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在动物体内,微生物定居的数目多于动物本身的组织细胞数.在正常情况下,有益菌和有害菌是处于平衡状态的,形成的菌膜屏障能阻止病原微生物的侵袭,它们也有参与营养代谢等功能.当有害菌过多或异常繁殖时,出现菌群失调,随之而来的是疾病的发生.从40年代至今,抗生素挽救了无数的生命,但它在杀死病原菌的同时,也杀死了有益菌,引起了二重感染和内源性感染.长期、大量、广泛的使用会使动物的免疫功能下降,导致了动物有死亡及致畸、致残等.抗生素在畜产品(肉、蛋、奶、水产品)中的残留,激素的残留以及化肥和农药在农产品中的残留,直接影响着公共卫生的安全性和人类的健康.所以人们越来越担心食用含有抗生素的畜产品,欧盟、美国已部分禁止在饲料中使用抗生素.尽管人们不断试推出不易引起副作用的新型抗生素,而微生态活菌制剂这类产品以其无毒副作用,不产生抗药性、无药物残留及环境污染等优点,而很快便成为新兴学科的热点.微生态学科经十多年发展,已被越来越多地应用于医药、动物保健、饲料添加剂、植物生态、环境净化和化妆品等领域. 相似文献
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微生态制剂在生长猪饲料中应用效果研究 总被引：6，自引：0，他引：6
长期以来,人们一直采用在猪饲粮中添加抗生素、抗菌药物类生长促进剂控制腹泻,维持健康,促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素、抗菌药物,在抑制致病微生物的同时,也抑杀了动物体内生理性微生物,扰乱了微生物种群或群落相互制约的格局,破坏了微生态平衡,而导致动物特别是幼龄动物对病原微生物的易感性,增加了消化道疾病的发生。同时,抗生素、抗菌药物的长期使用产生耐药菌株,导致动物机体免疫功能下降;特别是某些抗生素、抗菌药物在畜产品中的残留,影响畜产品品质的提高,直接威胁人类的健康与安全。因此,国内外许多… 相似文献
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不同药物添加剂在肉鸡生产中的应用效果比较 总被引：6，自引：1，他引：5
饲用抗生素在饲料工业中的应用已有50多年的历史,抗生素的促生长作用、防病治病作用早已被人们公认,但随着科学的发展,特别是抗生素在畜产品中的残留以及抗生素的抗药性对人类健康的影响,愈来愈受到人们的关注和担忧。欧美等许多饲料工业发展较早的国家对很多抗生素都以法律形式禁止使用。我国饲料工业兴起以来,比较长时间的使用土霉素、 相似文献
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畜牧业在为人们提供乳、肉、蛋等畜产品的同时,畜牧场的畜禽粪便和由此所产生的恶臭,不仅造成对环境的污染,也影响到人们的日常生活;抗生素等药物的大量使用,使畜产品受到严重污染,直接威胁国民的身体健康.因此,要大力发展生态畜牧业,生产安全放心的畜产品,促使畜牧生产走向良性循环.根据国内外研究报道,日本的EM是多种微生物复合培养而成的一种新型微生物活菌制剂,具有清除粪便恶臭、减轻畜产品污染、减少畜禽疾病等作用. 相似文献
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动物在将饲料营养转化为畜产品的过程中，有很多养分未吸收而被排人到环境中去，对土壤、空气、水源造成巨大污染（N、P的污然最严重）。此外，人们为了提高动物生产水平和饲料转化效率，在饲养过程中大量使用了肉骨粉、油脂等动物性饲料及抗生素、高铜、锌制剂等生长促进剂。充分认识猪生产对生态环境污染的严重性，实施控制、减少和消除猪生产对环境污染的营养策略，保护生态环境和人类健康，实现畜禽生产的经济效益、社会效益、生态效益最大化，是当今动物营养工作者研究的重要课题。 相似文献
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动物微生态制剂在养牛业中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
众所周知,抗生素在畜牧业上的应用,大大的促进了畜牧业的发展,但随着抗生素的长期应用,其抗药性、药物残留、耐药性等弊端也日益明显.动物微生态制剂也称微生物饲料添加剂,由于其具有无污染无残留,维持动物肠道微生物平衡,提高动物免疫力的特点,近年来在养牛业中被广泛应用. 相似文献
