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<正>近段时间来,一些地方出现倒奶杀牛现象。业内人士认为,在我国乳业发展历程中,凡遇到低谷波折,就会出现"倒奶杀牛",每次过后乳业又会有新的发展。那么,这次是乳业陷入困局的表现,还是转型前的阵痛?散户倒奶杀牛增多记者在呼和浩特市周边的赛罕区、托克托县、和林格尔县和土默特左旗采访,不少奶农抱怨,今年以来,蒙牛和伊利两家企业 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2008,(8)
“奶农学校”可以称之为奶牛业的公益性项目，作为一名关注奶业发展．志愿服务奶农的记者，我深深地感受到了奶农对知识的渴望。“奶农学校”这种形式无疑为我国奶农获取养牛专业知识开辟了一条新道路。我国的奶牛养殖正处于转型时期。散养户大量存在，组织结构松散，粗放式经营，管理水平低．议价能力低，导致收益低下。“奶农学校”把视线转向了乳业源头，希望通过学界、业界以及政府部门三方联手最终解决这一制约奶业健康发展的顽疾，探索奶牛养殖新模式。 相似文献
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正大家看到这个题目,首先会有一个疑问:什么是"牛周期"?其实"牛周期"和养殖业的"猪周期"性质差不多。目前,中国的乳业模式主要是"乳品加工企业+奶户"或者"乳品加工企业+奶牛养殖小区",乳品企业自建牧场和社会化牧场等规模化养殖所占比例不高,在这种情况下,乳品加工企业就处于主动地位,而奶农与养殖小区则处于被动地位。奶农与养殖小区处于行业最底层,其唯一收益点就是把原料奶出售给乳品加工企业,对于奶价涨跌没有话语权,同时他们的抗风险能力也 相似文献
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<正>自2008年以来,"奶贱伤农"已经成为一种常态。对于乳业重现黎明的期盼成为支撑众多奶农苦苦维持的最后一根救命稻草。如今,在依旧高成本、低奶价的双重压力下,处于困境之中的奶农纷纷无力维持,开始了又一轮"卖牛热"。奶农期望破灭无奈开始新一轮卖牛热刚刚过去的"十一"小长假,对于很多上班族来说仍然意犹未尽,可是刘英瑞的心里却像打翻了五味瓶,倍感心酸和失落。他是邢台市新河县犇驰奶牛养殖小区的负责人。临近中秋节,他把自己的100头奶牛全部卖给了牛贩子,看着这些和自己相处多年的奶牛被拉走,刘英瑞的心里有一种说不出的滋味。 相似文献
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在新疆维吾尔自治区奶业办公室、乌鲁木齐市奶牛协会和农垦乳业集团的大力支持下，新疆第一个奶农协会———乌鲁木齐市西郊奶农技术协会日前在五一农场正式宣告成立。奶农技术协会的宗旨是，为养牛户提供技术服务，引进推广和使用先进的养牛技术，提高养牛户的牛奶产量和... 相似文献
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在黑龙江省佳木斯市郊区,前两年曾出现了一股宰杀奶牛风;今年春季一开始则又涌现出养牛热。杀牛无人号令,养牛又无人强迫。那么,这里的养牛业起起落落原因何在,经验教训是什么?值得我们认真加以反思。奶牛业为何跌入低谷 1989年佳木斯市郊区奶牛生产出现了两个异常现象。一是有的奶牛被驾上车当黄牛使;有的养牛户不给奶牛喂料,不挤奶,全天放牧。二是甚至发现有的养牛户宁可把奶倒在沟里也不交给收奶站。 相似文献
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目前,提起饲养奶牛,奶农就感到头疼,因为养牛效益一路走低,使奶农有些招架不住,多年来苦心经营的牛场陷入难以维持的局面。面对如此现状,奶农该如何应对,现就此问题进行分析探讨。1奶牛养殖效益下降的原因 相似文献
