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近年来,随着人们生活水平的普遍提高及畜产品市场竞争的日趋激烈,发展绿色、安全、优质、高效的畜产品将是畜牧业发展的必然趋势。文章阐述了绿色畜产品的特点以及发展绿色畜产品的重要性,同时对绿色畜产品的生产技术进行了详细介绍,旨在为发展绿色畜牧业,给消费者提供安全的畜产品提供参考。 相似文献
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随着我国水产业的发展和全社会对食品安全问题的日益关注,水产用微生物产品被越来越多的养殖业者所认可和接受,水产用微生物行业和相关企业的数量和产品也随之得到了空前的发展;而另一方面,水产微生物行业良莠不齐的问题也日益显露,甚至已经开始对整个行业的发展造成了一定的负面影响. 相似文献
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随着人们生活水平的提高,人们的膳食结构也发生了很大变化,人们对肉食品的品种和质量要求也日益强烈。鸽肉、犬肉、兔肉等肉食品正逐渐进入人们的消费结构。作为一种营养价值高和肉味鲜美的肉食品种———肉鸽,由于其营养价值高,饲养经济效益好,目前正越来越受到世人的关注。由于肉鸽饲养具有投资少、用粮少、养殖条件简单、成本低、见效快、收益高等特点,其饲养业发展十分迅猛。基于肉鸽饲养的热潮,本文对肉鸽的价值、优良品种及饲养管理等方面作一简单阐述,以便使人们对肉鸽饲养有更进一步的了解。 相似文献
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罗非鱼属热带鱼类，耐寒能力较差，随着秋冬季节的来临，气温骤变及日温差变化较大，罗非鱼鱼种的病害、虫害高发，给罗非鱼养殖生产带来较大的负面影响。 相似文献
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我国鱼粉生产的现状,存在问题及展望 总被引：1，自引：0，他引：1
鱼粉是禽畜和水产动物的重要蛋白源,鱼粉蛋白质属全蛋白,内含八种氨基酸成分.此外鱼粉还含有脂肪、多种维生素、丰富的矿物质和微量元素,是复合饲料中不可替代的重要配料.鱼粉生产在国民经济中占有一定的地位,今后随着养殖业的发展,鱼粉工业的重要性将会进一步加强. 相似文献
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引进优良品种促进生产发展姜连新，谭克非（辽宁省海洋水产研究所大连１１６０２３）关键词：引进，优良品种，生产近年来随着人民生活水平的不断提高，人们已不满足于“食有鱼”的基本要求，而是向“多吃鱼、吃好鱼”的方向发展。这为我国名、特、优、新水产品的养殖生产... 相似文献
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近年来,随着社会经济的发展,居民生活水平的提高,城市居民渴望回归、亲近自然的需求日益迫切,休闲渔业应运而生.休闲渔业概括起来就利用渔业资源、渔业设施、渔业生产器具、渔产品,结合当地的生产环境和人文环境而规划相关活动和休闲空间,提供给人们体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业. 相似文献
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随着水产养殖业的迅猛发展，水产苗种生产已成为社会化、规模化产业。目前我省各类苗种生产场已发展到514家，年产数十种水产苗种数万亿尾(粒)。水产苗种作为水产养殖的基础，对水产养殖业的兴衰发挥着愈来愈重要的作用。但是，由于长期忽视对其实施科学化、规范化管理，水产苗种生产存在着诸多不容忽视的问题，若任其发展，将给水产养殖业的可持续发展带来极大的负面影响，必须给予高度重视逐步加以解决。笔者根据我省水产苗种生产现状，分析存在的问题，探讨解决问题的对策。 相似文献
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在水产养殖病害防控工作中,"防重于治"的理念深入人心。如果养殖的水产动物具有很好的免疫力,养殖生产过程中既可减少由于药物使用对养殖对象的负面影响和养殖环境的破坏,又可以有效保障水产品的食用安全。随着绿色渔业的发展,如何降低水产品药物残留、减少鱼药的使用,成为水产技术人员的追求。为此,笔者经过几年的摸索,初步形成了一套水产养殖病害非药物防控技术,现小结如下。 相似文献
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鱿鱼属柔鱼类，其肌肉结构与其他鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加工成鱿鱼丝。为了保存鱿鱼丝，当前企业一般都添加少量防腐剂。随着人们饮食习惯的改变和生活质量的提高，食品安全正日益成为世界各国普遍关注的热点问题，无公害、纯绿色、有机食品将越来越受到人们的重视. 相似文献
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<正>近些年,随着我国水产养殖业的快速发展,高密度养殖及渔用配合饲料的大量使用,导致池塘养殖水体的富营养化和养殖鱼脂肪大量积累(Tanamati A等,2009)。水体富营养化对养殖鱼的品质、风味和健康等也产生负面影响。脂肪过度积累对鱼类肌肉营养组成、内脏脂肪含量、体色、风味及健康等也产生负面影响,进而影响市场接受度和渔业经济效益(Johansson L等,2000)。运输或屠宰前的禁食对肠道排空、降低耗氧量和废物排放有帮助(Lines J A等,2012)。 相似文献