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相似文献
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1.
李明 《内陆水产》2008,33(2):30-30
泥鳅属鲤形目,鳅科,泥鳅属。泥鳅肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,还含有脂肪、核黄素、磷、铁等营养成份,因此深受消费者欢迎,同时也是我国重要的外贸出口的水产品之一。近年来因野生泥鳅资源不断减少,养殖产量有限,因此其市场价格较快上涨。  相似文献   

2.
稻田养殖泥鳅夺高产泥鳅肉味鲜美,营养丰富,还可入药辅助治病,是老少咸宜的膳食医用佳品,也是出口创汇的畅销水产品。我们湘西山区农村有稻田养殖泥鳅的传统习惯,1992年怀化地区生产泥鳅500吨以上,利用稻田养殖泥鳅,每亩产量可达50到200公斤以上,经济...  相似文献   

3.
泥鳅人工繁殖及苗种培育技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
泥鳅(Misgurnus anguilicaudatus)原为野生种,属鲤形目、鳅科、泥鳅属,因其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,被誉为"水中人参"。目前,我国泥鳅养殖所需的苗种主要是人工捕捞的野生苗,加上化肥、农药、工业三废等污染,导致泥鳅野生资源锐减,野生苗种资源已不能满足规模化养殖的需要。2013年,江苏省宿迁市农科院承担了江苏省水产三新工  相似文献   

4.
刘善成 《水产科学》1996,15(4):23-23
泥鳅的稻田养殖刘善成(辽宁省水产技术推广总站,沈阳110031)关键词:泥鳅,稻田,养殖泥鳅俗称“水中人参”。泥鳅营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美又具有一定的药用价值。泥鳅对环境的适应能力强、食性广,是一项投资少、风险小、效益高的养殖品种。一、稻田的选择...  相似文献   

5.
泥鳅的病害防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
赵文明 《内陆水产》2000,(11):35-35
泥鳅是一种分布极广、易于人工养殖的淡水经济鱼类。泥鳅的蛋白质含量约为 20% (远高于四大家鱼 ),还含有丰富的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等多种营养成份,营养丰富,肉味鲜美。泥鳅对肝炎、痔疮、皮肤病等有一定疗效,在我国的传统药膳食谱中占有一席之地。近年来,随着野生资源的日益减少,泥鳅的人工养殖已在各地日渐兴起,泥鳅的病害防治问题也随之摆在了养殖者面前。 1水霉病 该病系由鱼体受伤,伤口被水霉菌感染所致。严重时可造成泥鳅死亡。该病多发于气温较低时期,症状为鱼体表面附着白色棉花状水霉菌。在人繁孵化过程中的鱼…  相似文献   

6.
泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,别名鳅、真泥鳅等。其肉清淡鲜美、营养丰富,属高蛋白、低脂肪的水产佳品,是我国外贸出口的重要水产品之一。为探讨泥鳅养殖技术,提高养殖的经济效益,2011年临沂市润兴特种水产养殖厂在兰山区水务局指导下,开展水泥池泥鳅养殖试验,所产泥鳅大部分出口日本、韩国,取得了显著的经济效益,现将主要技术总结如下:  相似文献   

7.
泥鳅肉质清淡、细嫩,肉味鲜美,营养丰富,对环境适应力强,容易养殖,生产成本低,是外贸出口的重要水产品之一。近年来,泥鳅的人工养殖已越来越为广大养殖户所看好,成为一些地方农民脱贫致富的新途径。笔者根据多年的技术推广经验,介绍一下泥鳅的农家养殖技术。  相似文献   

8.
泥鳅肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,且具有一定的药用价值。深受消费者欢迎,同时泥鳅还可以出口创汇.是国际市场的紧俏商品。近几年来,由于自然资源的枯竭.泥鳅产量不断下降,因此人工养殖泥鳅前景看好。泥鳅属于底栖杂食性鱼类,对环境因素适应性较强.易于人工养殖。2003年我区郑旺二村村民刘玉春,  相似文献   

9.
泥鳅肉质细嫩、味美,营养丰富,有“水中人参”之美誉,不仅有较高的食用价值,还有一定的药用功效。随着人们认识的提高,泥鳅身价倍增,逐渐成为国人在餐桌上的佳品。因此,大力发展泥鳅养殖前景可观。我国水稻的种植面积广泛,开展稻田养泥鳅可使水稻增产,鱼粮双收,我国已有许多稻田养殖泥鳅提高经济效益的实倒。现将稻田养泥鳅技术介绍如下:  相似文献   

10.
蒋绍安 《水产科学》1997,16(6):34-34
庭院养殖泥鳅技术蒋绍安(沈阳新城子区水产站)泥鳅是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的高蛋白食品,在农村庭院建池养殖泥鳅,既能美化环境,又能增加经济收入,具有广阔的发展前途。一、泥鳅池建造泥鳅池建造可根据庭院大小,建成圆形、长方形,以长方形为佳,建造面...  相似文献   

