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糯玉米是近年新兴的玉米类型.其新鲜果穗经过蒸煮,食味香、甜、软、糯,是一种很好的副食产品,在市场上很受欢迎.本人对秋播糯玉米的生长发育进行了一些观察,现简报如下. 相似文献
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湖北省农科院农业现代化所玉米组 《玉米科学》1998,6(Z1):36-37
鄂甜玉2号是湖北省农科院农业现代化研究所1991年育成。组合为sh903×sh901,该品种系超甜类型鲜食玉米,在湖北省宜春播和秋播,一年可种两季。果穗大,子粒含可溶性糖高,种皮较薄,食口性好。农民种鄂甜玉2号,产值可达普通玉米的5倍。是当前发展鲜食玉米的一个优良品种,也可速冻加工出口创汇。 相似文献
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在苏联的许多地区,中欧和北欧各国以及加拿大和美国北部,由于种植收获时籽粒含水量高的粒用玉米,造成了烘干籽粒的额外能耗和康拜因收割困难。计算表明,将玉米籽粒含水量由30％降至13％所消耗的能量,高于生产等量玉米所需的能量。因此,降低玉米收获时籽粒含水量的研究很有实际意义。玉米收获时间由成熟后的籽粒干燥强度决定。果穗的生长发育分为4个时期:1.果穗分化和受精;2.果穗迅速生长,此时叶片面积达 相似文献
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优质青贮玉米中北410是山西北方种业优质玉米所以SN915为母本,YH-1为父本杂交育成的单交种。该品种从出苗到适宜收获期(乳熟后期至蜡熟前期)需有效积温3 081.2℃.d左右,东北华北春玉米地区出苗至青贮收获111 d,比对照农大108晚3～5 d。在各级试验中表现为优质、高产、稳产、抗病、抗逆性强等特点。青贮玉米中北410适宜在北京、天津、河北北部、山西北部春玉米区及河北中南部夏播玉米区、福建中北部用作专用青贮玉米种植。矮花叶病高发区慎用。 相似文献
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以超黑糯玉米自交系I46和白糯玉米自交系BN13杂交后F_2代种子产生的果穗群体为供试材料,通过观察子粒颜色、溶剂提取色素和紫外分光光度测定等方法研究超黑糯玉米杂交后代色素分布规律。结果表明,在黑糯玉米杂交F_2代产生的果穗中,子粒颜色出现分离,主要表现为全黑、红黑、红色、棕黄、金黄和白色。在金黄色玉米子粒中类胡萝卜素含量最高,显著高于其他颜色的玉米子粒;类胡萝卜素含量最少的为白色玉米。在全黑色玉米子粒中花色苷的含量显著高于其他颜色玉米子粒;在白色、金黄色玉米子粒中没有检测到花色苷。 相似文献
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不同品种鲜食玉米的营养成分及抗氧化活性比较 总被引：2，自引：0，他引：2
测定6个不同鲜食玉米品种的粗脂肪、蛋白质、淀粉、还原糖和总酚含量,对脂肪酸组成进行气相色谱分析。通过比较玉米浸膏的Fe~(3+)还原力和羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O_2-·)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率,评价其抗氧化活性,探讨抗氧化活性与玉米总酚的相关性。结果表明,鲜食玉米含粗脂肪6.17%~13.63%、蛋白质9.57%~15.30%、淀粉58.90%~69.52%、还原糖33.51%~42.12%、总酚1.52~2.68 mg/g。迪甜6号、晋超甜1号和超甜1825的粗脂肪、蛋白质、还原糖、总酚含量较高;京科糯2000、美玉糯13和都市丽人淀粉含量较高;美玉糯13饱和脂肪酸含量较高;晋超甜1号不饱和脂肪酸含量较高。超甜1825的Fe~(3+)还原力最强,迪甜6号清除·OH、O_2-·、DPPH自由基能力较强,抗氧化活性与玉米总酚含量呈正相关。 相似文献