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相似文献
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1.
糙海参(Holothuria scabra)是一种热带海参,不仅是珍贵食品,也是名贵药材,综述了糙海参的繁育生物学特征和人工育苗技术的研究进展,并对我国南方糙海参人工育苗和养殖的前景进行了展望,以期为海参育苗、养殖及科研提供有益参考.  相似文献   

2.
<正>海南省科技厅组织水产专家组,前不久对海南省产学研一体化专项"糙海参苗种规模化繁育关键技术研究"进行现场测产。经随机抽样苗种测定与统计,该项目所培育的糙海参苗种超过80万头,这意味着海南省海参苗种规模化繁育获得成功。"糙海参繁殖能力强,生长速度快,成活率高,有望成为我国海参养殖的新品种。"海南大学海洋学院教授冯永勤介绍,在国内市场上,糙海参市场价格较高,目前广东市场上的糙海参售价每公斤达200元。专家  相似文献   

3.
复合酶法制备海参内脏ACE 抑制肽工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采取复合酶法探讨海参内脏中ACE抑制肽的制备工艺,研究温度、时间、pH值、料液比、酶量5个因素对ACE抑制率和水解度的影响。通过单因素和正交试验,得到海参内脏ACE抑制肽制备最佳工艺组合为A_2B_2C_3D_2,即反应时间为5 h、温度50℃、酶量2%、p H值为7.5,此条件下海参内脏多肽ACE抑制率可达到55.4%。  相似文献   

4.
宋坚 《新农业》2011,(12):53-53
海参是棘皮动物门海参纲动物的统称,在海洋中营底栖生活。目前全世界已经发现的海参有1000多种,但仅有40种可以被食用;我国记载的海参有100余种,可以食用的仅20种左右,其中刺参、梅花参、糙海参、花刺参、绿刺参、乌皱辐肛参、辐肛参、白底辐肛参、黑乳参、蛇目白尼参、图纹白尼参等11种具有较高的经济价值。  相似文献   

5.
<正>自然条件下海参排精排卵在6~7月份,这个季节海水温度在20℃左右,适宜海参繁殖,但自然条件下海参孵化率太低,所以采用人工育苗的方法提高海参孵化率。一、捕捞种参的条件1.每年4~5月份,海水温度小于20℃,在海参排精排卵之前进行。2.最好到附近捕捞野生海参,野生海参在自然条件下它的积温是一点点升高的。选择个体大、身体健壮、抗病能力强、性腺发育成熟,个体不小于250克,  相似文献   

6.
现今市场对海参的需求量越来越大,但是由于我国周边海域污染严重,而海参对水域环境要求极高,因此养殖户开始转向室内养殖,使我国海参的产量快速提高.海参养殖可谓一种新型养殖产业,发展前景非常广阔,但是养殖过程中仍存在许多问题,给养殖户带来了重大的经济损失.基于此,探究如何提高海参养殖技术.  相似文献   

7.
海参的大棚人工育苗、保苗技术,它不但能够解决海参抗病能力低的问题、改善天然资源在人类大量采捕下日渐衰竭的情况,而且会使海洋环境得到恢复和改善,是沿海渔民增加收入的重要途径,该技术在沿海地区推广应用具有非常重大的意义.  相似文献   

8.
据了解,今年春季威海海参产量较往年持平,但池养海参售价却大幅下降,每公斤130元至150元不等,同比下降20元至60元,低迷的收购价让中小养殖户们始料未及.与之相对应的是,威海市场海捕海参的价格则与去年同期持平,其市场价格持续坚挺在每公斤220元~240元左右. 业内人士分析认为,今年南方海参由于病变以及产业结构不合理导致了价格暴跌,但这并不意味着威海海参也要为此买单.当前,北方底播增殖海参主要针对高端市场,北方圈养海参主要针对中端市场,而南方养殖海参则基本是针对低端市场,威海海参应当走出品质路线,不应为其他低端市场所动.  相似文献   

