共查询到20条相似文献，搜索用时 187 毫秒
1.
朱丽梅 《金陵科技学院学报》2003,19(3):42-46
综述了国内外生物检测方法在农药残留检测的研究状况,活体生物测定方法具有快速、灵敏、价廉的特点,但不能分辨残留农药的种类:生化方法能对抑制胆碱酯酶的农药品种进行快速灵敏地检测,但需控制条件较多;免疫分析法具有简单、快速、价廉、特异性高、需样品量少等优点,但目前抗体数量还较少,如果不能肯定试样中的农药品种的情况下,检测具有一定的盲目性,此外有可能出现假阳性或假阴性现象;生物传感器方法简单、快速,但存在分析结果的稳定性及使用寿命等问题。 相似文献
2.
葡萄是四大水果之一,具有很高的营养价值和经济价值。但是葡萄农药残留对人体健康的危害已日益引起广泛关注。本文主要阐述了利用分光光度法、气相色谱法、酶生物传感器法等技术对采后葡萄农药残留检测的研究进展。综述发现,分光光度法操作简单,耗时间短,但精确度较低,适用于定性研究;气相或液相色谱法是现阶段农药残留分析中的主要检测方法,精确度高,适用于定量研究;酶生物传感器以操作快速、简单,易于微型化等优势成为农药残留在线监测领域的研究热点。总之,葡萄农残检测技术正朝着简单、快速、便利、准确、高效的方向发展。 相似文献
3.
果蔬中有机磷农药残留快速检测方法研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
建立快速、高效、灵敏的有机磷农药残留检测技术,对于保障食品安全和人体健康具有非常重要的意义.从介绍食品中有机磷农药残留的检测方法种类出发,对有机磷农药残留量的快速检测方法研究进展进行了综述,包括酶抑制法、发光菌快速检测法及生物传感器法. 相似文献
4.
5.
《甘肃农业》2019,(8)
酶抑制法农药残留快速检测方法因其成本低、简便、快速、灵敏、经济等特点,在目前我国农药残留快速检测技术中的应用最为广泛,已成为国内外农药残留快速检测的主流技术。本试验通过选用石家庄诺亚威、海荭兴、福州格林三种不同厂家的农药残留快速检测试剂进行高原夏菜甘蓝和菜花中农药残留检测试验比对,结果表明:高原夏菜对不同农药残留快速检测试剂的敏感程度不同,其中福州格林农残快速检测试剂用于甘蓝种农药残留检测、石家庄诺亚威农残快速检测试剂用于菜花种农药残留检测时,受基质效益干扰小,结果较准确。在选用不同厂家农药残留快速检测试剂盒时应先进行定量对比验证,筛选出适合不同品种高原夏菜农药残留快速检测的试剂,提高农药残留快速检测结果的准确性和权威性。 相似文献
6.
表面等离子共振生物传感技术在食品安全快速检测中的应用研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
利用表面等离子体共振(SPR)生物传感技术进行食品的快速检测,具有无需标记、前处理简单、特异性好、灵敏度高以及能实时、连续监测生物分子动态反应过程等特点.详细论述了SPR生物传感技术在食品安全检测中的农药残留、细菌、病毒、重金属和糖类的快速检测的研究进展,并指出了其发展趋势. 相似文献
7.
8.
9.
蔬菜农药残毒快速检测技术,具有简便、灵敏、快速、经济和对检测人员技术水平要求低等特点,成为我国当前检测蔬菜高毒农药残留比较普及的一种检测方法,广泛应用于蔬菜生产基地、蔬菜大中型批发市场、各大超市以及各县（市、区）检测站,为提高农产品质量安全,保障公众健康发挥了重大作用。但是在实际应用过程中．该技术常常出现样品空白值偏低、样品吸光度值偏高、抑制率为负值以及假阴性和假阳性等问题,给有关人员和部门带来很多不便。 相似文献
10.
11.
