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在关岭自治县低热河谷丘陵地区，采用“菜-稻-菜”、“菜-玉米-菜”的种植模式，能有效解决菜、粮争地的突出矛盾，提高土地利用率，保障粮食生产，同时又能保护生态环境，对当地的农业发展具有重要的指导意义。 相似文献
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一、 引言 紫背菜Ｇｙｎｕｒａ ｂｉｃｏｌｏｒ ＤＣ．为菊科，土三七属，多年生草本植物。在我国南方各地如广东、广西、福建、云南、四川、台湾、浙江许多农村有少量栽培，多作为药用间或菜用［４］。其名称繁多：有的称两色三七草［２］、红菜（台湾）、红背菜、观音菜 （广州蔬菜品种志，１９７４）、红风菜［１］、红番苋、红毛番、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜，当归菜、木耳莱（全国中草药汇编），还有的称紫背天葵（吴耕民，１９３６，蔬菜园艺学）。据《全国中草药汇编》记述，紫背菜有治咳血、血崩、经痛，血气亏、支气管炎、… 相似文献
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针对蔬菜尾菜存在的资源底数不清、利用方向不明等问题，探索建立科学规范的蔬菜尾菜产生系数测算方法，明确系数推荐值范围，并以北京市昌平区为例构建了蔬菜尾菜资源台账。研究表明：黄淮海地区典型蔬菜尾菜的产生系数在0.9%～10.7%之间，可收集系数在0.22～0.93之间，收获时的含水率均在80%以上，不同蔬菜尾菜的产生系数、可收集系数、含水率存在很大差异；与以藤蔓为主的瓜果类、豆类、茄果类尾菜相比，叶菜类尾菜的收集难度更大。2021年北京市昌平区尾菜理论资源量为1.48万t（鲜质量），可收集量为1.12万t，尾菜综合利用率约为55.39%，市场化主体利用占比超过90%，直接还田量约为8%，农户分散利用量仅占不到2%；利用途径基本为肥料化利用，占比高达99.69%。综上，我国蔬菜尾菜离田利用方式以肥料化为主，整体资源化利用水平仍较低。 相似文献
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今年初， 自全国第一个无公害农业地方法规──《海南省无公害瓜果菜保护管理规定》颁布实施以来， 海南省掀起了学习、宣传、贯彻《海南省无公害瓜果莱保护管理规定》的热潮。 近几年来，海南瓜果菜产销两旺，1999-2000年度瓜果菜产品出岛量达到182.7万吨，仅瓜菜一项就达到140,2万吨，瓜果菜产品销地市场拓展到全国47个大中城市。瓜果菜产业已成为海南农业的重要支柱和强有力的经济增长点。但是少数地区不合理使用农药、化肥、激素等化学物质，甚至使用高毒、剧毒、高残留农药导致瓜果菜品质下降， 已成为制约我省瓜果菜产品进入市场的重… 相似文献
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近几年来瓜菜根结线虫病发生普遍，正呈蔓延趋势，已成为制约瓜菜生产，特别是保护地瓜菜生产的一类重要病害。据调查：发生线虫的蔬菜地，一般减产20％-30％，严重的减产50％以上，目前除辣椒、葱、蒜未发现被侵染外，其余的瓜菜均受害，尤以瓜类、豆类、茄果类等瓜菜受害最重。对于瓜菜根结线虫病的防治除了轮作换茬、合理施肥、培育无病扎苗或选用抗耐病品种等一些常规农业防治措施外， 相似文献
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虽然野菜品种众多，但实际上常为人们找到并流行于烹饪的只有十几种，不同的野菜根据其生长地域的不同，其营养价值也不一样。目前我们常见的野菜有：马齿苋、藜蒿、桔梗、香椿、荠菜、鱼腥草、蕨菜、蒲公英、车前草、人参苗、南瓜花、花椒芽、薄荷、田七、神仙草、苦菜、婆婆丁、白蒿、水晶菜、马扎菜、曲曲菜、扫帚菜、面条菜、马生菜、莲蓬菜、芹苗、茴香球、青青菜等。 相似文献
