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针对我省发展板栗生产中存在的问题，1999年本刊有意刊出有关板栗文章共四篇：1、《种植板栗求高效 必先选定好种苗》，载1999.3实用版2期；2、《良种不良 农民遭殃》，载1999.9实用版5期；3、《愿板栗又大又多又值钱》——农村栗农、农场职工、板栗专业户、省林科所研究员，省农大教授谈种栗。载1999.15实用版8期； 相似文献
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读了《论丛》实用版1999年2l期24页《天麻状元谈麻经》一。我准备试种天麻．又找到《论丛》实用版1998年15期18页《天麻正值引种时栽培应当做些啥》一阅读。但仍觉得对有些问题不甚了解。特向您咨询。问题分三个方面： 相似文献
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今年4月 ,我省遂川县枚江镇当地1万余棵板栗树已经全部实行高接换种。江西省电视台4月30日晚“稻花香里”专栏对此作了报道。据本刊特约记者邱富兴报道 ,农民在这次活动中个个兴高采烈、热情高涨 ,人人都说要向《论丛》杂志社及其专家顾问范邦文、罗舜炯、廖光庐、唐光旭等教授表示衷心感谢 ,感谢杂志社为他们指点方法 ,挽回损失。这次板栗高接换种实际上是一次纠正以往我省在板栗引种方面曾经产生过的误导。所谓高接换种 ,就是将伪劣板栗品种树 ,比如将原先栽错了的一年多次开花的板栗树 ,通过截枝嫁接 ,改换成一年一次开花结果 ,高产、优质品种的板栗树。为了纠正这一错误导向———板栗苗开花次数愈多愈好 ,本刊去年开展了一场板栗种苗究竟谁优谁劣的公开辩论。这场辩论自本刊收到遂川县枚江镇罗伟生等农友的来信 ,于1999年3月《论丛》实用版第5期发表《良种不良农民遭殃》 ,提出“板栗多次开花是祸不是福”的观点开始 ,于2000年1月《论丛》实用版第1期发表《一场未开庭的“官司”》文章 ,公开披露批评本刊文章 ,并进行答辩告终。但是 ,从始至终 ,我们均一再重申 ,为了广大农民的利益 ,开展这场辩论是必须的 ,但辩论的目的全在于“愿板栗又大又多又值钱” ,决不是为辩论而辩论 :其一是提醒农民不要受 相似文献
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若说编辑部的观点，在本刊刊出的四篇章中其实只有一个，即1999．9(实用版5期)9页《良种不良农民遭殃》一中“给您提个醒：板栗多次开花是祸不是福!”这个看法的主要依据是截至目前为止，我们所了解的确切事实，将农村栗农、农场种栗职工、板栗专业户的来信、来稿进行综合分析得出的结论。它实际上是板栗种植，包括德安磨溪粟农在生产实践中的体会。 相似文献
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春节前后 ,我几乎每天都要到邮电所去询问《论丛》杂志寄来没有？１月份已经过去 ,我怀疑这期的实用版已经遗失了。等呀等 ,一直等到２月２２日下午终于盼来了２０００年的第一期。我迫不及待地撕开信封 ,只见火红的颜色占了整页封面的２／３。左边上角蓝底白字的实用版和下角侧排的立体投影“农村发展论丛”等字样以及一条黄线中的一份“敢为农民说话的杂志”标志显得庄重大方。我总觉得今年第一期实用版的封面真的变了样。翻开首页 ,映入眼帘的是一行最敢为农民说话的文章标题 :《呼吁用法律保护农民平等的公民权利》我接着看下去 ,想把这… 相似文献
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板栗加工过程中的护色研究 总被引：10，自引：0，他引：10
非酶褐变是导致板栗在加工过程中色泽变化的主要原因,使用护色液０．２％柠檬酸＋２％ＮａＣｌ＋０．３％Ｖｃ＋０．０２％ＥＤＴＡ－２Ｎａ＋０．３％ＮａＨＳＯ３或者在罐液中添加０．３％Ｖｃ＋０．０２％ＥＤＴＡ－２Ｎａ可有效地抑制板栗色泽的变化。 相似文献
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李约瑟博士诞辰百年，在北京及上海等地都召开了纪念会暨学术研讨会。为缅怀李约瑟博士．特收集了近年来国内报刊有关李约瑟的部分文章，供参考。 席泽宗：关于“李约瑟难题”和近代科学源于希腊的对话．《科学》１９９６年４８卷２期。 互见宋正海等主编《边缘地带》，学苑出版社，１９９９年。 李约瑟论《周易》对科学的影响．《自然科学史研究》２０００年１９卷４期。 李迪等：自组织与“李约瑟问题”．《方法》１９９８年第１期。 钱兆华：对“李约瑟难题”的一种新解释．《自然辩证法研究》１９９８年第３期。 周瀚光：论儒家思想对科… 相似文献
