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1我国奶业发展概况与发展战略[1]1.1增长趋势80年代全世界奶产量增长了12．5％。1988年世界人均奶占有量为103．3kg，发达国家约为312kg，发展中国家为36．6kg。80年代发达国家奶业发展已趋缓慢，奶总产量仅增6．6％，人均奶占有量增1．1％；同期发展中国奶总产量和人均占有量增加较多，分别为32．6％和13．4％。我国在同期发展十分突出，奶总产量增长330．9％，人均占有量增长290％，增长速度居世界之冠。可是，既使到了1992年我国人均奶占有量才只有4．2kg，几乎是世界之末。从全球观察，我国是新兴奶业生产国，未来潜力很大，因此全世界… 相似文献
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刘成果 《农产品加工．学刊》2005,(8):6-7
1.奶源基地是奶业健康发展的基础没有奶源,奶业就是无源之水、无本之木、无米之炊,就谈不上奶业的发展。消费是奶业发展的原动力,没有消费,奶源基地也就不可能生存与发展,奶业健康发展也就无从谈起。在我国奶业发展中,政府、企业和奶农都有很高的积极性,这是推动我国奶业发展的强大动力,我们要抓住机遇迎接挑战,促进我国奶业的健康发展。因为发展是主题,是硬道理。在发展中不但有竞争激烈的一面,又有竞争秩序混乱的一面。我们应当鼓励和保护正当竞争,还要加强监督管理,规范秩序,做到竞争有序。应当看到法前我国奶业发展中积极的一面,也要看… 相似文献
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新疆奶产业的现状、问题和对策 总被引：2，自引：0，他引：2
本文作者对新疆奶产业的现状及存在问题进行了分析论述，并提出了做大做强新疆奶产业的主要对策：培育龙头企业，加快奶业产业化进程；充分利用现有的良种奶牛资源，做好扩繁工作；推广先进的饲养技术和管理模式，提高牛奶产量和质量；以市场为导向，以效益为目标，研制、开发具有新疆特色的新型乳制品，用新疆的奶源做全国的市场；转变政府职能，充分发挥奶业协会的作用。 相似文献
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周铮 《农产品加工．学刊》2003,(2):33-33
“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化集成示范”项目已正式启动。奶业重大科技专项，是经国家科教领导小组批准实施的“十五”期间国家１２个重大科技专项之一，是促进农业及农村经济实现跨越式发展的重要举措。奶业专项总投入为４．０５亿元，其中国家科技攻关投入１．５亿元，带动地方、企业配套２．５５亿元。通过奶业专项的实施，我国将在高产奶牛选育、新型疫苗开发等方面取得一批重大知识产权和专利技术；在奶牛饲养、规模化奶牛场、疫病防治等方面提出多套技术标准；培养各种奶业科技人员１０００人以上，培训奶… 相似文献
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1．韩国与日本学生饮用奶的状况 韩国发展学生奶始于1970年，当时以促进奶业发展为目的，最初只是在首都周边的初级学校有规律地供应。2003年，韩国中小学生总数为779．2万人。饮奶学生占总数的50．09％，其中小学生416．4万人，饮奶人数329．4万人，占总数的79．1％，中学生185．9万人，饮奶人数39．5万人，占总数的21．2％，高等学校174．6万人，饮奶人数26．4万人，占总数的15．1％。 相似文献
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中国乳品市场促销分析 总被引：1，自引：0，他引：1
中国奶业协会乳品工业委员会课题组 《农产品加工．学刊》2008,(2):56-58
中国奶业正处于由传统奶业向现代奶业转变的关键时期。有序的市场环境、规范的市场行为，对促进我国奶业健康稳定持续发展、推进现代奶业建设至关重要。本课题组在理论分析的基础上，分别在北京、上海、广州、哈尔滨、武汉、南宁等地区进行了较为广泛的市场调查，获得了大量典型调查数据。通过定量与定性相结合的分析方法，对我国乳品销售行为，特别是乳制品销售过程中采取的促销行为进行了较为系统的分析，力求为政府决策、行业管理、企业经营提供参考。 相似文献
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村外 《农产品加工．学刊》2006,(9):65-65
中国奶业协会第五届会员代表大会于2006年9月1日-3日在北京召开。此次会议召开前夕，回良玉副总理在中国奶业协会理事长刘成果呈送的报告上，对奶业发展和中国奶业协会的工作作了重要批示：“建设现代奶业，致富农户，繁荣农村；推进奶业发展，扩大消费需求，增强人民体质。真挚希望中国奶业协会更好地发挥‘协调、服务、维权、自律’的职能，更好更多地为全国奶业发展办实事做贡献。” 相似文献
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唐永春 《农产品加工．学刊》2010,(2):44-44
近日,农业部新闻办公室举行新闻发布会,向媒体介绍2009年畜牧业发展成就和亮点,以及重大动物疫病防控取得的成效。陈伟生司长指出,为进一步促进奶业振兴和发展,下一步农业部将采取5方面措施,一是推进奶牛标准化规模养殖,提升奶牛养殖水平;二是加强生鲜乳价格的监测,指导奶农合理安排生产, 相似文献
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解放初期奶业发展的政策措施概述 总被引：1，自引：1，他引：0
随着中国奶业生产和消费的快速发展,对奶业发展史的研究越来越受到学术界的重视。本研究利用各地档案馆保存的奶业档案资料,深入分析了解放初期中国推行的奶业政策措施对奶业发展的促进作用。指出了当时推行的干部薪酬供给制对奶牛养殖业的推动,揭示了中国的奶业合作化和奶业公私合营的社会主义改造以及计划经济制度下国营奶业的真实历程,为研究中国现代奶业史的演变提供珍贵的历史资料和参考借鉴。 相似文献
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刘长跃 《农产品加工．学刊》2004,(7):47-47
随着人们生活水平的提高，人们膳食结构发生变化，对奶、肉、蛋的需求量加大。民以食为天，这就对畜牧养殖业提出了大发展的要求。大发展就需要丰富的饲料资源，而饲料有精饲料和粗饲料，对于草食动物来说，精饲料主要是作物的籽实，粗饲料主要是作物的秸秆、牧草或树叶等。由于我国 相似文献
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《农产品加工．学刊》2006,(9):31-32
1．影响我国豆奶业发展的原因
（1）缺少市场经济的运作方式在豆奶的前期发展中，主要是以豆浆的形式存在，作为传统的早餐饮品，档次较低。生产企业对产品的市场投入很小，对于豆奶品牌及其营养价值的宣传较少，使得好产品卖不出好价钱，好产品没有好销量。 相似文献