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正建立一个功能完善的苜蓿产业协会,本着自愿参加的原则,吸收一批掌握技术的群众,发挥协会的优势,搞好技术服务,采取多种形式,宣传普及先进的科学技术。近年来,随着我国人民生活水平的提高,奶产业得到飞速发展,但许多专家学者、企业人士对我国庞大的奶牛养殖业和相对发展滞后的苜蓿草产业表示担忧。2008年,三鹿婴幼儿奶粉事件牛奶的质量问题,引起全社会的关注与反思,在学术界也引发了一场大讨论。"三聚氰胺"事件和前段时间"蒙牛奶发现致癌物质"事件的发生不是偶然,而是必然,其根源是我国廉价的植物类蛋白饲料极度短缺。作为"牧草之王"的苜蓿是优质的植物类蛋白原,苜蓿产业的落后无法满足蓬勃发展的乳业需要。要想发展奶业,苜蓿产业发展是关键。一、苜蓿产业与奶业的关系奶业是现代农业的重要组成部分,是节粮型、经济型的高效产业,而苜蓿草业是奶业的重要分支产业。苜蓿养奶牛是国际公认的先进实用技术,欧美奶牛业就是建立在苜蓿草产业的基础之上。苜蓿成为美国的第三大农作物,奶牛饲料结构中苜蓿是不 相似文献
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苜蓿产业如何满足我国奶牛养殖业发展的需求 总被引:1,自引:0,他引:1
2008年"三鹿婴幼儿奶粉"事件引发的牛奶质量问题曾掀起了公众对食品安全的大讨论。也许对于产业链每个环节的从业者,我们需要思考的不仅仅是要用道德和良知去经营产业,还要考虑如何借助专业的知识和技术去推动产业的健康发展。"打假只是手段,彻底解决廉价植物蛋白饲料严重短缺问题才是解决源头问题的根本。"苜蓿作为优质的植物蛋白源,被认为是奶业发展的基础支撑。奶牛养殖发达国家的经验表明,用苜蓿等优质植物蛋白饲料转化牛奶蛋白是最好的技术方法,不仅原料奶质量高,而且节本增效。在美国,苜蓿作为第三大农作物,为其奶业发展做出了突出贡献;在日本和韩国,为了保证奶业质量,每年不惜重金从美国和加拿大进口苜蓿干草。那么在我国,苜蓿产业发展又面临怎样的困境呢?来自国家奶牛产业技术体系和国家牧草产业技术体系的专家们为您解读。 相似文献
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优质牧草是实现奶业健康发展的重要保障。我国的苜蓿生产在经历了"起步期-加快发展期-调整期-回升期"的转变后,目前呈现出小规模分散种植为主体、地方品种和引进品种相结合、区域化格局初步形成、加工企业多以中小型为主、苜蓿草产品供不应求的特点。奶业发展经历了"基础期-高速增长期-整顿振兴期"的变化过程,逐步开始由数量扩张向产量和质量共同提升的转变,但奶产品进口量仍大幅增长、优质饲草供给明显不足、乳品质量安全问题依然严峻。苜蓿与奶业发展是紧密联系、相互促进的,苜蓿是奶业发展的根基和关键,奶业稳定发展将促进苜蓿产业的大发展。结合当前我国苜蓿与奶业发展中存在的问题,实行苜蓿与奶业的有效结合将是推进其共同发展的关键途径,因此,今后要进一步加快苜蓿产业转型升级,推行苜蓿与奶业结合的有效模式,实现苜蓿产业与奶业发展相互推进的协调、可持续发展。 相似文献
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<正>【本刊辑】黑龙江省近日启动高产优质苜蓿示范基地建设项目,重点扶持建设一批规模较大、生产基础好,在增加苜蓿产量和提高苜蓿产品质量方面有示范带动作用的生产基地,为奶业发展提供优质苜蓿草产品,促进提升奶牛综合生产能力和牛奶质量安全水平。在项目实施过程中,黑龙江省将在苜蓿优势产区和奶 相似文献
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本刊辑 《江西畜牧兽医杂志》2019,(3)
<正>6月13日,第八届中国苜蓿发展大会在宁夏回族自治区固原市召开,农业农村部总畜牧师马有祥出席大会并讲话。会议以"创新发展提质增效"为主题,围绕苜蓿产业化发展,解读奶业振兴与苜蓿发展政策,分析奶牛等畜种市场苜蓿需求,展示苜蓿种植加工先进技术工艺和设施设备,开展苜蓿病虫害防治、青贮质量控制、丘陵山地收割等关键技术培训,推动苜蓿产业持续健康发展。会议强调,发展草产业是农业供给侧结构性改革的重要内容,是草牧业发展的基础和前提。我国已进入 相似文献
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优质苜蓿青干草在奶牛生产中应用效果的研究 总被引:5,自引:1,他引:4
通过在荷斯坦奶牛饲草中添加5%的高硒型、高硒钴型、高硒钴锌型和普通型苜蓿青干草,研究4种苜蓿青干草对奶牛生长和生产性能的影响.研究结果表明,与普通型苜蓿草干草相比,高硒苜蓿草干草不但能够增加奶牛的体长、胸围和奶牛体重.而且能够提高奶牛日产奶量8.6%,降低料奶比12.17%,提高饲料的转化和利用;高硒钴苜蓿青干草能显著地提高牛奶中乳脂含量的22.15%,高硒钴锌苜蓿青干草能显著地提高牛奶中乳蛋白、乳糖以及非脂固形物含量的9.28%、3.26%和4.69%.在奶业的实际生产中,可根据不同的的需要,在日粮中选择特定的高微量元素苜蓿青干草来添加. 相似文献
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 《甘肃畜牧兽医》2017,47(6)
正苜蓿是"饲草之王",是发挥奶牛遗传潜力和提高牛奶质量的优质牧草。从2012年开始,国家启动的实施"振兴奶业苜蓿发展行动"将作为奶业科技创新和技术推广的重要示范,中央财政每年安排5.25亿元,在奶牛主产省和苜蓿主产省,开展奶牛优质苜蓿标准化高产创建。2012年,在全国先启动建设50万亩优质苜蓿生产基地,到"十二五"末,累计建设200万亩基地。2017年将重点抓好优质苜蓿高产片区建设,以3 000亩 相似文献
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省政府常务会议通过了《黑龙江省苜蓿产业发展规划》,出台了一系列扶持政策,这对于广大草业从业者和奶牛饲养户是好消息。千家万户种苜蓿是件好事,但也有些忧虑,主要因素是一些初次种植者,对种植技术和收获技术不掌握。对于此规划评审,较好之处表现为各地干部群众对苜蓿草的认识有了极大提高;政府出台的扶持政策,支持苜蓿草产业发展;苜蓿草对于增加农民收入增加地力作用已经显凸出来;苜蓿草产品在我省养殖业上大量应用对奶业和畜牧业发展的提升作用已形成共识,所以说苜蓿产业发展前景较好。但是从项目评审情况上看,大面积推广种植不足之处表现为种源不足,播种量偏大,对于苜蓿的种植方法不掌握。有些项目单位还不了解苜蓿草和草籽,只有热情不掌握方法,如果出现不出苗不越冬问题,会造成很大经济损失。苜蓿草种较小,种草比种粮难度大,苜蓿项目能否成功,90%的因素在于播种。 相似文献
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牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈,建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。 相似文献