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1.
猪日粮中添加脂肪在国内外已有二十几年的历史,各国专家都进行了较多的研究,在妊娠后期日粮和泌乳期日粮中添加脂肪会提高乳量、初乳和常乳的乳脂率以及仔猪从出生到断奶的生存率。国内专家们在这方面也得出了相同的结果。脂肪是体组织的主要成分,而且脂肪由于其生物学价值和能量价值高在猪的营养中起着重要作用,是猪饲粮中的重要组成成分。 相似文献
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猪饲养中利用脂肪的生理生化原理 总被引：1，自引：0，他引：1
在猪日粮中添加动植物脂肪对猪的生长、饲料报酬、屠宰率、产品质量和生物学价值、繁殖机能和泌乳力有良好影响,可提高乳脂率。脂肪有多方面的代谢调节作用,表现为保护氮的作用,影响脂类、碳水化合 相似文献
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猪饲粮中添加脂肪的积极作用已经得到了公认,脂肪的添加要视不同日龄的猪而定;同时,不同类型的脂肪具有不同的添加效果;此外,脂肪在添加过程中还受到了许多制约。因此,在猪饲粮中添加脂肪时,应综合考虑,从而使脂肪的正效应得到充分发挥。 相似文献
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<正> 近30年来,国外的大量研究证明,在家畜日粮中添加脂肪可增加15％的增重,每公斤增重可降低饲料捎耗10—15％。在猪日粮里加入数量不多的脂肪,不仅对增重和饲料报酬显示了积极的影响,而且对胴体的品质也有良好的影响。在我国,由于油脂相对于其他饲料来说价格较贵,使其在猪日粮中的广泛添加受到限制。因此,研究在猪的日粮中添加廉价的非常规饲料—菜油脚(rspesled ail residue),具有重要的现实意义。刘当慧等曾就猪日粮中添加菜油脚后对增重和饲料报酬的影响作了简要报道。本研 相似文献
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影响奶牛乳成分的因素很多，其中饲粮条件是影响乳成分的决定性因素。保护性脂肪属于过瘤胃脂肪，研究表明，在日粮中添加保护性脂肪能够提高奶牛的产奶量和乳脂率。本试验结果表明，保护性脂肪能够极显著地提高乳脂率（p＜0.01），并使乳密度显著降低（p＜0.05），对产奶量、乳蛋白质和非脂乳固形物的含量影响不大（p＞0.05）。 相似文献
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袁森泉 《国外畜牧学(猪与禽)》1990,(6)
胆汁酸是脂肪在消化过程中发生乳化所必需的。已有报道说,雏鸡日粮中添加胆汁盐可提高雏鸡对脂肪的消化率。美国G.A.Reinhart等研究了日粮中添加胆汁盐对断奶猪生产性能的影响。在第一个试验中,猪日粮中胆汁盐添加量为0、0.15、0.30和0.60％。日粮中添加的脂肪为牛羊脂,因为据报道这种脂肪比别种脂肪较难吸收。胆汁盐添加量达0.30％时体增重和采食量均增 相似文献
8.
杨凡 《国外畜牧学(猪与禽)》1985,(3)
脂肪是猪不可缺少的营养物质,一般情况下,猪日粮中的脂肪来源于日粮中的各种饲料。近些年来,国外许多学者对猪日粮中添加脂肪进行了研究。结果表明,猪日粮中添加脂肪对母猪、幼猪以及生长肥育猪的生产性能都有较好的影响。现就脂肪的添加效果及其影响因素综述于后,以供参考。一、母猪日粮中添加脂肪自Seerley等(1974)发现妊娠109天后的母猪日粮中添加玉米油提高了21日龄仔猪的存活率以 相似文献
9.
