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芫荽又名香菜,伞形花科芫荽属,以叶及嫩茎作菜肴及词味料,在我国南北各地均有栽培。芫荽为耐寒性作物,传统栽培季节为秋、冬季,春、夏季因气温高 相似文献
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<正>芫荽又名盐荽、香菜、香荽,为伞形科芫荽属一年生草本植物。芫荽的嫩茎和鲜叶有特殊香味,是餐桌上常见的调味蔬菜,深受人们喜爱。芫荽生长周期短,栽培技术简单,可以一次播种、多次采收,省工省本。本文总结了山东地区露地芫荽高产栽培技术,供种植户参考。 相似文献
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芫荽又名香菜、胡荽、香荽。伞形花科,芫荽属,一、二年生草本植物。植株及种子具香气,茎叶可鲜食、作调味品、作拼盘装饰;种子含油量达 相似文献
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<正> 芫荽又名香菜、胡荽,适应性广,四季均可栽培,食用部分为嫩叶,有特殊的味道,是重要的香辛菜之一。平遥县岳壁乡岳北村村民利用小麦—芫荽、大蒜—芫荽,及大蒜—玉米—芫荽的间作套种等栽培模式,大面积复种秋芫荽,取得了较高的经济效 相似文献
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香菜性喜冷凉,气温高于20℃生长缓慢,高于30℃则停止生长。因此,夏季栽培香菜难度较大,必须把握好以下配套栽培技术。
一、选择品种。应选择耐旱、生长快、抽薹迟的品种,如紫梗芫荽、北京香菜、华北大叶、美国大叶香菜、泰国耐热大粒香菜等。 相似文献
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<正>芫荽又叫香菜、香荽、胡荽,伞形科二年生蔬菜。芫荽为古老蔬菜,原产地中海沿岸,在我国南北方栽培均较普遍。芫荽具有特殊的香味,以嫩叶片和嫩茎供食用,既可凉拌生食、又可炒食或作调料。芫荽喜冷凉气候而不耐高温,春、夏、秋皆可种植。 相似文献
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