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1羊肉消费强势增长养羊产业发展前景看好 近年来羊肉消费量快速增长,价格也呈逐年上扬的趋势.2000年我国人均羊肉消费量为0.90公斤,2002年上升为1.08公斤,3年间增长20.0%,明显高于其它肉类消费的增长水平;羊肉消费占肉类的比重也由2.7%上升为3.0%.2002年国内带骨羊肉市场平均价格为15.94元/公斤,较2000年上涨了12.9%,且2年间各季度价格均高于上年同期.与国内市场类似,国际羊肉消费增长也很快,价格快速上涨.2002年欧盟羊肉批发价格平均达到3 208美元/吨,较2000年的2 619美元/吨上涨了22.5%:2002年美国精选羊肉批发价格由1月份的125.81美元/英担,直线上涨到12月份的166.75美元/英担,年内上涨幅度高达32.5%. 相似文献
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(一)发展优质肉羊产业的重要意义
1.适应市场变化的需要,优化养羊业结构
近年来,世界养羊业比较发达国家羊的品种结构相继由"以毛为主"逐步向"以肉为主"方向转化.国内养羊业的发展趋势也是如此.由于毛纺工业对低质羊毛需求量不断下降.人们对优质羊肉需求量大幅增加,使羊毛价格下跌,羊肉价格上扬.70年代,黑龙江省毛肉价比为3:1,现在变为0.5:1.1994年全国羊肉平均成交价15.7元/千克,比1993年上涨51%;1999年全国羊肉市场平均价16元/千克,比猪肉、牛肉价高15%～20%.在畜产品市场疲软、价格不振的情况下,唯独羊肉保持稳定的高价位. 相似文献
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《中国农业信息》2001,(3):32
据农业部信息中心监测分析,2001年2月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品价格总的情况是:与1月相比,猪肉批发价格持平,去骨统肉零售价格小幅上涨;牛肉批发和零售价格上涨;鸡蛋批发和零售价格下跌;淡水鱼批发和零售价格持平;蔬菜批发价格下跌,零售价格上涨,批零价格均处在5年来同期价格的最低水平。
一、肉类
猪肉批发均价为9.99元 / kg,与1月相比持平,比2000年同期上涨17.3%。去骨统肉零售价为14.78元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨3.4%和2.5%。
牛肉批发均价为13.26元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨3.1%和11.3%;零售均价为14.64元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨4.8%和1.8%。牛肉批零差价为1.4元 / kg,批零差价率为10.4%,比1月提高了1.8个百分点,比2000年同期降低了10.3个百分点。 相似文献
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<正>2023年上半年,全国活羊价格先涨后跌。农业农村部肉羊监测数据显示,2023年1～6月,绵羊出栏平均价格为每公斤29.29元,同比下跌5.96%;山羊出栏平均价格为每公斤41.69元,同比下跌3.18%。活羊价格下跌,带动羊肉价格回落。农业农村部全国500个县集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示,2023年1月份以来,全国羊肉价格持续下行。 相似文献
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文清 《农村．农业．农民》2014,(11)
<正>眼下,马上就要进入冬季,也到了传统的生猪消费旺季,但纵观整个市场,猪价仍然处于弱势下滑的态势。这让养殖户们陷入了出栏与压栏的两难境地,再加上2013年年底以来"猪周期"的不够规律运行,养殖户一时摸不着头脑。猪价在频繁波动中出现持续下跌2014年以来,尽管一些地方在短时间内可能出现生猪价格环比上涨情形,但总体上全国生猪出栏价格呈现出持续下跌的态势。一般来说,每年的生猪市场季节性波动呈现为节假日价位相对较高的特征,但是,2015年春节例外。这除了受到生猪生产能力相对 相似文献
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<正>用肥旺季不旺今年的化肥市场,上半年以稳定与上涨为主,下半年进入下跌通道。尿素自5月中旬达到2450元/吨的价位后,就一路下行至1950元/吨左右,部分地区出厂价格已经跌破2000元/吨。9月份以前,国内市场64%磷酸二铵市场批发价保持在3300～3400元/吨。近期,随着出口大门关闭、出口量的减少,部分商家已经率先降价50-100元/吨。从其他化肥品种看,氯化铵、钾肥最近的价格都降至近两年新低,成交情况也不佳。按往年规律,秋季是小麦备肥的旺季,但由于整个化肥市场处于下行趋势,经销商谨 相似文献
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据商务部对我国羊肉市场批发价格的监测数据显示,2012年初至年末,羊肉价格从1月份每公斤46.23元开始一路走高,已达到每公斤53元。特别是2012年10月份气温降低以来,羊肉成为居民餐桌上驱寒保健的最佳食品,消费进入旺季,价格更是一路"高歌猛进"。至2013年春节,居民筹备年货,辽宁省羊肉已达每公斤60元,环比增长约10%,持续走高的羊肉价格,被戏称为"羊贵妃"、"贵羊羊"。 相似文献