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相似文献
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1.
1养殖场(户)监管
  在全县范围内,重点整治育肥猪、肉牛、肉羊的养殖环节中非法使用“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)等禁用物质行为,提高广大养殖(户)规范养殖、守法养殖的意识,增强各相关部门监管能力,保障畜产品质量安全,保护人民群众身体健康,促进我县畜牧业持续健康发展。各乡镇站要对所辖区域的所有养殖场(户)登记在册,加大《农产品质量安全法》和“瘦肉精”危害的宣传力度,必须要做到宣传到场到户到人,并由养殖场业主签字。  相似文献   

2.
2021年315晚会又现“瘦肉精”问题,从养猪到养羊,可见家畜禁止使用“瘦肉精”的不易。根据日常监管和群众投诉举报情况,市场上仍存在着养殖环节违法违规使用“瘦肉精”和生猪运输环节注射“瘦肉精”物质等情况。  相似文献   

3.
近几年我国对动物源性食品质量安全监管力度不断加大,各级政府部门不断开展打击非法添加“瘦肉精”等违禁添加物的专项整治行动,但“瘦肉精”中毒事件还时有发生,“瘦肉精”问题猪肉还屡禁不止,这说明监管还存在问题。既然“瘦肉精”等违禁物质是在生猪生长过程中摄人的,那么就应该对生猪养殖环节进行重点监控,从源头把控“瘦肉精”,确保猪肉食品安全。笔者对生猪饲养环节“瘦肉精”的监管问题进行了探讨并提出对策建议。  相似文献   

4.
2015年从天祝县的养殖场(小区)、规模养殖户和散养户中随机抽取148头肉牛、336只肉羊和172头育肥猪的尿样进行"瘦肉精"类物质盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的监测调查。用"瘦肉精"速测卡检测,被检尿样中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇结果均为阴性,阳性率为0,说明在天祝县的养殖环节中暂未使用"瘦肉精"类物质的现象,但为了从源头上控制畜产品质量安全,还需从多方面着手抓好"瘦肉精"检测监管工作。  相似文献   

5.
从目前情况看,影响我区畜产品质量安全的主要风险点在于养殖、贩运和屠宰环节,监管工作重点是严厉打击屠宰病死畜、注水肉和非法添加"瘦肉精"及其它违禁物质。本文从加强宣传力度、规范养殖技术、健全监管体系几个方面浅谈做好我区畜产品质量安全与监管的主要途径,为相关人员提供借鉴。  相似文献   

6.
刘廷江  肖茜 《当代畜牧》2022,(12):131-132
2021年,有关部门在遵义市生猪、牛、羊养殖场及屠宰环节开展“瘦肉精”专项监测,养殖环节抽检生猪尿液14369份,牛尿液15588份,羊尿液10139份。屠宰环节抽检猪尿液23570份,牛尿液4479份,羊尿液4680份,瘦肉精检测结果均为阴性,说明遵义市在生猪、牛羊养殖中未存在使用“瘦肉精”的现象。笔者总结了加强监管的措施,为“瘦肉精”监管提供借鉴。  相似文献   

7.
目前对于"瘦肉精"监管和治理以"堵疏源头"为重点,将监管工作重心前移,以现场快速检测方式,能更快速、有效地做好养殖环节的"瘦肉精"监管,但在实际工作中,县级"瘦肉精"现场快速检测工作因受到工作环境、检测技术、人员变动、产品质量等诸多方面因素影响,存在一些问题需要解决。  相似文献   

8.
《动物保健》2013,(11):77-78
在近日结束的2013年度“瘦肉精”专项监督检测中,北京市动物卫生监督部门从养殖到定点屠宰环节进行了全程监测,未发现添加“瘦肉精”等违禁物质的行为。  相似文献   

9.
2002年1~11月份福建省共检测生猪尿样16454头份 ,阳性905头份 ,阳性率5 5 % ,2002年11月份共检测生猪尿样561头份 ,阳性19头份 ,阳性率3 4 % ,比2001年底进一步降低。其主要做法是 :一、目标明确针对因“瘦肉精”等违禁药品滥用而导致的“餐桌污染”问题 ,福建省省长习近平于2001年2月对治理“餐桌污染”作出了专门批示 ,要求全省各级政府和有关部门必须高度重视“餐桌污染”的治理工作 ,采取有效措施开展集中整治。习省长代表省政府向全省人民做出庄严承诺 :用3年时间在全省23个城市基本消除主要食品的“餐桌污染” ;用5年时间在全省基本…  相似文献   

10.
“瘦肉精”、“注水肉”在猪肉质量安全方面最为老百姓诟病,屡禁不止,也导致监管部门和政府公信力下降.当前,食品安全监管虽处于各部门分段监管向一部门全程监管的过渡时期,但各部门监管不可谓不严格、不严厉,但为什么却屡打屡犯,除了违法犯罪分子道德沦丧、见利忘义之外,也有监管制度、机制、方式不科学、不合理的地方,存在漏洞,给了违法犯罪分子以可乘之机.根据我们多年在一线的监管经验,我认为,只要从监管制度和机制上加强改进,堵塞漏洞,在生猪养殖-收购贩运-屠宰-销售各环节扎紧篱笆,层层把关,就能有效杜绝“瘦肉精”、“注水肉”现象的发生,让老百姓吃上放心肉.  相似文献   

11.
通过梳理分析当前牛羊“瘦肉精”监管现状、有关法律法规以及存在的问题,提出了相关解决方案,为更好地开展牛羊养殖过程中“瘦肉精”监管工作提供参考。  相似文献   

