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韭薹在入贮前要对贮藏库进行彻底消毒灭菌,每100立方米使用500克二氧化硫或1台臭氧产量为5克/小时的臭氧发生器对设备和贮藏器及库房进行消毒.
要求采收的韭薹成熟度适中,花蕾未开放,基部鲜嫩,无病虫和机械损伤.在田间采收韭薹应该避开雨后或带露水采收,采收后的韭薹严禁暴晒,而且在常温下放置时间不宜过长,否则容易造成韭薹失水,导致贮藏过程中容易腐烂.韭薹在贮前要进行基部修剪和挑选,每250克或500克绑成一把.必须做到当天采收、当天挑选、当天入贮,不可过夜,否则易造成韭薹老化或失水,加速贮藏过程中韭薹腐烂. 相似文献
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冷库贮藏蒜薹应注意的问题 总被引：1，自引：0，他引：1
①蒜薹入库前将库房打扫干净 ,用硫磺或漂白粉杀菌消毒 ,硫磺的用量为 8～ 10 ｇ/ｍ3,加锯末熏蒸 ;漂白粉的浓度为 0 .5 % ,喷洒地面、架子和墙壁 ,闭门 3天 ,然后通风换气。提前降温至 - 2℃ ,以防入库时库温回升过高。②应在晴天无露的下午进行提薹 ,不得用刀割刀剥 ,避雨淋暴晒 ,采后应及时运到通风的阴凉处 ,呼吸热和田间热降的越低越好。③采收应注意成熟度 ,质地脆嫩 ,无糠心 ,无萎缩 ,无病虫害 ,无杂质霉烂 ,无机械损伤 ,长度在 40ｃｍ以上 ,粗细均匀 ,薹基不老化 ,薹苞不膨大的均可贮藏。雨季和灌水后的蒜薹不耐贮 ,施氮肥过多、过… 相似文献
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四季薹韭是江苏省徐州市城南经济开发区潘塘办事处的地方农业特产 , 以其出薹早、产量高、口感好而闻名方圆百余里 . 为了推广该品种 , 当地经纪人、冯园村村民马士军想出一个妙招 , 使他的四季薹韭种子在外地销售火爆异常 . 他经熟人介绍来到四川省南充县 , 在那里承包了 667平方米 (1亩 )土地 , 然后种上四季薹韭 . 次年春节过后 , 正值春寒料峭之际 , 他的园里已长出了青翠欲滴的韭薹 , 这让当地人惊讶不已 , 要知道 , 这比当地韭菜出薹时间提早 3个月 , 而且此时的市场价高达 6元 /公斤 , 还常常是有价无货 . 面对如此好行情 , 马士军不仅没有卖 , 反而将韭薹全部分给当地群众免费品尝 , 并组织他们到园里参观 . 当地群众在看过、尝过四季薹韭之后 , 通过直观的分析比较 , 都认识到四季薹韭是一个好品种 , 于是纷纷上门订购 . 在短短的半年时间里 , 马士军就在当地销售四季薹韭种子 400公斤 , 销售收入达 8万余元 . 相似文献
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本试验以韭薹为试材,研究0.5、1.0μL·L-11-MCP(1-甲基环丙稀)处理对0℃冷藏韭薹衰老的影响。研究发现,采用1.0μL·L-11-MCP处理能提高超氧化物歧化酶(SOD)活性,减少超氧阴离子(O2-·)的产生速率和过氧化物酶(POD)活性的上升,保持较高的抗坏血酸和叶绿素含量,减少腐烂发生,提高贮藏品质。尤其是在冷藏的前14d该处理效果显著。而0.5μL·L-11-MCP处理效果在冷藏7d后即不明显。在冷藏14d后,各组韭薹SOD、过氧化氢酶(CAT)活性以及叶绿素、抗坏血酸(AsA)含量迅速下降,丙二醛(MDA)含量和细胞膜透性、腐烂迅速上升,品质劣变。1-MCP处理在冷藏14d后还会提高韭薹MDA含量和细胞膜透性。可见,韭薹在0℃下冷藏期应小于14d,在此期间1.0μL·L-11-MCP处理可起到很好的保鲜效果。研究同时发现,韭薹POD活性的上升和叶绿素含量的下降成负相关(r=-0.8284)。 相似文献
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<正>一、库房消毒保鲜库管理人员在葡萄入库前半个月检修保鲜库设备,在葡萄入贮前几天,对冷库进行彻底清扫和消毒,使用CT-高效库房消毒剂,用量5克/米3,库房 相似文献
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1.砌好贮种池选比较阴凉的房间,靠内壁的一角用红砖砌一个长方形或正方形贮种池,占地的大小,由种薯的数量多少而定。2.选好红薯种夏红薯一般要求在寒露至霜降前后收挖;秋红薯在立冬前收挖为宜,以避免霜冻。在挖运红薯时,不要弄破表皮;入贮之前必须对种薯精细挑选一次,剔除有病虫、有伤口或受冻伤的红薯。3.晒薯和贮种池消毒要把挖回来的红薯在太阳下晒半天,或在通风处摊2天左右,待晾干表皮水分后再入贮。对贮种池要用多菌灵1500倍液或用5波美度的石硫合剂喷洒消毒。4.堆码贮藏先在贮种池底铺上一层20厘米厚的细河沙,然后将选好的种薯摆在上… 相似文献
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四季薹韭是一种叶、薹兼用型的品种,是以采收韭叶、花薹为目的的新品种.韭薹及韭花是花茎类蔬菜,鲜嫩可口,清香,效益可观,适应性广、抗寒、耐热,抗旱能力极强,分蘖力强,光合作用极强,对气候条件、土壤肥力的依赖程度较小,病虫害少,不需要喷洒其他任何农药,有望发展成为无公害食品. 相似文献
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