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洋葱又名葱头、胡葱、玉葱,原产于亚洲,作为蔬菜已有五千年的历史,我国大部分地区均有栽培。在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,是一种西餐经常出现的百合科蒜属植物,主要作调味用。在中世纪的欧洲,洋葱被认为是价值最昂贵之物,常被用来当作租金付款和作为结婚礼物。洋葱同时也是一种非常好的健康食品,我国山东省鱼台县盛产洋葱,洋葱是当地人的主要蔬菜,这个地区的老人普遍长寿。 相似文献
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<正>洋葱又名葱头、胡葱、玉葱,原产于亚洲,作为蔬菜已有五千年的历史,我国大部分地区均有栽培。在欧美,洋葱被誉为"蔬菜皇后",是一种西餐经常出现的百合科蒜属植物,主要作调味用。在中世纪的欧洲,洋葱 相似文献
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洋葱是传统的蔬菜品种,许多地方有种植的习惯,但由于目前农家品种产量低,食口性差,致使洋葱生产长期徘徊;我所在从国外引进的同一批品种中,经过多年试种,观察,筛选出“84-1”,该品种中熟。对光周期不敏感,适应范围广,管状叶7～8支,葱头近球形,平均单球重300～350克,球形 相似文献
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洋葱( Allium cepa L.),又名葱头、圆葱,属百合科,葱属。近百年来,随着海运的发展,葱头传人天津。菜农在长期栽培过程中,培育出了具有特色、耐贮藏和适宜出口的“天津黄皮葱头”,誉为天津四大名菜之一。天津黄皮葱头供食部分为地下肥大的鳞茎,其特点是第1～2层外皮均为黄色而稍带淡褐色,从鳞茎横断面可见各鳞片排列成两个同心圆,鳞片黄白色,肉质细嫩,水分少,辛辣味适中,品质好,个形均匀整齐,病虫害少,耐贮藏和运输,在贮藏期间不易抽薹。供应期长,对调节淡季蔬菜供应,具有重要作用。天津地区每年生产的洋葱,除供应本市市场外,还销往东北各地… 相似文献
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葱头,又叫圆葱、玉葱、洋葱,属百合科.葱头是古老的蔬菜之一,栽培历史可追溯到公元前数千年,葱头原产于亚洲西部高原地区,在我国种植始于本世纪初,虽然栽培历史较短,但由于它适应性强,容易种植,耐运输,食之味美,所以南北各地都有栽培. 相似文献
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地膜洋葱高产栽培技术 总被引：6，自引：0，他引：6
<正>洋葱又名葱头,营养丰富。每100g葱头含人体所需钙40mg、磷50mg、铁1.8mg、维生素C 8mg,还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等物质。现将地膜洋葱高产栽培技术介绍如下。 相似文献
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数年前，一位日本医学教授发现，有一位多年患高血压症的病人，每年秋季不吃任何药，血压却能自动下降。经过调查，他得知这位病人每到秋天就大量进食洋葱。这位医学教授选择一些高血压的患者，用洋葱煎汁给他们服用治疗，结果疗效显著。营养学家经过化验分析测定，100克洋葱中含蛋白质1．8克、碳水化合物8克、钙40毫克、磷扣毫克、铁1．8毫克以及多种维生素如B2、B6、C、E等，此外还含有大量纤维素、芳香挥发油、微量元素如碘等，却几乎不含脂肪。医药学专家研究证实：洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的蔬菜。正是这种前列腺素A，有舒… 相似文献
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洋葱为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的家常蔬菜。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 相似文献
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高桩红皮洋葱由西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉所从西安红皮洋葱中选育而成。近几年来，该品种以其丰产、优质、抗性强和美观的特点深受青睐，成为陕西种植出口的首选品种，在陕西泾阳、三原、高陵、富平、扶风等县市广为种植。目前普及推广到河南、山西、山东、新疆、宁夏、内蒙、甘肃等地，生产的葱头大量出口俄罗斯、日本、韩国、新加坡等国。一、特征特性该品种植株生长健壮，管状叶深绿色，有蜡粉。葱头高桩球形，球高7cm左右，鳞茎纵径7～8cm，横径9～10cm；成熟的鳞茎外皮半革质、紫红色，肉质鳞片白色带紫晕，单个鳞茎重150～200… 相似文献
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<正>苹果洋葱酷似苹果,洋葱的葱头呈地球形故称其为苹果洋葱。其耐寒、喜湿、适应性强,葱头产量高,易栽培耐贮运。苹果洋葱根为弦状须根。耐旱性弱,吸收水肥能力差。根系生长适宜温度在10~15℃。苹果洋葱的茎短粗为扁圆形、球形。其上环生叶,叶中空,叶片数为9~12片。花为伞形花序,雌雄同花,异花授粉。种子黑色,种子千粒重3.8~4.2克。苹果洋葱营养生长阶 相似文献