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今年4月。我省连川县枚江填当地1万余棵板栗树已经全部实行高接换种。江西省电视台4月30日晚“稻花香里”专栏对此作了报道。据本刊特约记邱富兴报道，农民在这次活动中个个兴高采烈、热情高涨，人人都说要向《论丛》杂志社及其专家顾问范邦、罗舜炯、廖先庐、磨光旭等教授表示衷心感谢，感谢杂志社为他们指点方法，挽回损失。这次板栗高接换种实际上是一次纠正以往我省在板栗引种方面曾经产生过的误导。所谓高接换种．就是将伪劣板栗品种树，比如将原先栽错了的一年多次开花的板栗树，通过截枝嫁接，改换成一年一次开花结果，高产、优质品种的板栗树。为了纠正这一错误导向——板栗苗开花次数愈多愈好，本刊去年开展了一场板栗种苗究竟谁优谁劣的公开辩论。这场辩论自本刊收到连川县枚江填罗伟生等农友的来信，于1999年3月《论丛》实用版第5期发表《良种不良 农民遭殃》，提出“板栗多次开花是祸不是福”的观点开始，于2000年1月《论丛》实用版第1期发表《一场未开庭的“官司”》章，公开披露批评本刊章，并进行答辩告终。但是，从始至终，我们均一再重申，为了广大农民的利益，开展这场辩论是必须的，但辩论的目的全在于“愿板栗又大又多又值钱”，决不是为辩论而辩论：其一是提醒农民不要受骗受害继续买错栽错板栗苗；其二是解决部分栗农已经遭遇到的实际难题——投了几年的精力、劳力和财力，到头来收回的却大多是“空苞”。因而，我们在答辩中又明确地提出了“时多次开花结果严重、效益差的，要及时采取高接换种措施挽回损失，获得效益。”所以，遂川县枚江镇等地这次高接换种实际上又是一次时板栗种苗辩论结果的检验。据了解全省栽种一年多次开花结果板栗种苗的并不仅仅是枚江镇，甚至有的县、乡至今仍在推广所谓“双李板采——韶样18号”。为此，本刊特约请邱富兴同志把他《高按换种技术的奥秘》公诸于众，并且要求他诚心诚意为全省秉农提供技术咨询服务，继续为全省果业生产结构调整效力。希望全省低效益的板栗树全都换成高产、优质的板栗树。 相似文献
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笔者看到《农村发展论丛》１９９９年第２期（理论版第１期）刊登了一篇《授人以鱼不如授之以渔》的文章，读后颇感兴趣。文章写的是江西省人民政府农办驻永修县三角乡重建家园工作组掠影。我深深地为工作组的每一句话、每一桩事所感动，表达了他们对灾民的爱是那样的博大... 相似文献
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谢更生!吉水八都镇农户 《今日农村》2000,(9)
吉水县八都镇长龙村委杨家组村民刘贱根因去年没有交清村委会按每户平摊的生猪屠宰税(见《论丛》实用版第４期１５页《猪死了还要交税吗?》──编者),元月３１日,长龙村委干部把刘贱根家里的一辆凤凰牌自行车推去作抵押。２月２５日,我把此事向《农村发展论丛》的维权专家反映,请求协助解决。几天后,我又带着刊有中央、省委减负文件的《论丛》杂志到八都镇政府向镇党委书记汇报情况,八都镇党委书记立即责令长龙村委干部将自行车送还刘贱根。３月１６日,这天天气分外晴朗,正好长龙村委干部送还自行车。在场的农民朋友无不拍手称赞:“‘民告官… 相似文献
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编辑同志:我是一名任职多年的乡人民政府干部,认真细读了《论丛》（实用版）１９９９年１３期《当年无偿借用农民土地本来不对今朝盼望政府依法归还何须苦等》文章,结合自己工作中的实际体会,心里感到特别激动。这件事,贵刊着实办得好,既帮助了农民,也帮助了政府,是农民的... 相似文献
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《南京农业大学学报》1996,(4)
《南京农业大学学报》被选入《中文核心期刊要目总览》（第２版）中３个学科的核心期刊在１９９６年８月由北京大学出版社出版的《中文核心期刊要目总览》第２版中，《南京农业大学学报》被选为核心期刊，成为高等农业院校学报（也是整个农业科学期刊）中唯一一种选为３个... 相似文献
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宋超 《农业工程技术:农产品加工》1994,(3)
板栗果茶山东省郯城县罐头厂宋超郯城县是全国重点板栗产区，年产板栗１００多万公斤。为将原料优势转化成产品优势，我厂进行了近十年的试验与研究，并推出板栗果茶新产品。原料配比板栗１５，胡萝卜３，砂糖４，奶粉２．５，乙基麦芽酚０．０２，黄原胶０．３５，原料重... 相似文献