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研究了不同贮藏时间和贮藏温度(室温(15-20℃)和低温((4±1)℃))以及3种洗涤方式(自来水、盐水和洗洁精溶液)下叶菜类、瓜果类和根茎类蔬菜中亚硝酸盐含量的变化。结果显示:(1)在0-3 d贮藏时间中,随着贮藏时间的延长,不管是在室温还是低温条件下,蔬菜中亚硝酸盐含量均呈增加趋势;(2)在相同的贮藏时间和洗涤方式下,低温条件下贮藏的蔬菜中亚硝酸盐含量及其变化速率均明显低于室温条件下;(3)与自来水相比,盐水和洗洁精溶液对蔬菜中亚硝酸盐均有去除作用,但盐水的去除能力低于洗洁精溶液;(4)叶菜类蔬菜中的亚硝酸盐含量及其变化速率均明显高于瓜果类和根茎类蔬菜。 相似文献
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近几年来,冬季寒冷,持续低温,有些温室生产果菜类蔬菜易发生冻害,特别是早些年建造的温室,保温性能差,不宜果菜类蔬菜越冬栽培。西葫芦是耐低温蔬菜,抗逆性强,在温度低时能正常生长,而且经济效益很好。栽培品种以法国冬玉为主。 相似文献
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江苏沿海蔬菜连作障碍发生原因及防治对策 总被引：3，自引：0，他引：3
近年来．苏北沿海各地加大农业结构调整步伐．瓜果蔬菜特别是设施蔬菜发展迅速．不少地区西甜瓜、设施蔬菜、露地蔬菜的土传病害、生理病害和次生盐渍化等连作障碍日益严重．严重危害瓜果蔬菜生产。 相似文献
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《现代农业科技》2016,(24)
在全球气候变暖的背景下,莱芜市的光热资源发生了明显的变化,低温、寡照等灾害对设施农业发展的影响更加显著。利用莱芜市35年(1981—2015年)的观测资料,对冬季影响设施农业生产的光、温气候资源的变化特点进行了分析评估,同时利用近10年区域站资料,对同期气候资源以及气象灾害的空间分布特征进行了初步探讨。结果表明,莱芜市冬季气温在波动中上升,低温日数减少,对设施农业生产有利,但日照时数减少,低温、寡照等对茄果类设施蔬菜的影响更加剧,应做好极端低温和寡照灾害的应对措施。在空间分布上,莱芜市冬季气温呈现从西南部平原到东北部山区递减的趋势,低温灾害、风灾等灾害东北部山区多,影响程度重;西南部平原灾害少,影响程度低。设施农业生产的发展远景,西南部平原区优于东北部山区,东北部山区适宜发展叶菜类蔬菜,西南部平原适宜发展瓜果类蔬菜,新建温室大棚应选择保温性能好的土墙结构。 相似文献
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为了筛选适宜设施栽培的茄子品种,选取6个茄子品种,对其幼苗进行低温处理,测定其耐低温性指数、叶片数、株高、茎粗及MDA含量、根系活力、脯氨酸含量、叶绿素含量、SOD活性、可溶性蛋白质含量等指标。结果表明,耐低温性由高到低排序是:1603紫帅七号黑霸王紫帅四号二苠茄丽丰早茄,即品种1603的耐低温性最强。1603的耐低温性指数为4.5,低温处理后叶片数为7.0,株高为13.2 cm,茎粗为3.9 mm,MDA含量、根系活力、脯氨酸含量、叶绿素含量、SOD活性、可溶性蛋白质含量分别为32.997μmol/g、14.600 m2、0.098%、1.047 mg/g、27.681 U/g、14.227 mg/g,在6个品种中综合表现最佳,适宜设施栽培。 相似文献
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《广东农村实用技术》2008,(11)
广东省每年都有3～5个月的月平均温度低于17℃的低温期,有些年份甚至出现霜冻天气,尤其在低温天气出现阴雨连绵的情况,给蔬菜生产造成很大的困难。土壤板结,土壤中空气减少,根部衰落;叶片黄化,呼吸作用、光合作用受阻;瓜果类蔬菜落花落果严重;植株早衰,出现僵苗、死苗;采摘后的蔬菜极易腐烂,不耐贮藏,而且品质较差。 相似文献
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正近期,席卷中东部大部分地区的雨雪天气持续引发关注。据了解,这是入冬以来,中国出现的最大范围雨雪,也是最强一次降雪过程。在华北以南、江汉、江淮以北地区,雪都唱"主角"。据了解,此次降温降雪会对设施蔬菜瓜果造成一定影响。低温容易导致蔬菜受冷害。冷害一般是指温度尚未达到冰点,低温引起蔬菜生理失常的表现。冷害症状不如冻害那么明显,往往使蔬菜长势不太正常,但好好管理仍可恢复。 相似文献
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<正>目前温室设施蔬菜生产已进入越冬期,北京地区冬季常会出现极端寒冷天气,并伴有大风降温,另外每天光照时间逐渐缩短,不利于蔬菜作物生长。进入严寒季节,番茄、黄瓜、茄子等越冬瓜果类蔬菜作物管理重点是确保根系和植株健壮生长,促进多坐瓜、 相似文献
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设施栽培方式可使蔬菜长势更好、产量更高,能够让农民获得更高的经济收益,近些年发展速度很快,成为农民种植首选项目.但因日光照射较弱、昼夜温差大、气流不畅、湿度大等带来的虫害,是困扰农民的重要问题之一.通过阐述设施栽培瓜果类蔬菜的虫害发生特点及立体化防治措施,以期为减少虫害造成的损失和提高农民收益提供理论依据. 相似文献
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正保护地种植蔬菜及瓜果类作物时由于复种次数高,种植茬次密集,瓜果蔬菜类作物又是病虫害高发的作物,土壤中各类有害病菌极易富集;另外由于设施覆盖空气流动性差,小环境中温度和湿度变化剧烈,持续连作造成土壤连作障碍等,均会导致保护地西瓜较露地西瓜更易发生病害。设施环境的规范化使用,对减轻及防治西瓜病害的发生、创造良好生产效益具有很好的应用价值,尤其 相似文献