9.
胶原蛋白(PSC)是海参蛋白的主要组成,研究其理化性质为海参的进一步利用提供理论基础.以格皮氏海参为原料,采用胃蛋白酶促溶法提取海参胶原蛋白,并通过聚丙烯酰胺凝胶凝胶电泳、氨基酸分析以及傅立叶红外光谱对其理化性质进行研究.结果表明,海参胶原蛋白分子组成为(α1)3,α1的分子量约为150 kD;氨基酸组成以甘氨酸含量最高(6.01%),脯氨酸与羟脯氨酸含量为6.14%,符合水产胶原蛋白特征;傅立叶红外光谱分析结果表明其保持三螺旋结构.  相似文献   

10.
海参具有极高的营养和药用价值,被人们视为海珍奇品。随着市场需求的迅速增加,海参价格不断上涨,导致海参自然资源量急剧减少,袁海参养殖成为了海水养殖的新兴支柱产业,热带海参的养殖研究将是今后海水养殖研究的一个重要方向。在我国,最主要的海参养殖品种为刺参。主要对热带海参繁育及增养殖方面的研究进行综述,以期为热带海参种苗繁育、养殖技术的发展提供参考。  相似文献   

11.
海参养殖业的蓬勃发展,随之也带来一些问题,如何从海参自身的生物学特性出发,提高饵料利用率,成为亟待解决的主要问题,而混养技术是解决这一问题的有效途径之一。本文对海参的混养技术进行探讨,以期为推广海参的混养技术提供参考。  相似文献   

12.
马健 《安徽农业科学》2010,38(11):5694-5695,5768
综述了国内外关于海参再生的研究进展,介绍了海参各部位再生研究进展,以期为高等动物的细胞分化与增殖、组织修复的完整机制提供理论基础。  相似文献   

13.
从5个方面介绍了食用海参的营养价值,为海参的深加工和海产品的消费市场提供理论依据。  相似文献   

14.
我国海域中含有100多种海参,其中有五分之一的品种可以食用,海参是一种营养价值丰富的海洋棘皮动物,在市场上广受欢迎,具有很好的经济前景。浅海沿线地区一直是我国海参主要养殖地,随着近年来海参市场规模的扩大,养殖方式也有了新的变化与新的形式,为此,文章就海参养殖技术进行了深入思考,分析当前海参养殖中存在的问题,从而为养殖者提供参考,及时解决问题,促进我国海参养殖的长足发展。  相似文献   

15.
海参多糖为海参的主要生物活性物质之一,海参多糖的检测方法国内专利申请涉及的不多。该文通过分析国内专利申请,梳理海参多糖检测方法的专利申请情况,为海参多糖检测方法的专利布局提供参考。  相似文献   

16.
由于海参具有很高的营养价值和药用价值,是高档的海珍品。近年来,海参的市场消费需求逐步扩大。有限的自然资源已经满足不了市场,人工养殖海参应运而生,而且规模曾扩大趋势。本文从海参的养殖做些初步探讨。  相似文献   

17.
海参位列"海产八珍"之首,具有非常高的营养价值、经济价值和药用价值。通过对海参的生存环境进行研究,探索影响海参生长的生态因子,并简要介绍了海参养殖的前景和面临的问题。最后,从海参养殖应用的角度提出了一些应对措施。  相似文献   

18.
海参制品质量安全可追溯体系与平台设计   总被引:1,自引:0,他引:1  
分析了海参制品质量追溯的关键信息,并给出海参制品供应链中养殖企业、加工企业和销售企业所需追溯的关键信息。选用Windows SQL Server 2005服务器端操作系统和Microsoft Visual Studio2005开发工具,采用条码和RFID标签技术为载体的海参制品批次标识,基于.NET架构运用C#语言开发了可追溯系统与平台,应用于海参制品质量安全的可追溯。  相似文献   

19.
海参的食用与加工技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了海参的常见食用与加工方法,旨在引导海参生产和消费者科学合理利用海参,同时促进海参市场活跃,提高其附加值。  相似文献   

20.
为了更好地推动广西海参产业发展,综述了广西海参资源和养殖现状,分析了广西海参产业面临的主要问题,并对广西海参产业的可持续健康发展提出建议。广西海参养殖业存在养殖规模小、养殖技术水平低、设施化水平低、养殖品种单一、种质资源良莠不齐等问题。建议通过挖掘本地优势种质资源,建立育苗基地;合理规划布局,改善基础设施;开展海参繁养技术研究,提高海参育苗和养殖技术等措施推动广西海参产业健康发展,为广西海洋渔业经济做贡献。  相似文献   

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