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《甘肃农业》2019,(8)
酶抑制法农药残留快速检测方法因其成本低、简便、快速、灵敏、经济等特点,在目前我国农药残留快速检测技术中的应用最为广泛,已成为国内外农药残留快速检测的主流技术。本试验通过选用石家庄诺亚威、海荭兴、福州格林三种不同厂家的农药残留快速检测试剂进行高原夏菜甘蓝和菜花中农药残留检测试验比对,结果表明:高原夏菜对不同农药残留快速检测试剂的敏感程度不同,其中福州格林农残快速检测试剂用于甘蓝种农药残留检测、石家庄诺亚威农残快速检测试剂用于菜花种农药残留检测时,受基质效益干扰小,结果较准确。在选用不同厂家农药残留快速检测试剂盒时应先进行定量对比验证,筛选出适合不同品种高原夏菜农药残留快速检测的试剂,提高农药残留快速检测结果的准确性和权威性。 相似文献
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有机磷农药残留的检测是农残检测的重点,介绍了用酶试剂法对果蔬中有机磷农药残留进行快速检测的技术,以供参考。 相似文献
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酶抑制率法农残速测操作技术 总被引：1，自引：0，他引：1
为了能准确、快速的进行农药残留检测,为农产品质量安全监管及时提供可靠的依据,笔者就酶抑制法农残速测技术从准备、制样、检测、结果分析、检测报告编写及注意事项等方面进行了较全面的阐述,能指导快速、准确的完成农药残留速测。 相似文献
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蔬菜、水果等农产品中的农药残留问题已成为现阶段我国社会高度关注的热点问题．成为影响我国农产品质量安全的关键因素之一．农药残留快速检测方法及产品也因此在农药残留监管中得到了广泛的应用。目前常见的农残速测方法主要有：酶抑制法、化学速测法、活体检测法、免疫分析法、仪器分析法、生物传感器法等．其中酶抑制法应用最为普遍。本文重点调查分析了目前我国广泛生产使用的酶速测方法及产品的现状．提出了存在的主要问题．概述了其他几种常见农残速测方法．展望了速测方法的发展趋势． 相似文献
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贾浩 《中国农业文摘-农业工程》2021,33(4):23-25
现阶段,随着人们的生活条件的不断提升,越来越重视起农产品质量安全问题,这对于基层农产品质检工作提出了更高的要求。农产品质检工作作为保障农产品质量安全的重要举措,在质检工作中要科学合理的应用农残快速检测技术,实现对农药残留的快速、有效检测,及时发现“问题”农产品并销毁,保障市场农产品质量安全,维护消费者健康。基于此,本文首先概述了基层农产品农药残留的危害及农残检测的重要性;其次分析了基层农产品质量安全检测中常用的农药残留检测技术;接着分析了基层农产品质检中农残快速检测技术应用现存问题;最后探讨了进一步提升基层农产品质量安全检测水平的对策。 相似文献
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速测卡法与酶抑制率法快速检测蔬菜中农药残留的对比研究 总被引：3，自引：1，他引：2
[目的]研究蔬菜农药残留快速检测的方法,为保障果蔬类农产品的质量安全提供技术支撑。[方法]以六大类300份蔬菜样品的检测结果为依据,对速测卡法和酶抑制率法2种快速检测方法中的检测原理、检测步骤、检测结果、检出限、阳性结果符合率进行对比研究。[结果]速测卡法和酶抑制率法都属于快速检测农药残留的方法,相比较气相色谱法方便简单。速测卡法便于携带,随用随取,检测速度更快。酶抑制率法需要使用RP-410型农残速测仪或其他类型分光光度计、恒温培养箱等设备。[结论]速测卡法易操作,无需仪器和试剂,是市场、车站等场所快速检测蔬菜农药残留的较好方法。 相似文献
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葡萄是四大水果之一,具有很高的营养价值和经济价值。但是葡萄农药残留对人体健康的危害已日益引起广泛关注。本文主要阐述了利用分光光度法、气相色谱法、酶生物传感器法等技术对采后葡萄农药残留检测的研究进展。综述发现,分光光度法操作简单,耗时间短,但精确度较低,适用于定性研究;气相或液相色谱法是现阶段农药残留分析中的主要检测方法,精确度高,适用于定量研究;酶生物传感器以操作快速、简单,易于微型化等优势成为农药残留在线监测领域的研究热点。总之,葡萄农残检测技术正朝着简单、快速、便利、准确、高效的方向发展。 相似文献
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农药残留分析检测技术新进展 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来．由于农药的大量使用致使食品的农药残留问题倍受关注,提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要手段。本文从农残预处理技术及分析检测方法两方面,对近年来农药残留分析检测技术的进展进行综述。 相似文献
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近年来全国各地市售蔬菜中都有不同程度的农药残留，而因蔬菜中农药残留超标引起的食品安全及健康问题也引发了人们的广泛关注。蔬菜农药残留的常规分析方法一般为色谱检测法，该方法可从大量样品中快速检测多种农药，但受到如基质效应等多种因素的干扰，该方法的准确性往往不高。本文主要介绍了蔬菜中农残检测中基质效应的定义、产生原因和消除方法，对提升农残检测的准确度和可靠性具有重要的意义。 相似文献
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