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世界在进步,人们生活水平在提高,进而对动物产品的需求也不断提高。畜牧业中引入抗生素虽使得畜牧业得到蓬勃发展,但抗生素长期大量的滥用也出现了种种副作用。因此,寻找新型替代抗生素的产品是当今畜牧业亟待解决的问题。微生态制剂作为一种安全有效的饲料添加剂不仅克服了抗生素所带来的诸多负面影响,更能有效改善肠道微生物环境、提高饲料的转化率和畜禽生产性能、提高动物机体免疫力,因而作为动物饲料添加剂被畜牧行业广泛应用。此篇文章主要针对微生态制剂及其作用机制、结合国内外微生态制剂在反刍动物上的应用现状等进行阐述,并提出未来的研究方向及发展策略。 相似文献
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当前人类赖以生存和发展的地球生态环境日趋恶化 ,工业生产造成的环境污染已引起了人们的警觉。但是 ,规模化畜牧业所造成的环境污染隐患和滥用饲料添加剂的后果尚未引起人们足够重视。如饲料中含有过高的粗蛋白质和大量无机磷 ,造成畜禽粪尿中氮和磷排放量过高 ,给粪尿处理和合理利用带来困难 ;饲料中添加了大量利用率较低的无机态微量元素 ,造成养殖场周围环境严重污染 ;滥用抗生素和某些药物添加剂致使畜产品中这些物质超标 ,危及了人们的健康。1 993年国际标准化组织成立了“环境管理委员会”制定了《ISO1 40 0 0系列环境管理标准》,… 相似文献
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让我国畜产品远离β——兴奋剂的威胁 总被引：1，自引：0，他引：1
随着社会经济生活水平的提高和人们健康安全意识的增强,人们对动物产品的需求不仅满足于数量和品种,而且对其营养、卫生等质量和安全提出了更高的要求,消费者需要养殖业必须生产出营养、卫生、安全的畜产品,同时要求饲料业必须提供适合于生产这类畜产品的营养、卫生、无药物残留的合格饲料。 近年来欧盟连遭“疯牛病”、“二恶英”、“抗生素促生长剂”等饲料污染,导致畜产品食用安全事件时有发生,引发了全球畜产品食用安全恐慌,给饲料生产和饲料添加剂的安全应用敲响了警钟。β-兴奋剂作为肉畜促生长调节剂,也在全球禁用之列。我国个别饲料企业之所以敢冒天下 相似文献
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<正>随着抗生素的大量广泛用于饲料中和人们对食品和环境质量的要求越来越高,人们对抗生素的副作用认识日益加深,抗生素在饲料业中的应用,已面临着淘汰或禁用的局面。应用无毒无公害的新型抗菌剂代替抗生素作饲料添加剂,已成为当前国内外饲料学科的一项重要内容。随着我国进入WTO,抗生素作饲料添加剂必将严重影响畜产品在国际市场的竞争力,应用生物技术研究与开发新型抗菌剂是我国饲料科学界一项紧迫的任务。 相似文献
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谭荣炳 《养殖与饲料．饲料世界》2014,(8):28-32
随着抗生素作为饲料添加剂的广泛使用,在给养殖业带来巨大经济效益的同时,其中的弊端也逐渐被人们所认识。抗生素的滥用和长期使用导致动物肠道重复感染和二重感染,同时导致病原微生物产生耐药性、动物产品产生药物残留、畜产品品质降低等,从而对微生态安全和食品安全产生重大威胁。在这种情况下,许多国家和地区都已禁止或即将禁止抗生素作为饲料添加剂使用,但随之而来的问题是养殖经济效益下降、动物疾病增加等。为了降低抗生素禁用带来的养殖效益的损失,各国学者都在寻求抗生素的理想替代品。 相似文献
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尹清强 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,(12):14-15
目前．畜产品的安全问题已成为制约我国畜牧业发展的瓶颈。其中抗生素的抗药、耐药和残留性不仅严重影响着人们的身体健康．而且影响着畜产品的出口创汇能力。从2006年起，欧盟和其他国家、地区逐步颁布一系列法律法规，严禁在动物饲料中添加抗生素。由于微生态制剂具有生产成本低、生产周期短、效价好、原料来源广、无副作用、无残留污染、不产生抗药性和耐药性、具有抗病、治病、促生产和提高机体免疫力等功能， 相似文献
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