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相似文献
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1.
库尔勒香梨是新疆巴州的特色水果之一.近年来,许多果农对商品质量的意识差,不注重加强品质管理,降低了香梨的商品价值,且有品质逐年下降的趋势.因此,尽快提高香梨品质是当务之急.主要从确定合理负载量、科学的肥水管理、合理整形修剪、改善果实外观和增大果个、品种提纯复壮与良种繁育体系建设等方面入手,使其逐步恢复和保持固有的优良品质.  相似文献   

2.
梨品种库尔勒香梨和新梨7号结果习性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
库尔勒香梨栽培于塔里木河流域的周边广阔地域,以其独特的风味和优异的品质,深受消费者的青睐,已成为国内具国际竞争力的果品,是新疆地区梨主栽品种.但库尔勒香梨果实坐果率不稳定,且若花果管理跟不上,果实品质有所下降,直接影响其产量和效益.新梨7号是以库尔勒香梨和早酥梨为亲本杂交育成的早熟梨新品种,果肉酥脆、清香,果心小,阳面着红晕,耐贮,在库尔勒香梨、早酥、苹果梨和巴梨适栽区均可栽植,在南疆已逐步推广,山东、陕西等地已经引入.进一步研究库尔勒香梨和新梨7号的结果习性,可为生产上进一步提高库尔勒香梨、新梨7号的果实品质提供参考.  相似文献   

3.
1 玉露香梨 玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所培育成功的优质、耐藏、中熟梨品种.2003年通过省级品种审定和国内专家鉴定.该品种具库尔勒香梨所特有的优良品质,果肉细嫩,香甜爽口,品质极佳.果面光洁细腻,着红色纵向条纹,果皮薄,果实近球形,平均单果重236 g,最大450 g.  相似文献   

4.
以12~15年生的香梨为试材,进行了不同采收期对香梨果实品质影响试验,结果表明,过早过晚采收都不利于香梨品质的提高,在新疆巴州地区,香梨的适采期为9月10-20日。  相似文献   

5.
氮肥运筹对库尔勒香梨产量和品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了探究氮肥对库尔勒香梨产量和品质的影响效应,在田间条件下,以6年树龄的库尔勒香梨树为研究对象,研究了不同施氮水平对库尔勒香梨产量和品质的影响。结果表明:与不施氮肥的处理相比,施用氮肥能明显提高库尔勒香梨的产量,改善香梨的内外部品质,不同施氮水平对库尔勒香梨产量和品质的影响效果差异较为显著。综合评价库尔勒香梨园施氮量为300kg·hm~(-2)时,与不施氮肥的处理(N0PK)相比增产5 337kg·hm~(-2),还原糖提高1.37%,总酸降低0.1g·kg~(-1),在增产、增效和改善果品方面效果最佳。为保证库尔勒香梨产量和品质均达最优化,建议库尔勒香梨园施氮量为300kg·hm~(-2)。  相似文献   

6.
贮藏温度对货架期香梨品质和生理活性的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
以库尔勒香梨为试验材料,于0℃和5℃ 2种条件下贮藏60 d后,取出放在室温20℃左右的条件下,模拟货架期,分别对果实的失重率、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、Vc、叶绿素含量、呼吸速率、乙烯释放量、PPO活性、电解质渗透率进行测定,探讨不同贮藏温度对货架期香梨品质和生理活性的影响.结果表明:0℃香梨,在货架期间品质变化较5℃小,而5℃的香梨在货架前期生理活性均比0℃高,后期低于0℃.  相似文献   

7.
目前,国外对梨的研究主要集中在西洋梨和日本梨上.而我国多集中在鸭梨、酥梨、雪花梨、苹果梨、莱阳梨等少数几个品种,关于晚香梨的研究极少.本试验通过探讨不同贮藏环境条件对晚香梨品质的影响,为晚香梨选择适宜的贮藏条件提供一些理论依据.  相似文献   