刘建辉 《国外畜牧学(猪与禽)》1999,(3):22-24
添加氨基酸的低蛋白日粮增加背膘厚对低背膘厚所作的遗传选择导致了上市猪胴体背膘厚的降低。瘦肉生长模型表明，肥育猪采食玉米豆粕日粮时的能量摄入量一般都超过了其最佳瘦肉生长性能所需要的量。研究结果表明，当肥育猪日粮中添加了脂肪时，上市猪的胴体背膘厚就会增... 相似文献
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硒中毒的各种原因和各种表现 总被引：2，自引：0，他引：2
硒是一种通过预混料常规添加于猪日粮中的必需微量元素 ,它是猪体内一种酶 (谷胱甘肽过氧化物酶 )的组成部分 ,这种酶能在细胞水平和亚细胞水平上保护细胞膜免受过氧化脂肪的损害。硒还可通过一种甲状腺激素参与调节和协调动物的代谢过程。根据饲料原料种植地区土壤类型的不同 ,在日粮中添加一定量的硒是必要的。例如 ,美国大多数玉米和大豆生产都集中在土壤含硒量很低的中西部地区 ,所以美国猪日粮中玉米和豆粕都很缺硒 ,因而必需在日粮中添加硒。硒过量的危险向猪日粮中添加硒时 ,要特别注意避免因故而添加过量 ,因为硒在众多微量元素中的… 相似文献
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目前,为了提高猪的生产性能,在以大麦、燕麦、小麦、小黑麦或黑麦为基础的日粮中应用饲料酶制剂(feed enzymee)呈迅猛发展之势。这些谷物需要的酶制剂主要为糖酶(如木聚糖酶或β—葡聚糖酶)。糖酶可作用于猪不能消化的日粮纤维的特殊成分(分别为阿拉伯糖基本聚糖和β—葡聚糖)。 这些纤维实际上是日粮中的抗营养物质,自身没有饲养价值。它们会干扰日粮中其他重要养分(如蛋白质、淀粉和脂肪)的消化和吸收,若不进行处理便会对猪的生产性能和健康状况产生 相似文献
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本试验旨在研究饲粮添加脯氨酸对妊娠环江香猪体成分的影响。选取32头妊娠15 d的环江香猪,随机分为2组,每组8个重复,每个重复2头猪。2组试验猪分别饲喂在基础饲粮中添加0.77%L-丙氨酸(等氮对照组)和1.00%L-脯氨酸(脯氨酸组)的饲粮。分别于妊娠第45和70天时,每个重复选择1头母猪屠宰,测定其体成分。结果表明:与等氮对照组相比,妊娠第45天时脯氨酸组环江香猪的脂肪率显著降低(P0.05),皮肤率呈增加趋势(0.05≤P0.10);妊娠第70天时脯氨酸组的脂肪率显著增加(P0.05),皮肤率呈降低趋势(0.05≤P0.10),背最长肌中脯氨酸的含量显著增加(P0.05),精氨酸和丙氨酸的含量呈增加趋势(0.05≤P0.10)。与妊娠第45天时相比,妊娠第70天时脯氨酸组的脂肪率显著增加(P0.05),瘦肉率与皮肤率显著降低(P0.05)。由此可见,饲粮添加脯氨酸可增加妊娠环江香猪机体脂肪和精氨酸的沉积量,妊娠中期的机体脂肪沉积量比妊娠前期有所增加,从而有利于胎儿的生长发育。 相似文献
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饲粮中添加桑叶对育肥猪生长性能、脂肪代谢和肉品质的影响 总被引：8，自引：0，他引：8
本试验旨在研究饲粮中添加桑叶对育肥猪生长性能、脂肪代谢和肉品质的影响。试验选用初始体重[(55.85±1.37)kg]基本一致的健康"杜×大×长"三元杂交肥育猪63头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复7头,分别饲喂基础饲粮、含10%桑叶饲粮、含20%桑叶饲粮,试验期65 d。结果表明:1)和基础饲粮相比,饲粮中添加10%桑叶对育肥猪生长速度影响不显著(P>0.05),板油率和背膘厚度显著降低(P<0.05),平均日增重、眼肌面积、料重比和胴体率差异不显著(P<0.05);2)和基础饲粮相比,饲粮中添加10%桑叶可减缓肌肉pH下降速度,显著提高肌肉肌苷酸和脂肪含量(P<0.05);3)和基础饲粮相比,饲粮中添加20%桑叶显著抑制血清脂肪酶、小肠蔗糖酶活性和降低育肥猪血脂含量(P<0.05),显著提高胰腺、板油脂肪酶活性(P<0.05);饲粮添加10%桑叶显著激活育肥猪肝脏己糖激酶、丙酮酸激酶活性(P<0.05),显著降低肝脏丙酮酸含量(P<0.05)。由此得出,饲粮中添加10%桑叶,不影响育肥猪生长速度,可降低猪板油率和背膘厚度,提高肌肉肌苷酸、脂肪含量,作用机理是通过调控育肥猪蔗糖酶、脂肪酶及肝脏糖代谢酶活性达到对脂肪代谢和沉积的调控。 相似文献
