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邓宇 《世界热带农业信息》2014,(8):19-19
<正>为加大海南省水产品质量安全知识培训力度,提高水产养殖从业人员健康养殖技术和水产品质量安全防范意识,海南省水产品质量检测中心于日前举办了2014年第一期海南省水产品质量安全培训班。据了解,这次培训班的顺利举办得到了海洋与渔业部门的大力支持,很多养殖从业人员积极参加。参加本期培训班的有水产养殖户、水产养殖合作社和水产养殖公司等水产养殖从业人员共107人。培训班由就"水产健康养殖技术与质量安 相似文献
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我国水产品质量安全现状及措施 总被引：1，自引：0，他引：1
随着水产品生产规模的扩大,其质量安全问题日渐凸显。近年来,由于渔业养殖环境污染加重、水产养殖技术不规范、水产品监督管理不严格,导致水产品质量逐步下降,水产安全事故频发,严重影响了水产养殖行业的发展。基于此,浅析了我国水产养殖以及水产品质量安全现状,从水产养殖环境、生产、技术、监督等环节分析水产品质量问题产生的原因,并提出提高水产品质量水平和保障水产品质量安全等有关措施,旨在引起相关部门和消费者对水产品质量安全的重视。 相似文献
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水产品的质量安全问题关系到人民群众的身体健康和水产行业的健康发展,严格的质量安全监督管理体制是保证水产品安全质量的前提。本文结合甘肃省白银市当地的水产养殖情况,阐述了水产品质量安全的存在问题,并提出了水产品质量安全监督管理机制的实施策略。 相似文献
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水产养殖及水产品安全影响因素研究 总被引：2，自引：0，他引：2
水产养殖业正在取代捕捞渔业在全球供应膳食蛋白质,然而水域污染问题日益严峻,影响了水产养殖业的可持续发展和水产品的质量安全。研究总结了近年来国内外有关水产养殖与环境影响的传导路径,分析了影响水产品安全生产的各主要因素,以期为提升水产品质量安全等方面的研究提供新的视角和思路。 相似文献
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为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,农业部正式出台了《水产养殖质量安全管理规定》。 《规定》提出,国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环 相似文献
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构建水产品质量安全控制体系是从源头上规范养殖行为,降低水产品质量安全风险,提高水产品质量安全的首要任务。调查了宜宾市水产品质量安全现状,针对水产品生产和流通的特点,着力构建起水产养殖投入品管理、水产品上市许可、水产品养殖环境监测、水产品质量安全预警四位一体的水产品质量安全控制体系以推进区域水产品质量安全发展。 相似文献
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水产养殖质量安全管理中的信息服务策略 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来由于水产品质量安全事件不断发生,使得消费者对水产品的质量安全要求增加。水产养殖过程中的投入品、水质等会影响水产品的安全性,本文提出了水产品质量安全信息服务策略来提升高水产品质量安全。 相似文献
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我国水产养殖安全问题研究现状 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,我国是世界水产养殖第一大国,养殖产量约占世界水产养殖总产量的70%。水产品作为我国民众日常摄取蛋白质等营养成分的主要食品之一,水产品质量安全问题日渐成为人们关心的切身问题。该文就我国水产品养殖安全问题作简要研究,对促进水产养殖业可持续发展和提高人们生活质量具有重大意义。 相似文献
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水产养殖用药与水产品质量安全 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业科技与信息》2016,(14)
随着社会经济的发展,水产养殖行业日益繁荣,但水产养殖用药不够规范,以水产品质量安全问题也逐渐突出。近日,威海市开展了水产品质量安全专项整治,在行政许可与行政处罚等信息的引导下,对全市很多水产养殖企业进行拉网式检查。旨在加强水产品质量安全监管,严厉打击各类违法违规行为。本文首先介绍了威海市水产品质量安全存在的主要问题,然后对加强水产品质量安全管理提出了相关对策与建议,对水产养殖用药的规范与水产品质量安全提供了参考意义。 相似文献
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如今,“舌尖上的安全”已成为人们热议的话题,水产品质量安全是此话题的主要内容。水产养殖投入品的使用直接关乎水产品质量安全。如何从源头做起,把好养殖投入品的“入境”“进口”关,确保水产品质量安全成为摆在我国各级渔业行政主管部门和广大水产养殖企业面前的重要课题。 相似文献
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水产养殖合作组织化与水产品质量安全刍议 总被引：3，自引：0，他引：3
水产品质量安全是关系到我国城乡居民消费安全、增收创汇、渔业长远发展与社会稳定的战略性问题。从我国水产品质量安全现状入手,对影响水产品质量安全的因素进行了梳理,可分为内、外部两种因素,其中内部因素为水产苗种质量,而外部因素则包括水质生态环境因素和养殖户生产行为、监管质量以及消费者行为等人为因素。从调研结果来看,各种影响水产品质量安全的因素依然存在,且组织化程度低是现阶段制约我国水产品质量安全的突出问题。分析认为当前我国建立水产养殖合作组织条件已趋于成熟,通过提高水产养殖合作组织化水平,可以有效提高质量安全监管效率,保障水产品质量安全。而从保障水产品质量安全长远发展来看,则必须建立生产与监管相互协调的水产品质量安全保障体系,才是解决问题的根本。 相似文献
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我国是水产品生产和消费大国,水产品质量安全关系到国计民生。近年来水产品质量安全问题层出不穷,水产品的质量和安全问题越来越受到人们的关注。本文主要对我国水产品质量安全现状加以分析,提出了影响我国水产品安全和质量的主要因素和对策,以期促进我国水产行业的稳定和发展。 相似文献
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目前,由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势,全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,保障广大生产者和消费者的根本利益,保障水产养殖业的可持续发展。 相似文献
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<正>近年来,焦作市将水产品质量安全作为渔业发展的重要部分来抓,以推进水产健康养殖,发展绿色水产品为主线,全面开展了水产品质量安全宣传活动。全市水产品质量得到了极大提高一、水产品质量安全水平稳步提升经过几年的发展,焦作市水产品质量安全水平逐步提高,5年来共抽检样品250多个,经水产品药物残留检测,全部合格。抽样涵盖养殖基地所有养殖品种,包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、花白鲢鱼、鲶鱼、鲳鱼等。 相似文献