基施硼肥，花球露叶后做好护花工作，防止空心、毛花的发生和花球颜色变黄。  相似文献   

14.
花椰菜叶绿素荧光参数与耐寒性的关系研究   总被引：7，自引：0，他引：7  
以7个不同基因型花椰菜品种为材料,研究了低温胁迫对不同熟性和相同熟性花椰菜生长指标、冻害指数和叶绿素荧光参数的影响,以及相同熟性花椰菜冻害前后叶绿素荧光参数的变化,分析了花椰菜生长、耐寒性和叶绿素荧光参数的相关性。结果表明：低温胁迫下,冻害指数和叶绿素荧光参数中的初始荧光（Fo）仅在不同熟性的品种间具有显著差异,花球质量、植株营养体质量以及叶绿素相对含量（SPAD）和叶绿素荧光参数中的原初光能转化效率（Fv/Fm）在不同熟性和相同熟性的品种间均具有显著差异。相同熟性品种间在冻害前后Fv/Fm值均有显著差异。对不同基因型的生长指标、冻害指数和叶绿素荧光参数间的相关分析表明,直接反映花椰菜耐寒性的冻害指数与SPAD值和叶绿素荧光参数Fv/Fm值均显著负相关;间接反映花椰菜耐寒性的生长指标花球质量和营养体质量与叶绿素荧光参数Fv/Fm值显著正相关,而生长指标与SPAD值仅在不同熟性花椰菜间显著正相关。光化学转化效率与花椰菜的耐寒性紧密相关,叶绿素荧光参数Fv/Fm值可能为不同基因型间花椰菜耐寒性的鉴定指标。  相似文献   

15.
以本地品种瑞雪特大为对照,通过对7个花椰菜新品种的物候期、植物学性状、花球性状及产量等指标的鉴定及综合评价,筛选出适合桂林种植的早熟花椰菜品种。试验结果表明,新贵66号、花王60天植株健壮,长势旺盛,口感好,丰产明显,可进一步安排试验,进而示范推广。  相似文献   

16.
一、花椰菜按季节分为三个类型 1.春花椰菜类型:指适宜春种夏收的品种,这类品种对低温感应程度要求较高,虽然经长时间低温育苗过程,定植后也不易先期显球。利用耐低温的特性,安排营养生长阶段在低温下进行,盛夏来临前形成花球。  相似文献   

17.
从2002年起，兖州市的秋季花椰菜种植面积以每年13．8％的速度增加，特别是60～70d的中早熟品种，6月下旬开始育苗，7月中旬定植，国庆节前后上市，上市时间正值秋季蔬菜短缺期，花菜市场行情好，成为菜农增收的途径之一。但近几年花椰菜品种繁杂，有些品种花球品质差，生长势不强，抗病、抗逆性差，菜农不经试种便大面积种植，造成了一定的经济损失。为筛选出适合鲁南地区种植的中早熟花椰菜品种，  相似文献   

18.
大暑花椰菜是武汉世真华龙农业生物技术有限公司利用国内外耐热材料选育出的新品种,经多年多点试验示范,表现为早熟、结球紧实、花球洁白、商品性好、产量高、抗病性强,是一个极为优秀的早熟耐热花椰菜品种。  相似文献   

19.
花椰菜又名菜花、花菜，是甘蓝类蔬菜中的一个变种。供食用的花球柔嫩洁白，营养丰富，味道鲜美，深受广大群众欢迎。花椰菜较耐寒，大棚内环境条件较适于花椰菜的生长特性。春早熟花椰菜的上市期适值蔬菜供应淡季的春季，市场售价较高，经济效益明显。１选择适宜品种花椰...  相似文献   

20.
<正>松花菜是花椰菜的一种类型,其花球松大、洁白,口感好,营养丰富,近几年在南方地区推广速度很快。平原地区夏季很少种植松花菜,主要因为一般早熟耐热品种生长期短、花球小、商品性差、产量低。近几年浙江、福建高山地区结合当地夏秋凉爽的气候优势,  相似文献   

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