8.
为了研究库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质的差异,确定库尔勒香梨树冠不同区域与果实品质的关系,将库尔勒香梨冠层进行叶幕分区,即以树干为中心,将树冠分为北、西北、西、西南、南、东南、东、东北8个方向,水平方向分为内膛和外围,垂直方向分为上层和下层,共计32个区域,并于果实成熟期,测定各区域香梨果实外观品质和内在品质。结果表明,库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质差异显著且存在一定规律。库尔勒香梨果实外观品质表现为:外围上层的库尔勒香梨果实单果重、纵径、横径、果实硬度均显著高于内膛下层,北方向的单果重(0.139kg)和果实横径(6.150cm)西北方向的果实纵径(7.315cm)、西南方向的果实硬度(11.460kg/cm2)均好于其余各方向。库尔勒香梨果实内在品质表现为:外围上层总糖和维生素C含量显著高于内膛上层;下层内膛的可滴定酸含量显著高于上层外围,西南方向的维生素C含量(3.306mg/100g)、(1.777g/kg)、总糖含量(3.316%)显著高于其余各方向。综上所述,库尔勒香梨树冠外围上层西南方向的果实综合品质佳。  相似文献   

9.
孙静  陈全  杨琴  王希卓  孙洁  王萍 《北方园艺》2019,(3):126-132
为减少库尔勒香梨贮运过程中品质下降带来的损失,提高产品竞争能力,运用危害分析与关键控制(hazard analysis critical control point,HACCP)体系的原则和步骤,开展库尔勒香梨采后贮运HACCP体系建立工作。结果表明:确定验收、包装和低温贮藏为库尔勒香梨贮运HACCP体系的关键控制点,并制定关键限值、监测方法、纠偏措施、记录要求和验证程序。库尔勒香梨采后贮运HACCP体系的实施能够将香梨采后贮运过程中的潜在危害降至最低,确保贮运过程中香梨果实的食用安全和优良品质。  相似文献   

10.
以五年生库尔勒香梨为试材,采用生物菌肥、尿素、磷酸钾肥、羊粪和叶面肥混合施肥10种不同施肥处理,研究不同施肥处理对库尔勒香梨果实产量和品质的影响,以期为库尔勒香梨简约化施肥技术提供参考依据.结果表明:在不同施肥处理下,S7处理施入量为生物菌肥900 kg·hm-2、尿素150 kg·hm-2、磷酸钾肥600 kg·hm-2、羊粪3 750 kg·hm-2和叶面肥2.25 kg·hm-2,对单果质量和库尔勒香梨内在品质表现最好;果园普遍施肥(S9处理)石细胞含量和单株产量表现最好.  相似文献   

11.
[目的]针对隰县各乡镇玉露香梨种植区域同一时期采收品质不一致的问题,分别对不同海拔高度,0℃以上有效积温,玉露香梨的果实生育期、成熟期果实外观表现、果实的内在品质进行研究,明确隰县玉露香梨种植区域成熟期分区采收区划.[方法]本试验以隰县各乡镇有代表性的玉露香梨园为材料,采用棋盘式五点取样法,研究了隰县各乡镇玉露香梨的品...  相似文献   

12.
库尔勒香梨是新疆的传统特色优势梨,深受广大消费者的喜爱。但香梨的采收期比较集中,贮运期间容易发生果心褐变、干耗、果皮发黄、果点扩大、果皮化学锈斑等问题,大大降低了香梨的商品价值和经济效益。本文综述了库尔勒香梨采后呼吸特性、贮运过程中香气成分下降、果实褐变的生理机理褐变抑制方法以及品质指标的变化趋势,对香梨贮运品质调控提出了综合技术措施。  相似文献   

13.
2002年进行了库尔勒香梨套袋试验研究工作,旨在找出一种或几种适于库尔勒香梨的最佳果袋类型,并研究各类果袋对库尔勒香梨品质(包括外观及内在品质)各项指标的作用,试验结果如下。  相似文献   

14.
植物生长调节剂对香梨采前落果、果实品质及产量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以库尔勒香梨果树为试材,在香梨幼果膨大期喷施不同浓度生长植物调节剂,每隔15 d喷施1次,共喷施5次,收果时调查香梨的坐果率、果实品质及产量,并分析经济效益。结果表明:以NAA 10 mg、GA 10 mg及黄腐酸复合微量元素的处理效果较为明显,该处理降低了香梨采前落果率,提高了香梨一级果率,并改善了果实品质,增加了种植效益。  相似文献   