11.
台湾泥鳅(Paramisgurnus dabryanus spp.Taiwan)为大鳞副泥鳅(P.dabryanus)的一个亚种,属鲤形目(Cypriniformes)、鳅科(Cobitidae)、副泥鳅属(Paramisgurnus)。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、生长速度快、养殖周期短,亩产量也比传统的泥鳅品种高。近年来随着养殖密度提高、种质资源退化、水体环境恶化等因素的日益加剧。  相似文献   

12.
正济南市平阴县地处泰山山脉西延余脉与鲁西平原的过渡地带,形成了以丘陵台地为主,平原、洼地为次的地形分布特征。县内自然环境良好,水域资源丰富,十分适宜中小规模泥鳅养殖。近年来,随着市场的需求量不断增加,平阴县的泥鳅养殖也有了较大的发展,在全县多个乡镇都有分布,涌现出了一批敢于创新实践的泥鳅养殖企业和诸多先进养殖技术理念。现把泥鳅塘套养鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼技术总结介绍如下。一、泥鳅套养情况分析  相似文献   

13.
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,被誉为“水中人参”,具有很高的滋补药效。由于自然生态环境恶化和人类过度捕捉,天然泥鳅大大减少,开展泥鳅养殖势在必行。  相似文献   

14.
泥鳅肉质鲜嫩,营养丰富,深受广大消费者的欢迎。发展稻田养殖泥鳅,对调整农村产业结构,增加农民收入,具有重要的作用。稻田养鳅的管理重点主要有以下几点。1饵料的投喂泥鳅为杂食性鱼类,可以摄食多种饵料。故稻田养殖泥鳅,一方面应通过施足基肥,及时追肥,充分发挥稻田的光、热、水、气等资源的作用,培养大量饵料生物,作为泥鳅的天然饵料。另一方面,又应采取多种渠道,落实人工饵料来源,进行科学投喂。泥鳅的人工饵料,有小杂鱼、鱼粉、动物内脏、蚕蛹、猪血、螺蚬蚌肉等动物性饵料,还有米糠、麸皮、豆饼、蔬菜、瓜果皮等植物…  相似文献   

15.
泥鳅的经济价值很高,营养丰富,肉味鲜美,是群众喜爱的水产品。泥鳅对环境适应能力强,易养殖,运输方便,生产成本低,是农民致富值得提倡和推广的一种养殖对象。泥鳅既可池塘养殖,又可稻田养殖,下面介绍一下泥鳅稻田养殖技术。一、养殖泥鳅的稻田需具备的条件: 1.水量丰富,水源无农药及工业废水污染,选择土质松软、稍偏碱性、腐植质丰富和无冷泉水上涌的稻田。  相似文献   

16.
泥鳅(Misgurnus angtdllicaudatus)是深受国内外消费者喜爱的传统美味佳肴和滋补保健食品,在国内、日本、韩国等国外市场十分畅销,市场需求量大。江苏省适宜泥鳅养殖的水体极为丰富,且市场上泥鳅的价格要比四大家鱼高出几倍,因此积极发展泥鳅养殖有着巨大利润空间和现实需求,同时也是实现农民增收、渔业增效的有效途径。  相似文献   

17.
泥鳅适应性强、对环境要求不高,且肉质细嫩,营养丰富,深受消费者青睐,已成为我国主要的淡水养殖品种之一。但其苗种培育成活率低,限制了养殖规模发展。笔者结合近几年国内泥鳅育苗的经验教训,将影响泥鳅育苗成活率的几个普遍问题及对策总结如下:  相似文献   

18.
泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,又名鳅、真泥鳅等。其肉质清淡鲜美、营养丰富,属高蛋白、低脂肪的水产佳品,是我国外贸出口的重要水产品之一。为探讨泥鳅养殖技术,提高养殖的经济效益,2008年,临沂市润兴特种水产养殖场在兰山区水务局渔技站的指导下,开展池塘泥鳅养殖试验,养殖泥鳅大部  相似文献   

19.
<正>泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,具有药用价值,是常见的淡水"三参"之一,深受广大消费者喜爱。近年来我县的泥鳅养殖兴起,弥补了野生资源的不足。笔者于2009年在庐城镇一口池塘中进行了泥鳅的网箱养殖试验(图见彩中插2),取得了成功,现将该试验总结如下:  相似文献   

20.
泥鳅是一种分布广、群体数量大的小型鱼类,属于底层温水性鱼,常见底泥较深的湖边、池塘、水沟、稻田等浅水水域。泥鳅肉质细嫩,味道清爽鲜美,营养丰富,具有一定药用保健功效,深受消费者欢迎,近几年不仅国内需求量猛增,而且在韩日和欧美市场十分紧俏,因此普及提高泥鳅人工繁殖和无公害养殖技术,发展规模化、集约化泥鳅养殖,对实现农业增效,渔民增收,增加外汇收入具有重要现实意义。  相似文献   

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