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树莓是蔷薇科植物 ,在果树分类上属浆果类树莓属多年生小灌木落叶果树。根据果实成熟时的颜色 ,栽培上将树莓分成黑树莓、红树莓、黄树莓、蓝树莓等 ,简称黑莓、红莓、黄莓、蓝莓等。树莓果实营养丰富 ,所含的各种成分易被人体吸收 ,而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病的作用。果实中含有多种维生素 ,其中维生素 C的含量是苹果的 5倍、葡萄的 6倍 ;由于果实中所含糖、有机酸、维生素 C、B9和造血化合物协调结合 ,使树莓成为有利抗病、治病的药物保健果品。树莓果实除鲜食外 :还可以加工制成果汁、果浆、果酒等… 相似文献
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黑穗醋栗丰产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
黑穗醋栗(Ribes nigrum L.),虎耳草科茶藨子属多年生小灌木,俗名"黑加仑"、"黑豆果"。黑穗醋栗果实营养丰富,成熟果实中含糖7%～13%,有机酸1.8%～3.7%,并含有大量的维生素和较高比例的矿物质,其中维生素C的含量高于大多数水果,每100g 相似文献
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覆盘子，蔷薇科，悬钩子属，落叶灌木，高1～2m。花期4～5月，花白色，果期5～6月。果实近球形、多汁液、直径1．0～1．4cm、红色或橙黄色，其化学成分如蛋白质，有机酸及维生素C的含量均高于栽培果树桃，葡萄和草莓等。其果实可加工成果酱、果酒、果汁和蜜饯等，而且其果实、茎、根都可入药。覆盘子具有其它水果不可比拟的优势：宜栽植，好管理；纯绿色，无污染； 相似文献
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《西部林业科学》2017,(2)
通过实地调查和引种培育方法,对地处云南省西南部的无量山国家级自然保护区野生果树资源特征进行了分析,结果表明,无量山野生果树共计有245种,分属于47科95属,其中裸子植物3科4属8种,被子植物44科91属236种。其野生果树的植物区系包括14个分布类型,其中世界分布的有8科,占总科数的16.67%;热带、亚热带分布的有27科,占本区野生果树总科数的56.25%;温带分布有13科,占总科数27.08%。果实类型包括核果、仁果、浆果、坚果和柑果等5种,以浆果为主。无量山野生果树资源丰富,与热带亚洲植物区系和泛热带植物区系有密切的关系,体现了亚热带的典型区系特征。生活型多样,以高位芽植物占优势。通过相似性系数的比较,该区野生果树植物在科、属、种水平上与哀牢山的关系最密切。 相似文献
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甘肃蔷薇科野生果树种质资源及开发利用 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对甘肃省蔷薇科野生果树种质资源的系统调查和综合分析,已查明,甘肃蔷薇科野生果树资源有14属,156种和29变种(变型),果实富含维生素、糖类和氨基酸,可生食、酿酒、加工果酱、果糕和果汁,亦可药用。对甘肃蔷薇科野生果树资源种类、果实类型、用途、分布及开发利用途径进行了分析研究。提出了可持续利用建议。目的是为果树栽培、食品加工、医药、园林绿化等部门合理开发利用甘肃蔷薇科野生果树资源提供依据。 相似文献
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欧李果实营养成分分析与评价 总被引：2，自引：0，他引：2
《河北林业科技》2021,(2)
欧李是蔷薇科樱属灌木野生果树,为我国特有的第三代小水果。为了对欧李资源的开发利用提供科学依据,对人工栽培的6个欧李品种的果实产量及营养成分进行了测定、分析与评价。结果表明:相同栽培条件下,不同品种间的果实产量差异显著,京欧2号产量最高。欧李果实含有糖、蛋白质、微量元素、维生素C、17种氨基酸等多种营养物质,其中微量元素中Ca含量最高,是理想的天然补钙保健果品。 相似文献
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为了解‘红盖露’苹果在伊犁河谷的栽培表现情况,对‘红盖露’果实品质及营养成分进行了分析。结果表明,‘红盖露’单果质量平均为190 g,果形指数0.89,果实硬度11.7,口感酥脆,可溶性固形物含量13.2%,固酸比2.67,酸甜适口。果实营养成分丰富,水解后还原糖13.2%,还原糖7.90%,糖酸比为4.26,果实酸甜;维生素C、维生素B1、维生素B2含量分别为25.3、0.18、2.0 mg/kg;矿物质元素含量较丰富,K、P、Mg、Ca含量分别为1 261.4、92.0、60.3、59.4 mg/kg,其次是Na、Fe、Cu、Zn,分别为5.3、1.8、1.0、0.3 mg/kg。红盖露苹果果实综合性状优良,适宜在伊犁河谷推广种植。 相似文献
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山杏病虫害综合防治技术 总被引：1，自引：0，他引：1
山杏（Prunus mandshuricaKochne），是我国北方的主要栽培果树品种，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，有润肺定喘，生津止渴功能。对肺癌，乳房癌，鼻咽癌有疗效。杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，含蛋白质约30％、粗脂肪约55％、糖类12％，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。 相似文献
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《西部林业科学》2020,(1)
为使冬枣物候期提前,促进其果实提早成熟,使其提早进入市场,避开冬枣集中上市时间,提高其经济效益,以12年生冬枣为试材,采用扣棚与化学药剂脱叶的方式进行早熟促成栽培技术试验。对不同处理中冬枣物候期进行观察,对果实的纵横经、果实硬度、总糖、总酸、维生素C含量、可溶性固形物等指标进行测定与分析。结果表明,适宜的扣棚时间可提早冬枣生长发育物候期,而且冬枣单果质量和纵横径都有显著的提高。此外,果实中的总糖含量、总酸含量、维生素C含量、可溶性固形物含量均有所提高。化学药剂脱叶试验中,喷施12%尿素水剂与喷施稀释600倍的乙烯利对叶片提早脱落有一定效果,能使冬枣翌年萌芽、开花和果实成熟的时间提前。 相似文献