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不同果袋套袋对翠冠梨果实品质及其氨基酸含量的影响 总被引：8，自引：0，他引：8
翠冠梨是南方早熟梨主栽品种之一，属砂梨系统。果实套袋可有效防止农药污染，提高果实品质(特别是外观品质)，是日前生产无公害果品的一条有效途径。本试验试图通过对翠冠梨套袋果和未套袋果氨基酸含量及果实品质变化的测定、分析，探讨套袋果实外观品质提高和某些内在品质下降的原因及机理。 相似文献
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南果梨是秋子梨系统的一个品质极其优良的品种。原产辽宁省鞍山的旧堡、海城和辽阳地区。其果实具有甜酸适口、气味芳香、风味独特、品质极上的特点。2007年在全国梨优质品种鉴评会上。南果梨以其果品特有的风味。在128个梨品种中,综合指标位列第5位。2000年以后．各地通过芽变选育．选育出品质优良的相关品种．如大南果梨、红南果梨、矮红等优良品种。 相似文献
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绿宝石梨是郑州果树研究所培育出的优新梨品种,由新世纪和早酥杂交而成。河北辛集市自2000年通过高接换头进行绿宝石梨套袋栽培。该品种果形正、果面光洁、果肉乳白、脆嫩多汁、石细胞少,是品质极佳的早熟梨品种。但在生产中发现,套袋梨常出现黑皴、果锈、虎皮、果面花绿色、黑点、裂口、畸形等影响果实外观品质的异常现象。现提出以下解决措施: 相似文献
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龙口长把梨主产于我省龙口市．属白梨品系，雪花梨品种群，9月下旬成熟。果实椭圆形．果个中等，果皮黄绿色，细致平滑，果肉白色，脆而多汁，肉质较粗，味甜酸，微香．品质中上。果实有后熟作用，存放时间越长，越香甜．肉质越细嫩，耐贮藏．可存至次年6月。下面介绍一下龙口长把梨的采收期、适宜贮藏条件、 相似文献
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新梨7号套袋栽培试验 总被引：4，自引：0，他引：4
新梨 7号是新疆塔里木农垦大学杂交选育的早熟、优质、耐贮梨新品种 [1] 。其果实大 ,果肉白色 ,肉质酥脆 ,石细胞极少 ,多汁 ,味甜 ,品质佳 ,但果点大而多 ,果面粗糙 ,果面底色绿色欠佳 ,影响商品价值。套袋栽培可有效改善梨果实外观品质 ,显著降低农药残留量 ,提高商品果率 ,增加经济效益 [2～ 11]。为了解不同果袋、不同解袋时间对新梨 7号果实品质的影响 ,提高商品果率和经济效益 ,我们进行了该项试验。1 材料与方法试验于 2 0 0 1年 5～ 8月在新疆塔里木农垦大学梨园进行。梨园地势平坦 ,土壤为沙壤土 ,有灌水条件 ,土壤肥沃 ,管理水… 相似文献
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抗寒特效梨树新品种—皮胎果梨 总被引：2，自引：0，他引：2
抗寒特效梨树新品种──皮胎果梨安树康（甘肃省临夏回族自治州林业科学研究所７３１８０１）皮胎果梨（又名剥皮梨）系新疆梨系统（ＰｙｒｕｓｓｉｎｋｉａｎｇｅｎｓｉｓＹｕ￣．．）的一个地方栽培品种，亦是临夏的主要乡土果品。具喜阴湿、抗病虫害、耐寒等特点，尤其... 相似文献
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绿宝石梨是我国果树育种专家王宇霖研究员杂交育成的、罗新书教授在山东引种成功的优质早熟梨品种，7月下旬至8月上旬成熟，果实圆球形，味甜有香气，品质上等。绿宝石梨不仅是早熟丰产品种，而且是耐藏的优良品种，在0℃条件下，用生理小包装贮藏，可以贮藏6个月以上，具体贮藏保鲜技术要点如下：1.适时无伤采收1.1适时采收是贮藏绿宝石梨的关键 绿宝石梨是早酥梨和幸水梨杂交后代，具有早酥梨的早熟性，又有幸水梨的特点，7月中旬即可食用，果实可以在树上挂至9月初采收，不落果，品质尚佳，但贮藏用果实要掌握好采收时期，采收过早，果… 相似文献
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抗寒优质梨新品系──红南果抗寒梨新品系＂红南果＂．是抚顺市特产研究所１９８９年发现的大南果梨芽变．经过４年的选育，从大市果梨中提出这个具有抗寒、抗病、丰产等特点的优良品系．一、果实经济性状：该果果实近圆形．平均果重１４０克。最大的２００克。果实大小均... 相似文献
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套袋对翠冠梨果皮特征及品质的影响 总被引：4，自引：1，他引：4
翠冠为南方主栽梨品种之一,自然生长状况下果面极易形成锈斑,严重影响其外观品质。通过对翠冠梨进行不同类型果袋的套袋处理,系统定量研究了套袋条件下果皮的形态特征、果实外观和内在品质的变化。结果表明,套袋处理显著提高了无绣果和少绣果的比率,增加了果面亮度,改善了果实外观色泽,减小了果点直径,减淡了果点色泽。在电子显微镜下可清晰看到套袋使果面光洁平滑,龟裂程度远小于未套袋果面。套袋处理普遍降低了果实可溶性固形物含量;不透光袋显著提高了果肉石细胞含量。在外观品质改善上以双层透光蜡纸袋效果最好。研究结果将有助于今后对翠冠梨果实袋的正确选择和使用。 相似文献
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通过开展早熟梨果实套袋试验表明：对早熟梨实施套袋,可以显著地改善果实品质,尤以对外观品质的作用显著。套袋果实的果面都较对照的果实光滑,果点较小,锈斑面积小。可见,套袋是提高果实的商品性、生产无公害梨产品的有效途径。但套袋果可溶性固形物含量稍低于对照果,风味稍变淡,内在品质不如对照果,在生产上可采取多施有机肥、根外追肥、适当晚采、采前去袋等措施弥补这一缺陷。同时,套袋纸质的选择应根据品种而确定：‘翠冠’梨选择以台湾好果袋、山东爱农果袋等质量较好的双层纸袋为好。梨套袋时间也应根据不同品种特性确定：果点大而密、颜色深、锈斑严重的应该尽早套袋;果点小、颜色淡、锈斑轻的品种套袋时期可适当晚一些。‘翠冠’梨适宜的套袋时期一般以谢花后30 d为宜。 相似文献