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２．５脂肪在妊娠母猪日粮中的应用在妊娠母猪日粮中添加脂肪的目的，是为了提高仔猪的成活率。Ｓｅｅｒｌｅｙ（１９７４）指出，在妊娠后期日粮中添加脂肪可改善仔猪的能量营养状况，提高断奶仔猪的成活率。母猪日粮中添加脂肪会增加初乳和常乳中脂肪的含量，从而为仔猪提供大量的可利用脂肪。Ｐｅｔｔｉｇｒｅｗ（１９８１）报道，在仔猪成活率较低（≤８０％）的母猪日粮中添加充足的脂肪（产前母猪摄入１ｋｇ以上脂肪）产生的效果最大、最稳定。在此条件下，添加脂肪可使断奶猪成活率提高６．２个百分点。当日粮中添加脂肪比例为１０．… 相似文献
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<正>1哺乳母猪的日粮中添加油脂在妊娠后期给母猪日粮中添加脂肪可以增加泌乳量和乳中脂肪含量,通过乳腺将能量转移给仔猪,提高仔猪成活率。泌乳时的母猪日粮中应含有 相似文献
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近年来,为了提高猪的日粮能量,对各种猪的日粮成分都作了变更。整个变化趋势是用谷物类蛋白代替鱼粉,用大麦代替小麦麸皮。常用高能值的脂肪来提高日粮的能值。但脂肪的加入必须添加抗氧化剂防止变质,特别是对含亚油酸的日粮,因为这种日粮中 相似文献
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（一）选择优质饲料原料 猪乳是高度可消化养分的优良来源。按干物质计,猪乳中含脂肪45％．乳糖25％、蛋白28％,其余成分包括免疫球蛋白、维生素和矿物质。但是绝大部分断奶日粮含脂肪太低（常低于10％）,含碳水化合物（淀粉）较高,以及高含量的植物蛋白质。猪乳与断奶日粮养分上的差异,可能是造成仔猪断奶后腹泻的主要原因之一。 相似文献
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研究了日粮添加脂肪对大体型猪的腰部肌肉品质和感官特性的影响.在活重为25 kg～160 kg阶段的猪日粮中分别添加动物油(TA)、玉米油(CO)和菜籽油(RO).活重为25～110kg,脂肪添加量为3%,从110 kg到屠宰,脂肪添加量为2.5%.日粮饲喂量是9%BW0.75.结果发现,日粮不同处理对腰肌重、pH、LL肌(longissimus lumborum)屠宰后45 min和24 h的颜色变化没有影响,对LL肌的水分含量、总蛋白和总脂肪含量无影响.饲喂RO的猪其LL肌总脂肪中的亚麻酸含量比饲喂TA和CO的高.以TBARS表示肌肉的氧化稳定性,与饲喂TA的猪相比,在饲喂CO的猪(强制氧化60min后)和饲喂CO和RO的猪(强制氧化300 min后)降低了LL肌的氧化稳定性.在不同处理组间,专业品尝人员对肉品的评价没有发现差异.这些研究结果表明,以我们的添加水平,长期营养性的添加脂肪对大型猪腰部肌肉的品质和感官特性无影响. 相似文献
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在脂肪的消化过程中,胆汁酸是脂肪乳化作用所必需的。有报道认为在鸡的日粮中添加胆汁盐,可提高鸡对脂肪的消化率。 Reinhart等(1989)曾进行了两个试验,研究日粮中添加胆汁盐对断奶仔猪生产性能的影响。在第1个试验中,猪日粮中分别添加了0、0.15、0.30和0.60％的胆汁盐。他们采用牛脂做为日粮脂肪的来源,因为据报道牛脂的消化吸收低于其它来源的脂肪。试验结果表明,当日粮胆汁盐添加量达0.30％时,猪的日增重和采食量均增加(表)。经测定,猪血清α-和γ-生育酚的浓度各组间没有明显差异,这表明内源胆汁酸的产量可满足脂溶性养分吸收的需要。 相似文献