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《农业环境科学学报》2007,(14)
结合农产品质量安全检测的需求，综述了仪器分析、生物传感器、免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用，并展望了未来加强农兽药残留检测，提高农产品质量的途径。 相似文献
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农产品中农兽药残留检测技术与应用研究 总被引：2，自引：0，他引：2
结合农产品质量安全检测的需求，综述了仪器分析，生物传感器，免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用，并展望了未来加强农兽药残留检测，提高农产品质量的途径。 相似文献
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郑州市农产品质量检测流通中心农畜产品中农兽药残留速测质量保证制度（试行） 总被引：2，自引：0，他引：2
为了保证郑州市农畜产品中农、兽药残留快速检测工作的质量，在工作人员进行农、兽药残留速测时不漏检、不误检，确保市民餐桌安全，郑州市农产品质量检测流通中心，根据GB／T50009.199-2003蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的快速检测和GB／T5009.192-2003动物性食品中克伦特较（瘦肉精）残留测定的相关规定要求， 相似文献
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在对农产品质量安全监督检测中,对每种监测的农兽药和污染物残留,都要建立一套包括快速定性筛选检测和准确确证定量检测的系列检测方法。首先对受检产品取样进行快速检验,这种快速筛选的方法,一般是在非实 相似文献
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液相色谱-高分辨质谱(LC-HRMS)具有高分辨率、高通量、高精确度等优势,在动物源农产品的兽药残留检测研究中显示出极大的潜力。本文综述了2014—2018年LC-HRMS检测动物源农产品中兽药残留的应用研究进展。其中,QuEChERS方法和有机溶剂提取法是常用的兽药残留提取方法,提取液用PSA、C_(18)和氧化铝等吸附剂净化,绿色的样品前处理方法是未来的发展趋势;液相系统和色谱柱的改良,使兽药化合物得到更好的分离,提高了质谱检测的灵敏度;HRMS分辨率和灵敏度的提高,增强了LC-HRMS定性定量分析动物源农产品中兽药残留的能力;数据处理软件的开发和应用,提高了LC-HRMS在兽药残留检测中的工作效率。尽管LC-HRMS在兽药残留检测中取得了进展,但仍存在不足和发展空间。 相似文献
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介绍了液相色谱技术在农产品质量安全检测中的应用,包括农药残留检测、兽药残留检测两方面,以为保障农产品质量安全提供借鉴。 相似文献
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农业标准化的推广与实施,发展无公害农产品,已经成为提高城乡人民生活质量、保障人民群众身体健康的迫切需求。针对文成县农业标准化实施难度大;对农产品质量的检测力度不够;病虫害发生复杂农民素质跟不上现代化农业要求等问题。结合工作实际提出要加大对农业标准化的投入力度;健全农产品质量安全监督检测体系;建立农业标准推广示范体系;多形式、多层次的开展农业标准的宣传培训等措施,以加快农业标准化推广的速度。 相似文献
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人们的生活离不开农产品，农产品的质量安全与人们的生命健康息息相关。随着我国工业经济的快速发展，环境污染日趋显著，导致农产品中重金属污染问题越来越严重，食品中毒事件时有发生。本文简要介绍了农产品中重金属的危害和限量标准，并提出了防治重金属危害的措施。 相似文献
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通过文献研究法归纳了基于品牌主体要素的农产品品牌识别的理论指标体系,运用SPSS软件中的主成分分析法以及问卷调查法,以甘肃省10个城市为样本,来验证理论指标体系并构建甘肃省农产品品牌识别的指标体系.结果显示,甘肃省农产品品牌识别由4个要素21个分析指标,剔除了政府对假冒伪劣产品的打击力度、农业生产方式、农户的质量安全意识、政府对农产品品牌的注册和管理、政府对农产品品牌的保护5个分析指标. 相似文献
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随着人们生活水平的提高和对农产品及中草药的食用安全的越来越重视,国家相关检测机构加大了对农产品农药残留的检测力度。气相色谱检测技术作为一种农作物和中药材中农药残留含量的检测方法,具有操作简便、分析速度快和检测灵敏度高等优点而得到广泛应用,气相色谱法的应用对提高农产品和中草药的食用安全具有重要意义。 相似文献
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吴雯婷 《安徽农业大学学报》2021,30(6):49-55
选取消费者对环境保护的认知以及产品特征属性和个人和家庭的特征等指标，对一个中等收入城市的消费者生态农产品的购买意愿进行探讨。通过市场调研对消费者购买意愿进行描述性统计分析，并运用Logistic回归模型分析消费者购买意愿的影响因素。结果发现，消费者对环境保护的认知、质量安全、营养程度和产品品牌等因素对生态农产品的购买意愿有显著影响。应通过促进合作化经营、提高消费者对生态保护认知水平和信任度、建立地区品牌等措施提高生态农产品购买意愿。 相似文献
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我国农产品质量安全问题日益严峻,特别是重金属超标风险尤为突出。综合考虑土壤环境质量与农作物环境响应特性对农产品重金属超标的双重影响,基于农产品品种对重金属吸收/积累特性的差异性分析,阐明了农作物品种优选对农产品质量安全保障作用,提出了在农作物品种审定中增加对重金属的吸收/积累系数指标,建立国家层面的农作物吸收/积累重金属数据系统,探索农产品重金属超标风险的协同管控途径。 相似文献
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农产品安全视角下农户化肥施用决策研究 总被引：3，自引：0，他引：3
化肥是农产品生产的必要投入要素之一,在促进农产品生产数量的同时,污染土壤环境、水环境以及危
害农产品的品质安全等负外部效应也逐渐彰显。以安徽省5 个县区的126 个农户为样本,对农户的化肥施用行为
进行分析,结果表明,施肥农户农民年龄偏大,受教育程度偏低耕作习惯固化家庭种植规模小等现象普遍,此外,
农户希望得到施肥技术等培训指导,但真正参加过农技培训的农户却很少,同时,农户的个人特征和家庭特征因素
对农户的化肥施用行为有显著影响,且对施肥的不同阶段的行为其影响的显著程度不同,因此,提高农户的文化教
育水平,加强农业技术培训和推广,加快农户间土地流转,对规范农户化肥施用行为进而改善农产品质量安全水平
具有基础性的作用. 相似文献
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农产品质量安全认知及消费意愿影响因素差异研究——以烟台市消费者为例 总被引：1，自引：0，他引：1
随着农产品商品化程度的逐步提高,农产品消费在城乡消费二元结构中已处于重要位置,并且其主导地位越来越突出。为提升消费者农产品质量安全认知意识,促进消费行为,笔者采用交叉统计描述和最优尺度回归模型,对烟台市城乡消费者农产品质量安全认知及消费意愿影响因素进行实证分析,并对城乡差异进行比较。结果显示:中国城乡居民对农产品的质量安全认知水平存在较大差异,认知程度主要受消费者年龄、学历、收入水平等因素影响;同时,对农产品的安全认知程度显著影响安全农产品的消费意愿;虽然多数调查者表示出较强的购买意愿,但绝大多数人只愿意为安全农产品支付高于普通农产品10%的价格。研究结果对探索城乡消费一体化,尤其对解决城乡农产品消费二元结构具有重要现实意义。 相似文献
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从转基因农作物、动物育种、生物农药、能源作物4个方面阐述了中国生物技术农业应用的基本情况和简要成就,就生物技术产品的食品安全和环境安全两个角度探讨了生物技术安全性问题,展望并提出了加快中国生物技术农业应用的四点建议。 相似文献