15.
套袋对库尔勒香梨果实品质的影响   总被引:8,自引:0,他引:8  
张琦 《北方果树》2001,(5):10-11
果实套袋栽培技术是提高果实品质的有效措施,大部分果产区对苹果、梨、桃、葡萄进行了不同规模的套袋栽培.新疆梨套袋主要应用于砀山酥梨,价格比不套袋贵0.80~1.00元/kg,取得了良好的经济效益.库尔勒香梨是新疆特色果品和主栽品种,属于小果型品种,套袋一般减少单果重,故对库尔勒香梨尚未大量使用.此项研究是探寻套袋对库尔勒香梨是否可行.  相似文献   

16.
库尔勒香梨主要病虫害及其防治技术   总被引:11,自引:1,他引:10  
库尔勒香梨是新疆的名优特产 ,也是新疆少有的以其产地命名的水果之一。其栽培历史悠久 ,品质超群 ,深受国内外客户喜爱。近年来 ,库尔勒香梨已成为巴州地区的支柱产业之一 ,但是 ,在香梨面积和产量不断增长的同时 ,香梨病虫害的种类和危害程度也在增加 ,严重影响了香梨的品质和产量 ,制约了经济增长的速度。针对香梨病虫害 ,我们进行了多年的调查和防治探索 ,总结和推广了许多有效防治措施 ,在香梨生产中起到很好的作用。1 主要害虫1 .1 香梨春尺蠖( 1 )发生规律 属鳞翅目害虫。 1年发生 1代 ,每年 2月底至 3月上中旬开始羽化 ,3月中下…  相似文献   

17.
梨树栽培丰产技术措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前,香梨是阿克苏地区栽植面积最多的果树之一,通过生产调查,发现大多数香梨园管理粗放,修剪不当,造成结果晚,产量低,品质下降,大小年结果现象非常严重等问题.  相似文献   

18.
香梨正反交后代亲本性状的遗传   总被引:6,自引:0,他引:6  
通过对1983~1995年香梨杂交育种的观察,研究香梨与砀山酥梨、鸭梨、苹果梨进行正反交获得的541株杂交后代的遗传倾向,结果表明,杂交后代果实形状、肉质遗传倾向于亲本,倾亲率分别为70.2%和85.2%,且果心较亲本的小。香梨作母本时果形、果心遗传传递力较作父本时强。杂交后代果实品质变劣,劣变率为97.4%,香梨作母本的后代较作父本的品质好。  相似文献   

19.
库尔勒香梨生产现状与发展对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
马建江  张萍  薛根生 《北方园艺》2015,(16):170-173
库尔勒香梨是一个地域性极强的优良品种,近年来培育出了"新梨7号"、"新梨8号"、"新梨9号"、"新梨10号"、"早美香香梨"等新品种;乔砧中密度栽培是目前主要的生产模式;香梨贮藏保鲜技术延长了香梨贮藏期,香梨果酒、香梨清酒、香梨果醋等深加工产品已研制成功;但进一步提高香梨品质、培育抗寒品种、创新栽培模式、解决香梨深加工遇到的技术难题,将是今后科研的方向。  相似文献   

20.
于盛花期喷施不同浓度的保花保果剂(PBO)和多效唑(PP333),研究生长调节剂对玉露香梨脱萼率、果实品质和贮藏性的影响.结果表明:玉露香梨萼片脱落时间一般在盛花后10~17d,脱落高峰在盛花后13d,脱落率为22.5%.不同浓度的生长调节剂均能提高脱萼率,以PBO 2 000倍处理对玉露香梨脱萼效果最好,与对照相比脱萼率提高了49百分点,且对可溶性固形物含量的影响小.在贮藏期间,各处理商品果率和可溶性固形物含量均明显高于对照,其中PBO 2 000倍处理在贮藏6个月后,商品果率和可溶性固形物含量最高.因此,生产中对玉露香梨采用花期喷施PBO 2 000倍液既可提高脱萼率,又不影响果实品质和贮藏性.  相似文献   

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