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早在20世纪50年代初,我国就建立起了以鹿茸为主产品的养鹿业,这是世界上最早建立起的养鹿行业。1987年国际鹿茸市场形成后,我国鹿茸独步市场成为先驱,20世纪90年代,我国进入鹿茸出口的颠峰时期。但是随着新千年的到来,世界鹿茸市场的格局发生了新的变化,后来居上的新西兰、加拿 相似文献
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当前，随着鹿茸产量上升，国际鹿茸市场出现供大于求的局面。买方少，市场仅限于东北亚和部分华裔居住的地方；买方对鹿茸质量提出了苛刻的要求，且价格不断下降。国际鹿茸市场逐步恢复两年多来，有何新态势出现是生产及经营者所关注的问题。买方的检验方法和分部位购买检验方法 检验鹿茸外在质量，同时注重内在质量。外在质量 外观逐支选择。通过看、掂、嗅比较后，把选中的放在一边；再筛选一、二遍。看 是凭直感，挑的是茸型规范、枝体大、短粗、根小、眉枝不长、茸头既短又饱满的。掂 有的茸型很好，但拿在手里沉，便平放食指上掂量，… 相似文献
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<正>一、养鹿业现状近几年我国养鹿业面临着很大的困难,一方面作为我国养鹿业主要产品的鹿茸价格由于受国际市场影响及部分驯鹿茸、赤鹿茸的冲击,呈现持续低迷的状态另一方面鹿饲料的价格与前几年相比攀升比例很高,鹿的饲养成本上涨,作为以鹿茸为主导产品的养鹿企业及个人,难以实现赢利,部分企业及个人呈现亏损的情况;而且受鹿茸市场持续低迷的影响,近几年仔鹿的价格也非常低,导致养鹿企业及个人养殖母鹿的信心大大降低,对母鹿及产茸低的公鹿淘汰比例增加。总之,我国养鹿业目前面临相当大的困难,整个产业处于调整和产业转型期。 相似文献
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本文讨论国内外养鹿业概况，指出了我国养鹿业存在问题、未来国际鹿茸市场情况及我国在竞争中将处的地位。就我国养鹿业发展提出十项措施与对策。 相似文献
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鹿茸的质量要求及冷冻后干燥加工 总被引：2，自引：0，他引：2
1鹿茸的质量要求梅花鹿茸:以国内市场为主,部分远销东南亚市场。按花茸形态分类,只有二杠茸和三叉茸两种。进入市场后,以二杠茸胖瘦,三叉茸骨豆来鉴别质量优劣,不存在开锯检查内在含血和骨化情况。马鹿茸:市场主要在国外,竞争对手多,主要产茸国家有:中国、俄罗斯、加拿大、新西兰和澳大利亚等国。产茸的种类有:马鹿茸、赤鹿茸等。马鹿茸以优质五叉茸争夺激烈,茸单支重大,达1.2千克以上,质肥上冲。判定质量不仅看外表模样,而且要锯开看含血是否充分均匀(特别是俄罗斯的马鹿茸下段骨化程度低,血色也好,易于销售),同时还要看骨化情况,通过外表… 相似文献
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鹿是经济价值很高的食草动物．鹿茸是养鹿生产的主要产品．养鹿的主要目的是获得高产的鹿茸．但影响鹿茸产量和质量的因素很多．如品种、营养、环境、管理等方面。提高鹿茸的产量和质量对于养殖场至关重要．为了提高鹿茸的产量和质量．笔者就在鹿场中的生产实践．总结出以下几条以供养鹿者参考。 相似文献
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王小文 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(3)
据统计，目前我国养殖经济野生动物的种类达７０种以上，人工饲养的药用动物主要有鹿类和蛤蚧。蝎子、蚂蚁、林蛙。水蛭等动物。下面介绍几种市场销售日趋活跃的药用动物。 鹿人工养鹿，所产鹿茸获利可观，所以近年来发展很快，全国已多达４０万头。鹿产品市场近两年来出现了低迷。新西兰等国鹿茸涌入我国，每千克仅几百元，使国内鹿茸销售受到冲击。后因发现新西兰鹿茸有效成分的含量比中国鹿茸低，导致韩、日等鹿茸消费大国转而购买中国鹿茸。随着东南亚经济的复苏，购买力上升，我国鹿茸销售价大幅度上扬。因此，我国南方各地纷纷兴建鹿… 相似文献
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<正>尽管我国是世界三大养鹿国之一,但受近几年饲养成本上升、鹿茸价格下滑等因素的影响,目前,我国养鹿行业整体效益下降,市场处于低迷状态。据介绍,我国大多数养鹿企业主要以卖鹿茸获利,近年来,受国内外鹿茸市 相似文献
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关玉成 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(2):34-35
改革开放二十年来，我国养鹿业得到了很大的发展。鹿茸是我国传统出口商品，随着市场经济的发展，中国即将加入世贸组织（ＷＴＯ），无论国内与国际市场，鹿茸产品将会迎来竞争和挑战，都将会对鹿茸及产品质量提出更高的要求，我们应利用好资源优势，生产、加工出优质鹿茸占领市场，获得最佳经济效益，促进我国养鹿业健康发展。１收茸前的准备１．１建立收茸小组由领导或业主、技术员、饲养员组成。加强观察鹿茸生长情况，其中包括鹿脱盘后生长的时间、老嫩程度、枝杈形状，按国家商品规格，确定收茸时间适时收茸。１．２物资准备维修好吊圈… 相似文献
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鹿茸增产技术研究现状 总被引：1，自引：0，他引：1
鹿角是鹿科动物的骨质器官,每年周期性地生长和脱落,鹿角的幼嫩时期叫鹿茸。因为鹿茸有极高的医疗保健价值,所以研究鹿茸的增产技术,已成为养鹿生产中的重要内容。我国是主要生产鹿茸的国家,在这方面的研究较多,取得了显著成绩,虽然有些问题仍然处于探索阶段。现将进展情况介绍如下。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(4)
权威人士认为，近期不宜盲目发展养鹿业，其原因是：第一、世界鹿茸市场短期内难以好转。我国鹿茸主要消费对象是韩国，由于经济下滑特别是去年发生的金融风暴影响，严重影响了鹿茸的消费；世界另一较大鹿茸消费地区东南亚也是类似情况。第二、中国养鹿业受到新兴养鹿大国新西兰、加拿大等国的冲击。在韩国、中国鹿茸所占市场份额不断下降，销售价只相当于中国梅花鹿茸价格一半的新西兰赤鹿茸已占6O％以上，中国只占30％。据悉，韩国年需鹿茸100吨至120吨，前年新西兰鹿茸就占去80吨，去年更高达120吨至140吨。第三、国内市场日益受到走私… 相似文献