共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
广东省节瓜品种应用现状及潜力品种推荐 总被引：1，自引：0，他引：1
节瓜又叫毛瓜,是葫芦科冬瓜属的一个变种。其在广东地区有300多年的栽培历史．是当地夏秋季的主要栽培品种,也是当地出口创汇的名优蔬菜之一。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,老瓜耐储藏,嫩瓜肉质柔滑、清淡。平时以食用嫩瓜为主,其富含维生素C,具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效。《粤草志》里有记录：“节瓜乃冬瓜中一种小者,白皮,蔓地生,一节生一瓜,得水气最多,故解暑毒”。 相似文献
2.
3.
4.
<正>节瓜又名毛瓜,属葫芦科冬瓜属一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜,原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一。节瓜风味与冬瓜无异,营养成分高于冬瓜,老瓜、嫩瓜均可食用。利用塑料大棚、日光温室可于3月上中旬育苗,5月初定植,6月中旬采收嫩瓜上市的栽培方式经济效益更高。1品种选择选择商品性状好、产量高、抗性强、早熟的品种,如夏冠1号、粤农节瓜和高产6号等。 相似文献
5.
广东黑皮冬瓜双膜栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
冬瓜具有喜温耐热，适应性强，栽培容易等特点，以嫩果或成熟果实供食用，营养丰富，并有消暑解热之功效，是夏季人们喜食的蔬菜。同时，冬瓜制品也是我县重要的出口农产品。1995年起我们开始种植推广广东黑皮冬瓜，该品种生长势强，产量潜力大，最大单果达25kg以上。其叶色较深，瓜色墨绿，茎秆粗，根系发达，抗热性、耐旱能力及抗病力强。果实耐贮藏，果肉致密，瓜味清甜，久煮不烂，品质好，风味佳，也是加工冬瓜糖、冬瓜酱等制品的优质原料。我们采取双膜栽培即冬瓜育苗后进行地膜覆盖栽培，取得了较好的经济效益， 相似文献
6.
7.
8.
大棚迷你冬瓜高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
正迷你冬瓜又名毛瓜、节瓜等,为葫芦科冬瓜属的1个变种,是我国的特色蔬菜之一。迷你冬瓜主要以嫩瓜供食用,其肉质柔滑、口感清淡、营养丰富,可炒食、凉拌、煲汤,荤素皆宜,具有清热解毒、利尿消肿等功效。近年来,启东市引进了迷你冬瓜并进行示范推广,通过采用大棚栽培,上市早、商品性好,市场前景广阔。1特征特性迷你冬瓜根系发达,吸收肥水能力强;茎蔓生,五棱,被茸毛;叶掌状,叶缘5~7裂,缺刻深,叶绿色, 相似文献
9.
节瓜早熟丰产栽培试验陈忠（黑龙江省农科院园艺研究所特种蔬菜研究院）节瓜（ＢｅｎｉｎｃａｓａｈｉｓｐｉｄａＣｏｇｎ．ＶａｒＣｈｉｅｈ～ｇｕａＨｏｗ），又名毛瓜，毛节瓜，是冬瓜的一个变种。嫩瓜和老瓜均可食用，老瓜耐贮存，在一般室温下，可贮存２～３个月，果... 相似文献
10.
11.
12.
冬瓜为葫芦科,是人们常食用的蔬菜之一。冬瓜含蛋白质、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B_1、B_2、C等营养物质,且具有较高的食疗作用。冬瓜的食用方法很多,除用作家常蔬菜外,尚可做成冬瓜酱、冬瓜糖等,还可加工成美观大方、酸甜适口、有浓郁冬瓜香味的罐头,供四季享用。 1.原料选用生长良好,充分成熟,无病虫害,瓜肉肥厚的冬瓜备用。 2.清洗、去瓤,切条用白毛巾在水中将冬瓜外表皮上的泥土、白霜洗净,然后用特制去皮刀刮去冬瓜的皮,以去净青皮为适度。去完皮后用水清洗1次,随之用刀将瓜纵剖成两半,用半弧刮刀除去籽瓤。去皮去瓤时不宜多伤瓜肉。然后将冬瓜肉切成6.5—8厘米,再切成1.5厘米的小条。 3.预煮自来水中加入0.2—0.25％的柠檬酸、0.2—0。25％的氯化钙或同等钙含量的氢氧化钙沉清液,搅拌均匀,加温至沸,然后加入切好的冬瓜 相似文献
13.
14.
冬瓜,为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,其瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层厚厚的蜡质白粉,看上去好像是冬日里的寒霜,因而得名冬瓜、白瓜.再者,因为其为椭圆形,酷似睡觉时使用的枕头,所以又有"枕瓜"的别名. 相似文献
15.
16.
17.
18.
19.
20.
冬瓜是秋季的主要蔬菜之一,含有丰富的营养物质,食之肉质细嫩,味道清香,并有良好的药效。经常食用冬瓜有清热、泌尿的作用,有益于人们的健康。本文介绍了冬瓜露地高品质栽培技术,对冬瓜的生产提供了技术指导。 相似文献