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刘国军 《农村实用科技信息》2012,(1):77
杂粮杂豆一般是指小麦、稻谷、玉米和大豆(含青豆、黑豆)四大粮食品种以外的其他谷物和豆类,习惯上也叫"小杂粮,小杂豆"。资料表明,杂粮杂豆中包括荞麦、黑麦、小米、高粱,绿豆、芸豆等二百多个品种。它虽然产量较少,在粮食中属于小品种,但却有四大品种不可替代的作用。一、杂粮杂豆的价值与作用1小杂粮是现代保健珍品。小杂粮富含营养素,在有机食品、绿色食品、保健食品中占有重要位置。例如 相似文献
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一、基本情况
小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、种植地区和种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆.适宜中原地区栽培的小杂粮作物包括:荞麦、糜子、谷子、高梁、燕麦(莜麦)、绿豆、小豆、豇豆、普通菜豆(芸豆)、黑豆(大豆)、蚕豆、豌豆等. 相似文献
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1基本情况
1.1生产情况
云南省小杂粮种植分布广、面积大、种类多、品种资源丰富,包括了大麦、养麦、豆类、青稞、薏苡、燕麦、红薯等,其中:豆类又包括蚕豆、大豆、芸豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、小饭豆等, 相似文献
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一、尚义县小杂粮生产基本情况尚义县小杂粮以荞麦、黍子、谷子、高粱、莜麦、绿豆、红小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、黑豆等为主,是当地的特色农产品。全县种植小杂粮面积达2万hm2,小杂粮占全县粮食播种面积的40%。生产的“天津红小豆”和“大粒蚕豆”、“美国红芸豆”等一直是出口 相似文献
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小杂粮大体分4类:一类是杂粮类,如荞麦、糜子、高粱、谷子、青稞等;二类是杂豆类,如芸豆、绿豆、红小豆、扁豆、豌豆、蚕豆等;三类是小薯类,主要指红薯、马铃薯等;四类是小油科类,如紫苏、芸芥等。 相似文献
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陇西县小杂粮产业发展现状及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
小杂粮是小宗粮豆作物的俗称。泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。主要包括荞麦(甜荞、苦荞)、莜麦、糜子、谷子、豌豆、蚕豆、扁豆、高粱等。小杂粮种植在陇西历史悠久,随着人们健康需要和膳食结构的改善,小杂粮的需求数量越来越大,名优产品更是供不应求。 相似文献
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陈久平 《山西农业:致富科技版》2001,(8):45-45
岚县地处晋西北黄土高原,这里由于气候条件的局限,不宜种植小麦和水稻,适宜种植小杂粮。种植的小杂粮有:黑豆、黄豆、蚕豆、绿豆、豇豆、豌豆、小豆、熊猫豆、红芸豆、法国地豆、扁豆,还有小糜子、小谷子、小黍子、莜麦、荞麦、向日葵等。这些小杂粮一是市场前景广 相似文献
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小杂粮是小宗粮豆作物的俗称.广泛分布在我国北方各省区的旱作农业区,泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、有特种用途的多种粮豆.主要包括养麦(甜养、苦养)、燕麦、糜子、籽粒苋、薏苡、青稞、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆、扁豆、红小豆、黑豆等.我国素有小杂粮农业国之称.不但小杂粮种类多,而且占有的份额也较大.是世界重要的小杂粮主产国之一. 相似文献
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陕北小杂粮产业发展前景分析 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>1陕北历史上就有种植小杂粮的传统习惯,且擅长"粗粮细做"小杂粮是小宗粮食作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。在陕北主要包括各种豆类(红小豆、白芸豆、绿豆、黑豆、豇豆)、荞麦、谷子、糜子等。陕北历 相似文献
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小杂粮 大文章--四川省名品杂粮特色产品发展研究 总被引:2,自引:0,他引:2
一、发展名品杂粮特色产品具有十分重要的现实意义 杂粮是小宗粮豆作物的俗称.泛指种植面积少、种植地区和种植方法特殊,有特殊用途的多种粮豆.主要品种有豌豆、蚕豆、绿豆、芸豆、小豆、饭豆、爬山豆、荞麦、大麦、青稞、燕麦、高梁等.2000年四川种植杂粮703.1万亩(1亩=1/15公顷,下同),总产量119.3万吨.四川名品杂粮主要指荞麦、芸豆、大白蚕豆、红豆、绿豆、青豌豆、高梁等7种杂粮作物,2000年种植面积210万亩,总产量43.5万吨. 相似文献
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小杂粮是小宗粮豆作物的俗称。泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。主要包括荞麦(甜荞、苦荞)、莜麦、糜子、谷子、豌豆、蚕豆、扁豆、高粱等。小杂粮种植在陇西历史悠久,随着人们健康需要和膳食结构的改善,小杂粮的需求数量越来越大,名优产品更是供不应求。 相似文献
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2003年8月15~16日,赤峰杂粮经济论坛暨经贸洽淡会隆重举行。来自国内外的粮食厂商150余人出席会议,签订了价值3.4亿元的杂粮购买合同和协议。杂粮是小品种谷物、豆类和薯类的总称。中国是杂粮生产和出口大国,拥有杂粮品种资源数百个,像荞麦、燕麦、大麦、绿豆、芸豆、赤豆、白薯等都是极有价值的杂粮作物。中国谷子的种植面积和总产量都居世界第一位;黍稷、荞麦种植面积和总产量都居世界第二位;绿豆、红小豆总产量均占世界总产量的1/3。改革开放以来,中国杂粮出口创汇迅增,2000—2002年,中国杂粮出口量由54.29万t增长到86.53万t,出口的国家… 相似文献