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相似文献
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1.
坝上地区年平均气温2.6℃,昼夜温差10℃左右,夏季最高温度在25℃以下,很适合平菇的夏季生产,尤其是7-9月的低气温、高温差,对平菇的出菇非常有利,而且正好避开全国平菇产菇的高峰,形成错季。另外,坝上高寒地区闲散劳力多,空闲房舍多,玉米芯丰富,这些都是发展坝上高寒地区错季平菇生产的有利条件。笔者经多年栽培,以玉米芯为培养料,总结出一套适合坝上高寒地区平菇错季栽培的高产技术,生物转化率达180%,现介绍如下:  相似文献   

2.
高玉堂 《食用菌》2008,30(1):45-45
年平均气温2.6℃,昼夜温差10℃左右,夏季最高气温250C以下,年降水量400mm,7-9月平均气温200C左右,冬季严寒,11月-翌年2月平均气温-20℃左右,是坝上高寒地区的气候特点。这样的气候条件,很适应夏栽平菇,多年来也一直以夏栽平菇为主。但冬、春两季寒地平菇的售价高,其它地区的平菇,由于气候和运价等多方面的因素,不易到达该地区,市场空缺大,经济效益显著。因此利用大棚在寒地秋栽平菇既可以满足当地市场的需求,同时.秋栽平菇越冬后,正好填补坝上高寒地区春栽平菇的空缺,具有很大的市场潜力。根据多年的栽培经验,在坝上高寒地区,即使在大棚里秋栽平菇,在不供暖的情况下,出菇也只能维持到12月中旬。由于供暖成本较高,一般情况下,12月中旬后,将进入越冬期,如何正常越冬对来年春季平菇的产量及种菇效益有着举足轻重的作用。针对以上情况,笔者进行过多种越冬方式试验。现把试验结果报告如下。  相似文献   

3.
张北县位于河北省坝上地区,属蒙古高原南缘。年平均气温2.6℃,平均海拔高度1400m左右,年降水量400mm,6~9月为无霜期,昼夜温差10℃左右,7月份最高气温不超过25℃,7~9月为双孢蘑菇适宜出菇期。此时,全国主要产菇区正是高温季节,不适合双孢蘑菇的生长发育。坝上高寒地区栽培蘑菇正好填补蘑菇生产淡季这一空白,具有广阔的发展前景。1991年,我们依据该地的气候特点,因地制宜地引进双孢蘑菇生产技术。在坝上及气候特点相似的内蒙邻近旗县推广,取得了初步成效。由于该地区气候较特殊,所引进的技术不完全适应该地区气候特点,蘑菇产量一直徘徊不前,从而制约了经济效益的进一步提高。从1995年开始,我们进行了大量的栽培试验,总结出一套适合坝上高寒地区蘑菇栽培的高产技术,取得了明显的增产效果,蘑菇单产11.5kg/m~2,现介绍如下:  相似文献   

4.
以坝上高原张北县为代表,收集了该县2003年~2014年间每个月的平均温度、湿度、光照、积温、风力等自然气候情况,比较了灵寿县与张北县2010年的气象数据,分别测定2011年、2012年、2013年3个年度最冷的1月、最热的7月棚内每日白天和夜间的平均温度。收集目前适宜人工栽培的平菇等主要食用菌品种的出菇温度、菌龄、产菇时间等生物学特性。研究提出坝上高原应充分发挥夏季气候冷凉,昼夜温差大,空气清新无污染,光照充足环境好的优势,以香菇、双孢蘑菇为主栽品种,适度发展茶树菇、平菇、姬菇、秀珍菇等品种栽培。以夏季产出优质鲜菇为核心,研究开发增温养菌、防风保湿的设施设备及配套技术。按照生育期短的品种一年栽培两期或两年栽培三期,生育期长的品种一年栽培一期的模式,重点发展错季食用菌,既可满足市场需求,又可带动当地群众脱贫致富,保护和改善生态环境。  相似文献   

5.
玉米芯栽培平菇,投资小.产量高,菇质好,很适合在北方富产玉米的地区推广.本文介绍玉米芯发酵料袋栽平菇技术.1 菌株选择 根据不同出菇季节,选择相应适宜出菇的菌株.1~3月应选中偏高温型品种,如佛罗里达;4~7月选高温品种、如高温831;8~10月选中温型品种、如A831、园林802;10~12月选低温型品种,如539等.  相似文献   