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大白菜的贮藏方式较多，但多以窖藏和通风贮藏库贮藏为主。这两种贮藏方法中的管理关键是通风和倒菜，通风是引入外界干燥新鲜的空气，排出库（窖）中的温热气体、维持贮存环境中适宜的温度和湿度；倒菜是交换菜棵的位置，目的是排出菜堆中的湿浊气体，并摘除腐烂的菜帮菜叶，清洁环境。大白菜的贮后管理一般分为3个阶段：一、前期管理这段时间为立冬到冬至。此期外界气温、库（窖）温、菜体温度较高，白菜本身的新陈代谢旺盛，容易受热脱帮腐烂、所以入窖初期要以防止白菜伤势为主。一般每隔3－4天倒1次菜、倒菜时要按层次倒放，同时轻轻抖… 相似文献
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落葵为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物，野生种多为二年生，栽培种多为一年生。别名胭脂菜、胭脂豆、紫豆菜、皇宫菜、豆腐菜、篱笆菜。其营养丰富，风味独特，不论是幼苗还是嫩梢，均油润柔软，嚼时如吃木耳一般，清脆爽口，故通称木耳菜，以致许多人不知其本名为落葵。 相似文献
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由农业部优质农产品开发服务中心引进培育的菜用仙人掌2001年2月通过由农业部主持的成果鉴定。鉴定委员会认真听取了项目主持人的汇报，审阅了有关资料，观察了菜用仙人掌的实物，品尝了烹饪产品，一致认为：①农业部优质农产品开发服务中心自1998年以来引进了15个食用仙人掌品种，经试种筛选出"Opuntia Milpa Alta"米邦塔仙人掌为主要推广的菜用仙人掌品种，填补了我国人工栽培菜用仙人掌的空白；②完成了菜用仙人掌的引种、栽培技术、病虫害防治措施等的研究，初步探讨了菜用仙人掌在中国较佳的种植区域；制定了菜用仙人掌种苗企业标准，经查新菜用仙人掌种苗标准在国内外属首次，该项研究具有新颖性和创新性；③对菜用仙人掌营养成分、功能和药理作用及食用方法等进行了研究。其中，菜用仙人掌为主料或为配料的中国菜肴，口感、风味很有特色；④菜用仙人掌作为一种特色蔬菜资源的引进、开发，具有较高的应用价值。菜用仙人掌高钾、低钠，富含钙质，不仅可以丰富百姓的餐桌，而且能为提高人民群众的健康素质发挥作用。目前，菜用仙人掌已经在10余省推广66.7 hm2以上，并取得了一定的经济效益，有着良好的产业化开发前景；⑤农业部优质农产品开发服务中心围绕菜用仙人掌的新品种引进、利用与开发，将技术研究与试验示范相结合，品种引用与产品开发同步进行，在国内属领先水平。
据农业部优质农产品开发服务中心介绍，菜用仙人掌做菜在国外十分普遍，人工种植菜用仙人掌在南美洲已经成为大规模的产业，其营养成分与其他蔬菜相比属较高水平，并具有降血糖、降血脂的保健作用，可加工成具有降血糖、降血脂、降胆固醇等作用的保健品，因而在国外十分受欢迎。此外，由于仙人掌具有耐瘠薄、抗性强、产品多、耐贮运等特点，能够在其他作物无法生长的荒山坡地种植，从而使大面积的干旱、半干旱地区得以利用，促进旱地农业的发展，为农民脱贫致富提供一条新的途径，同时，仙人掌还能够保持水土，减轻沙化，改善生态环境，因而具有较大的推广价值。 相似文献
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系统地介绍了“菜-稻-菜”一年三熟制高效栽培模式的栽培技术、经济效益、增产原理。该技术通过8年的试验示范表明：“菜-稻-菜”高效栽培模式不但能提高单产、提高经济效益，而且能增加土壤有机质含量、改善土壤理化性状、提高土壤肥力，有利于农业生产可持续发展。 相似文献
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菜玉米可分为糯质型和甜质型，主要作用蔬菜栽培，菜玉米鲜食营养丰富、风味独特、易消化吸收，深受人们的喜爱，在国外早已成为餐桌上的佳品。种植玉米的经济效益高，是普通玉米的几倍甚至十几倍。随着种植业结构的调整和人民生活水平的提高，菜玉米是未来极具有发展前途的农产品之一，现将菜玉米的优质、高效栽培技术介绍如下。 相似文献