采用最优色谱条件检测大米农药残留量 总被引：3，自引：0，他引：3
王功 《吉林粮食高等专科学校学报》2000,15(1):27-32
大米是人们生活中不可缺少的主要粮食。所以，大米的农药残留量是否超出食用安全标准，已成为各国关注的热点。但目前测定大米中农药残留量的方法操作条件要求严格，前处理繁琐，干扰严重，设备亦昂贵，影响测定工作开展。我们经过多次试验，优选出一种最优色谱条件，方法简单、快速、灵敏，结果准确，具有很高的实用价值。 相似文献
12.
13.
食品中农药残留的快速检测技术 总被引：7，自引：0，他引：7
本文从农药残留检测原理的角度,对国内外农药残留的快速检测技术的研究现状进行了评述。包括目前在实验室用于食品农药残留的快速检测技术:薄层色谱法、色-质联用技术、极谱分析、超临界技术等;具有更广泛应用前景的现场快速检测技术:免疫分析、生物传感器、酶抑制技术等。 相似文献
14.
15.
农药残留快速检测技术研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
随着环保意识和健康意识的加强，农药残留危害性越来越受到重视。许多国家制订了食品中农药残留限量，加强了关键检测技术的研究和应用。传统的检测技术如气相色谱技术由于检测成本高、检测时间长，不能对蔬菜的产前、产中、产后有效地监督管理。为了有效快速地监督管理农药残留的直接危害，农药残留快速检测技术非常重要。近几年，在各个领域展开了农药残留快速检测技术研究，快速检测技术突飞猛进。目前研究和应用较多的快速检测技术主要有：活体检测法、化学检测法、酶抑制法、免疫分析法、仪器分析法等。 相似文献
16.
17.
农药残留快速检测技术研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
农药是农作物生产的基本保障,对于农作物病虫害的综合防治起着举足轻重的作用,但大量施用农药后农产品中农药的残留对环境和人类健康产生严重的威胁.随着人类环保意识和健康意识的加强,农药残留的危害性越来越受到大家的广泛关注,许多国家制定了食品中农药残留的上限标准.因此,农药残留分析检测技术显得尤为重要.通过综述目前适用于现场检测的农药残留检测技术——酶抑制检测法、免疫分析法、活体生物测定法和生物传感器法等快速测定方法的技术原理及其优缺点,指出了农药残留快速检测技术中存在的问题、最新研发动态及其未来的发展方向,以期为农药残留分析检测技术的完善与发展提供一定的参考. 相似文献
18.
速测卡法与酶抑制率法快速检测蔬菜中农药残留的对比研究 总被引：3，自引：1，他引：2
[目的]研究蔬菜农药残留快速检测的方法,为保障果蔬类农产品的质量安全提供技术支撑。[方法]以六大类300份蔬菜样品的检测结果为依据,对速测卡法和酶抑制率法2种快速检测方法中的检测原理、检测步骤、检测结果、检出限、阳性结果符合率进行对比研究。[结果]速测卡法和酶抑制率法都属于快速检测农药残留的方法,相比较气相色谱法方便简单。速测卡法便于携带,随用随取,检测速度更快。酶抑制率法需要使用RP-410型农残速测仪或其他类型分光光度计、恒温培养箱等设备。[结论]速测卡法易操作,无需仪器和试剂,是市场、车站等场所快速检测蔬菜农药残留的较好方法。 相似文献
19.
我国是世界上农药用量最大的国家，平均年施用量超过130万t，单位面积用量是世界平均水平的两倍。据我国农业植保部门调查：五个主要蔬菜种类按户次调查统计，叶菜上使用过高毒农药的种植户占32．8％，农药使用频率高达50％～60％。因此快速、灵敏、准确地检测出蔬菜中的残留农药，是保障农产品批发市场质量的关键。目前，以酶抑制法为主的农药残留快速检测法操作简便、不需昂贵仪器，适合于现场检测及大批样品的筛选检测。 相似文献
20.
酶抑制率法在4种蔬菜农药残留快速检测中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
我国是世界人口大国,也是农业大国,农产品质量关系到可持续发展目标的实现。当前农药残留快速检测技术主要有酶抑制率法、生物传感器法和免疫法等,在我国应用最多的是酶抑制率法,是检测这2类农药残留是否超标的主要方法。本文将用酶抑制率法对4种蔬菜农药残留的情况进行检测分析。 相似文献