6.
以玉米芯、醋糟为栽培料,对新引进的12个平菇品种进行了比较试验,以期筛选出适合以玉米芯、醋糟为栽培料的平菇春栽优良品种。结果表明:"黑平8号""早秋508""科佳1号""早秋615"等4个品种发菌快,菌丝强壮,菇形菇色美,韧性好,产量高,适宜在晋南地区春季出菇,可作为当地春季主栽品种。"小白平"菇色纯白,产量高,宜搭配种植。  相似文献   

7.
我国城乡有许多闲置的人防工程,人防工程冬暖夏凉,环境稳定,易于控制,其环境适合多种食用菌的生长发育,南方各省利用人防工程栽培平菇已有许多报道.与南方的人防工程相比,黑龙江省的人防工程的温度相对较低(5℃~13℃),而且常年保持稳定,栽培平菇温度条件略低,但较适合低温菇种金针菇的生产,尤其在夏季可以满足金针菇的温度要求,在夏季供应市场,获得较高的利润.因此,我们利用人防工程进行了金针菇的生产栽培试验,摸索出一套北方地区利用人防工程周年生产金针菇的技术.  相似文献   

8.
反季节平菇高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
《食用菌》2015,(5)
<正>平菇属于中低温型的菌类,多适合于秋冬和春季栽培,夏季为平菇生产的淡季,产量少,价格高,且畅销。近几年,许多食用菌栽培技术人员致力于研究夏季平菇的高产栽培技术。笔者通过近几年栽培平菇,总结出一套反季节平菇高产栽培技术。现简介如下,供大家参考。1选用良种随着育种工作的进步,我国选育出了高温型平菇菌株。夏季栽培的平菇,应在23℃以上能正常出菇。栽培者应选用  相似文献   

9.
陈文杰  韩韬  秦艳梅 《食用菌》2009,31(4):50-50
因为气候条件的制约,在我国的大部分地区6-9月是平菇生产的淡季。笔者通过在我国北方高海拔地区(河北的张家口承德地区)的实践,探索适合在这些地区气候特点(高温时间短,昼夜温差大)的夏季最高气温长期不超过30℃的气候条件下进行反季节栽培平菇的经验,总结出“短发酵,打气孔,开天窗,下地畦”的栽培模式。现介绍如下,供广大同仁参考。  相似文献   

10.
食用菌生产一般是春、秋两季,而夏季市场上鲜菇少,售价高。为此笔者开展适合山东东营夏季平菇轻简化栽培生产关键技术试验,以期既降低生产成本,又提高菇农收入。夏季平菇轻简化栽培的发酵熟料营养充分分解,有利平菇菌丝吸收,菌丝生长健壮,同时又减少杂菌滋生,避免生料烧堆,可提前出菇,高产、稳产。  相似文献   

11.
夏季气温高,但平菇的价好。由于受气候条件的限制,菇农在夏季高温情况下难以种成功,也有栽培的,但难以获得理想的产量。笔者在多年的实践中,总结了夏季种植平菇方法,现介绍如下:1 品种选择 夏季栽培平菇,要选择较耐高温的品种。目前较优良的有831,该菌株出菇温度15~36℃,耐高温,在32℃以上,子实体正常发育,菇盖大、色白,其它较优良的菌株有华丽1020、苏引6号等。2 生产时间安排 江苏地区6月份以后,气温达30℃以上,7~8月气温最高可达35℃,对菌丝生长不利,所以必须在夏初制袋,即在4月制作栽培种,5月开始装袋,最迟…  相似文献   

12.
雅梅 《中国蔬菜》2002,1(6):47-47
锡林浩特位于华北北部 ,年均降水量仅为240~380mm ,年均气温仅1.7℃ ,无霜期122d(天) ,属典型干旱大陆性气候。其主要特点是春季风大、蒸发快,夏季干热 ,秋季温度易突变 ,冬季漫长而寒冷 ;四季分明 ,昼夜温差大 ;一年当中最高气温高达35℃左右 ,最低气温只有 -30℃左右。受气候条件的影响 ,内地的平菇栽培模式在这里不能收到良好的效益。本文是笔者在高寒地区平菇栽培实践中遇到的一些问题及解决措施的经验总结。1品种的选择高寒地区9月至次年5月栽培平菇应选择低温型或广温型、抗逆性强、耐CO2的品种 ,如平菇…  相似文献   

13.
在平菇生产中,特别是缺乏食用菌生产经验的新手,常会碰到晚秋栽培难出菇、夏季来临不出菇现象.关于晚秋栽培管理笔者在1991年第3期《食用菌》上介绍过,本文就春季栽培过晚,且使用的是中低温型菌种,在夏季高温环境中无法出菇的菌袋越夏方法.  相似文献   

