4种东北梅花鹿茸片总糖与水溶性蛋白的分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

汪树理  潘浦群  李晓红  王艳梅  张静涛 《经济动物学报》2007,11(4):194-195

为探讨东北梅花鹿茸片的内在质量差异,选取10支东北梅花鹿茸,切片时分腊片、粉片、纱片和骨片进行取样,对其总糖和水溶性蛋白进行分析。结果表明,东北梅花鹿茸腊片、粉片、纱片和骨片的水溶性蛋白含量分别为4.97%、3.95%、2.55%、1.59%,总糖含量分别为3.21%、2.21%、1.04%、0.49%,4种茸片之间差异极显著(P<0.01)。  相似文献   

东北梅花鹿茸二杠与三杈茸中总磷脂和牛磺酸含量的比较分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

王艳红 《经济动物学报》2004,8(3):135-136

分别对 8对梅花鹿茸二杠茸与三杈茸中总磷酯和牛磺酸的含量进行了比较分析。结果表明 ,东北梅花鹿茸二杠茸与三杈茸之间的总磷脂和牛磺酸含量差异不显著 (P >0 .0 5 )。  相似文献   

东北梅花鹿茸不同部位总磷脂含量的比较分析     

王艳梅  邹兴淮 《经济动物学报》2003,7(3):30-31

选用 10支东北梅花鹿茸作了不同部位总磷脂含量的比较分析。结果表明 ,东北梅花鹿茸由主杠顶端往下依次分为腊片、粉片、血片和骨片 4个部位 ,各部位之间总磷脂含量差异极显著 (P <0 0 1)。本结论可作为梅花鹿茸片分等的内在指标性成分 ,同时也为梅花鹿茸的分段利用提供了内在质量上的依据。  相似文献   

东北梅花鹿茸不同部位牛磺酸含量的比较分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

王艳梅  邹兴淮 《经济动物学报》2004,8(1):7-8

选用 10支东北梅花鹿茸作了不同部位牛磺酸含量的比较分析 ,结果表明 ,东北梅花鹿茸腊片、粉片、血片和骨片各部位之间牛磺酸含量差异极显著 (P <0 0 1)。  相似文献   

东北梅花鹿茸不同部位水解氨基酸含量的比较分析   总被引：2，自引：1，他引：1  

王艳梅  邹兴淮 《经济动物学报》2003,7(4):18-21

对 10支东北梅花鹿茸作了不同部位水解氨基酸含量的比较分析 ,结果表明 ,水解氨基酸含量在东北梅花鹿茸腊片、粉片、血片和骨片各部位之间差异极显著 (P <0 0 1)。  相似文献   

梅花鹿三杈茸、二杠茸、角盘中钙、磷含量比较   总被引：3，自引：1，他引：2  

姚玉霞  杜锐  王艳梅  王树志 《经济动物学报》2002,6(2):6-8

为探讨梅花鹿茸内在指标性成分 ,于 2 0 0 0～ 2 0 0 1年对吉林省 11个国营鹿场人工饲养的梅花鹿三杈茸、二杠茸及其角盘中钙、磷含量进行了对比分析。结果表明 ,二杠茸钙、磷含量及钙磷之和均略高于三杈茸 ,分别为 7 32 % (Ca)、6 0 9% (P)及 13 4 1% (Ca +P) ;7 0 6 % (Ca)、5 76 % (P)及 12 82 % (Ca +P) ,二杠茸钙、磷以及钙磷之和的比较差异均不显著 (P >0 0 5 ) ,而鹿角盘中的钙、磷及钙磷之和分别为 7 71% (Ca)、7 4 7%(P)及 15 18% ,明显高于二杠茸和三杈茸 (P <0 0 5 )。  相似文献   

带血和排血梅花鹿茸骨片氨基酸、总磷脂、钙和磷含量的比较分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

王艳梅  初丽伟  王艳红  汪树理 《经济动物学报》2003,7(2):21-23

为探讨两种梅花鹿茸片内在质量存在的差异 ,对 6对样品氨基酸、总磷脂、钙和磷的含量进行了测定。结果表明 ,水解氨基酸总量、总磷脂、钙和磷的含量在带血梅花鹿茸片中分别为 4 4 4 7%、1 0 4 8%、6 6 2 5 %和 6 6 6 1% ;在排血梅花鹿茸片中分别为 4 2 6 7%、1 0 2 7%、7 394 %和 7 347% ,两种梅花鹿茸骨片的总氨基酸、总磷脂、Ca和P的含量差异不显著 (P >0 0 5 )。  相似文献   

小麦麸皮生产饲用膳食纤维工艺优化研究北大核心     

王彩君  孟得娟 《饲料研究》2023,(9):93-96

试验旨在优化超微粉碎辅助酶解法生产饲用膳食纤维的提取工艺。试验以小麦麸皮为原料,以小麦麸皮中水溶性膳食纤维的提取率为指标,进行单因素试验和正交试验。结果表明,在液料比20 mL/g、纤维素酶1.50 g/mL、酶解温度55℃、酶解时间24 h、水溶性膳食纤维的提取率24.32%的条件下,小麦麸皮的持水力为7.14 g/g,持油力3.29 g/g,膨胀力7.83 mL/g。小麦麸皮中水溶性膳食纤维对DPPH自由基和·O2-自由基的清除率分别为50.64%、37.78%。研究表明,超微粉碎辅助酶解法有效提高了小麦麸皮中水溶性膳食纤维的提取率。  相似文献   

响应面法优化超声波-微波协同提取蛇果皮中原花青素工艺     

程海涛  申献双 《饲料研究》2019,(3)

利用香草醛-盐酸法测定了蛇果皮中原花青素含量。在单因素试验的基础上,利用响应面试验设计优化主要影响原花青素得率因素,得到最佳工艺为:超声时间42 min、微波时间3.2 min、液料比23 mL/g、乙醇体积分数43 mL/mL、微波功率350 W、超声功率400 W、微波温度58℃、超声温度60℃,原花青素得率1.224 g/100 g,此种提取方法得率高于普通溶剂浸提、微波提取、超声波提取等方法。  相似文献   

空心莲子草水浸液对黑麦草和高羊茅种子发芽和幼苗生长的影响   总被引：13，自引：8，他引：5  

刘爱荣  张远兵  张雪梅  何小丽  吴倩 《草业学报》2007,16(5):96-101

用浓度为0,0.05,0.10,0.20,0.40 g/mL的空心莲子草肉质根和根状茎的浸提液及浓度为0,0.01,0.05,0.10,0.20 g/mL肉质根和根状茎的粉碎液分别处理黑麦草和高羊茅种子。结果显示,随着浸提液和粉碎液浓度增加,它们的发芽势、苗长和根长均小于对照;与对照相比,发芽率和鲜重发生明显变化;叶绿素含量和根系脱氢酶活性均低于对照;随着浸提液处理浓度增加,丙二醛含量先升高后下降,而粉碎液处理其含量均高于对照。表明空心莲子草地下部浸提液和粉碎液对黑麦草和高羊茅种子萌发和幼苗生长均有抑制作用,且浓度越高抑制作用越强;就同一浓度而言,粉碎液处理对它们的抑制作用大于浸提液处理。  相似文献