12.
正民以食为天,食以安为先。2021年3.15事件再次爆出瘦肉精事件,河北青县肉羊上榜3.15晚会,从养猪转到养羊使用瘦肉精,可以看到禁止瘦肉精的不易。在对猪肉瘦肉精监管的重压下,无疑牛羊肉成为了我国食品安全监管工作中的一大漏洞。根据日常监管和群众投诉举报情况,目前我市不同程度存在畜产品养殖屠宰环节违法违规使用抗生素、瘦肉精,私屠乱宰、加工经营环节不实施畜产品进货查验、销售储存未经检验检疫等违法行为。加强瘦肉精检测和监管再次成为工作重点。  相似文献   

13.
<正>"瘦肉精"是一种习惯性称谓,它主要包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种。全国各行各业都在讲源头管理,而笔者认为瘦肉精监管应找到其真正的"源头",它的真正源头不在养殖环节,而应当将目前的屠宰环节作为肉品进入市场前瘦肉精监管的真正切入点,实行终端管理。进行"源头管控、终端管理",所谓源头管控是指在生猪养殖、运输环节加大宣传力度,使参与者人人知悉瘦肉精的危害,及违规添加、使用瘦肉精所要承担  相似文献   

14.
《当代畜牧》2013,(2):27
<正>从辽宁省畜牧兽医局获悉,全省畜牧部门加大对饲料生产、经营和养殖环节的抽检力度,逐年增加抽检批次和频次,强化对三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质的监督抽检。去年,全省共完成饲料产品监督抽检7417批次,合格率98.6%,其中饲料安全监测合格率100%,三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质连续4年零检出。辽宁省已初步构建起较为完善的省市县乡村五级饲料监管体系,形成了饲料监管工作属地管理、监管  相似文献   

15.
为贯彻落实中国动物疫病预防控制中心《关于对动物检疫工作暨屠宰环节“瘦肉精”监管工作落实情况进行检查的通知》精神,确保动物卫生及动物产品安全,内蒙古自治区动物卫生监督所及时转发了《关于对动物检疫工作暨屠宰环节“瘦肉精”监管工作落实情况进行检查的通知》,对全区开展动物检疫工作及屠宰环节“瘦肉精”监管工作落实情况自查工作做了全面部署,要求各地按照文件要求认真开展自查,做好迎检工作。并于2013年9月25日派出由张玉光副所长、黄玉萍副所长带队的督查组赴乌兰察布市和包头市对察右前旗、昆区动物卫生监督所、2个分所、2个动物检疫报检点、1个公路动物卫生监督检查站及2个生猪屠宰场、2个养殖场工作开展情况进行了检查。  相似文献   

16.
《四川畜牧兽医》2012,39(8):61-61
为增强自贡市“瘦肉精”监测能力,确保“瘦肉精”监测工作顺利开展,自贡市畜牧局积极向自贡市政府申请专项资金21.4万元购置“瘦肉精”快速检测卡。按照“克仑特罗”、“莱克多巴胺”、“沙丁胺醇”1:1:1的比例,共采购了“瘦肉精”快速检测卡2.1万条,现检测卡已分配到各区县用于养殖环节和屠宰检疫环节的瘦肉精检测。  相似文献   

17.
农业部副部长高鸿宾称,为保障人民群众身体健康,农业部门将加大力度,切实加强饲料等投入品和生猪养殖的监管。一是把好饲料生产关,取缔“三无”饲料企业,加强对饲料企业特别是中小企业的全程监管,严防瘦肉精流入饲料生产环节。二是把好生猪养殖关,指导养殖场(户)落实质量安全生产制度,建立健全养殖环节使用投入品记录制度,依法查处在养殖环节添加使用瘦肉精的不法行为。  相似文献   

18.
为保障上市畜产品的质量安全,进一步加强畜产品质量安全监管,杜绝在养殖过程中添加使用“瘦肉精”等违禁物质现象,舞钢市大力加强辖区畜产品质量安全管理,积极开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂的专项整治活动,现就舞钢市“瘦肉精”监管工作中的主要做法,浅谈几点体会。  相似文献   

19.
<正>畜产品质量安全监管工作与人民群众身体健康和生命安全密切相关,实行畜禽从饲养到屠宰全程监管,对提升畜禽产品质量安全水平,具有重要意义。1养殖场监管(1)加强"瘦肉精"监管,加大监测力度,切实抓好生猪、肉牛、肉羊养殖和出售环节"瘦肉精"监测,实行规模养殖场逐户逐圈认真检查。坚决打击违法违规生产经营行为。严防残留超标的畜产品流入市场。(2)强化畜禽养殖环节监管,进一步加大对规模畜禽养殖  相似文献   

20.
简讯     
为严厉打击生猪养殖生产中使用瘦肉精的违法行为,保障元旦春节期间畜产品安全,维护人民群众身体健康,农业部畜牧业司于2007年1月3日至8日在北京、天津、上海、南京、广州和青岛6个城市开展瘦肉精专项检查。专项检查采取突击抽查,异地抽样,每个城市选择2~3个屠宰厂,共抽检待宰生猪尿样1800多批次。农业部要求有关省、市畜牧饲料主管部门高度重视专项检查工作,加强组织协调,保证专项检查工作顺利实施,同时,要进一步加强对生猪养殖环节的监管力度,保障节日期间畜产品安全。农畜农业部组织开展:2007年元旦春节期间部分城市生猪中瘦肉精专项检查…  相似文献   

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