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<正>自2014年11月份以来,受国际奶粉价格等多种因素的影响,国内鲜奶价格开始一路下滑,乳企限收、拒收奶牛小区的鲜奶现象也在一些地方频繁上演。尽管经过政府部门的多方努力,这一问题得到了一时的缓解,但在一些地方"倒奶杀牛"现象依然没有得到有效遏制。从长远来看,广大奶农在整个奶业产业链面前依然非常弱势,他们的权益得不到有效保障。对此,许多业内同仁不断呼吁,广大奶农要尽快改变传统观念,不断转变生产方式,对自己的奶牛场或小区进行改造升级。只有这样,才能提高自己的话语权问题。奶价低,"倒奶杀牛"事件在一些地方 相似文献
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探讨黑龙江垦区奶牛实现单产7吨措施和未来发展方向 总被引：1，自引：1，他引：0
通过对黑龙江垦区奶牛养殖现状的分析,提出完善育种体系、提高奶农户科学知识储备、开展生产性能测定、种苜蓿养牛、TMR饲喂和搞好奶牛福利等实现奶牛年单产7t奶的主要措施,及培育高产奶牛群和优质乳肉兼用牛地方类群的未来发展方向。 相似文献
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《北方牧业》2006,(23):28-28,27
<正>奶源基地是乳品加工企业的第一车间。记者了解到,现在一些乳制品企业只注重上加工项目、注重奶制品市场开拓,却不注重奶源基地建设,鲜奶不够时就跑到其他乳业巨头辛辛苦苦多年培育的奶源基地去高价“抢奶”。据了解“抢奶者”每斤鲜奶的收购价比三鹿多几分钱,和奶农也没有稳定的购销合同,更别说向奶农提供奶牛饲养、疫病防治各种服务了,加工厂要奶时就高价抢,不要时就没了影,“抢奶”搅乱了鲜奶市场,奶农是比较现实的,哪家价格高,就邀到哪家,“抢奶”误导奶农追逐眼前利益,放弃增加技术含量、提高奶牛单产“质量效益”之路,更为严重的是,到了收奶旺季,有些乳品企业自动降低了收奶的质量标准。三鹿集团董事长田文华认为,这种“游击队”式的抢奶活动,损害奶源基地的良性 相似文献
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新疆奶牛存栏数居全国之首,但成母牛年平均产奶量仅为全国奶牛年均产奶量的1/3。本文分析了新疆奶牛产奶量的现状和差距,介绍了美国奶牛业发展的经验,并认为奶牛业的发展、总产奶量的增加,不能单纯依赖增加奶牛头数。通过科学养牛,提高奶牛单产,减牛也能增奶、增效。提高奶牛单产,可在不降低甚至增加总产奶量的前提下,减少奶牛饲养数量,从而减少维持饲养的营养消耗,节约饲草、饲料、土地、人工,减轻草场压力,降低碳排放,提高经济效益。新疆奶牛业要摒弃片面追求奶牛数量增长的观念,把提高单产作为奶牛业发展的突破口和衡量奶牛业发展水平的一项重要指标,主要通过提高单产,增加总产奶量和效益,促进奶业持续健康发展。 相似文献
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<正>安达市是全国重点商品牛生产基地,几年来,在发展牛经济,实施牛战略。提高牛效益的过程中,不仅在乳业生产上,创造了奶牛存栏、鲜奶总产和乳制品商品量十余年蝉联全国县级之首的成绩,而且探索出了一条科学开发奶公牛资源的成功之路,为地方经济的振兴发挥了作用。 不容忽视的资源 当前,奶牛业发展面临两个突出问题。首先是资源的惊人浪费。在奶牛生产上,人们把主要注意力都放到母牛产奶,发展乳业生产上,而把肉牛的开发利用置于附属地位,导致奶牛业畸形发展。其次是严重的开发不到位。目前多数地方只能对肉牛主产品进行初级加工,骨、血和脏器没有有效开发,产品的附加值低。几年来, 相似文献