14.
铜仁市地处云贵高原向湘西丘陵、四川盆地过渡的斜坡地带,属亚热带湿润性季风湿润气候区,日均温度稳定超过10℃的日期,空气清新,森林郁闭度大,昼夜温差大,夏季气候凉爽,适宜多种平菇的季节性生产,产出的平菇生态健康、营养、保健价值高,市场竞争优势明显,为产业发展提供了得天独厚的环境优势.平菇是一种大众化的食用菌,栽培原材料来源广泛,铜仁市常见的稻草、玉米秆、玉米芯、米糠及香菇菌渣均可作为培养主料.  相似文献   

15.
大球盖菇为我国主要的食用菌品种,其低温出菇的特性,导致夏季市场货源短缺,价格上涨。依托维西县夏季高海拔地区气候温凉的优势,在维西倮贡雪山农林科技有限责任公司基地采用简易平棚错季栽培大球盖菇,降低了生产成本,取得鲜菇产量达30 t·hm-2的优良成果,解决了夏季大球盖菇鲜菇生产难,投入高的问题,探索出横断山区农民脱贫致富的新路子。  相似文献   

16.
安占利 《食用菌》2005,27(6):44-44
辽北地区昼夜温差大,非常适合平菇的生长。笔者自1998年开始用玉米芯种植平菇,经过近几年的栽培实践,根据不同季节的气候特点采用生料、熟料、发酵料栽培平菇,成功率可达99%。现将以玉米芯为主料四季种植平菇的主要技术介绍如下。  相似文献   

17.
我区在自然条件下,用棉籽壳生料栽培平菇,普遍存在发菌阶段感染杂菌,烂料失收。为解决这一问题,我们于1981~1982年就平菇播期问题进行了试验,初步结果如下。平菇属低温型菌类,菌丝活动温度为6~37℃,而杂菌生长繁殖的温度多在20℃以上。实践证明,在信阳地区夏季因气温高(如7、8月平均气温达27.8和26.9℃),故不宜播种。春播虽然成功,但往往由于出菇时温度偏高,虫害严重,出菇潮数少,甚至当季不能出菇。如果遇上春季气温升高过早的  相似文献   

18.
进入夏季后,一般日最高气温都在25℃以上,高温会抑制春播平菇菇蕾的形成.因此,此时必须采取必要的措施进行平菇养料越夏管理,等秋凉后温度适宜时再进行出菇管理,以提高平菇的栽培效益.一般情况下,菇农可以采用下列方法,保证平菇安全度夏.……  相似文献   

19.
朱宏发 《食用菌》1998,20(1):22-22
平菇P40是笔者近年从多个由高温型品种中选育出来的耐高温菌株,已于1996年在全国试推广,均表现出高产性能。该菌株在夏季36℃能正常出菇,且菇形好;抗杂性极强,6~8月用生料袋栽发菌成功率均达100%;出菇早,播种至出菇只需15天;菇体白至乳白色.菇盖直径10~180m,柄长3cm左右,丛生,转潮快,产量高,足高温季节栽培的理想优良菌株。 1 生活特性 1.1 培养基质 可用棉子壳、玉米芯、木屑、稻草等主栽原料。棉子壳、玉米芯可采用生料袋栽,稻草需发酵后进行袋栽或畦栽。采用熟料栽培添加10%~20%的麸皮或玉米等,可大幅度提高产量。 1.2 温度 菌丝生长温度3~37℃,最适20~30℃。出菇温度10~36℃,最适18~28℃。适宜播种期3~9月底,出菇期4~11月底。 1.3 光线 菌丝生长对光线无明显要求,黑暗、明亮条件下菌丝正常生长。子实体形成时需有散射光促进原基分化,子实体生长发育有无光线均可。  相似文献   

20.
秀珍菇属于中温型品种,出菇范围15~28℃,最适18~22℃.春秋季可自然出菇。由于秀珍菇具有变温结实特性。在高于出菇温度范围环境条件下,通过适当的低温温差刺激(10℃以上温差).可以促进子实体形成。当前生产上。在超过28℃的夏季高温季节。采取将生理成熟的菌袋置于2~4℃的冷库中进行冷刺激10~12h,然后移至菇房出菇的方法。进行反季节栽培,这种反季节栽培方法十分适宜于企业、  相似文献   

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