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小肽(Small peptide)是蛋白质在动物消化道内消化成氨基酸的中间产物,小肽能被动物直接吸收的肽营养理论是营养学上的一个重要发现,其对动物的营养作用不容忽视.文章阐述小肽吸收机制及营养作用,同时对肽营养研究作出展望. 相似文献
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蛋白质在动物营养中起着重要作用,大量研究已表明蛋白质营养不仅是游离氨基酸营养,肽营养也具有重要作用。本文综述了反刍动物肽的吸收特点及影响因素,肽的吸收代谢机制,肽对瘤胃微生物的调控及对反刍动物生产性能发挥的作用,并阐述饲料蛋白源活性肽的开发应用及肽营养研究与应用前景。 相似文献
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小肽在动物营养中的作用及研究趋势 总被引：1，自引：0，他引：1
小肽是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物,是一种重要的营养素,它能被动物体直接吸收的肽营养理论是动物营养学上的一个重要发现,是对传统蛋白质营养理论的丰富和完善,它在蛋白质的消化、吸收和代谢中起重要作用。文中重点从小肽的吸收机制、营养功能和研究趋势等方面进行综述。 相似文献
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乳铁蛋白肽的研究进展 总被引：12，自引：0，他引：12
乳铁蛋白肽(Lactoferricin,Lfcin)是动物乳汁中的乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)在动物消化道中经酸性胃蛋白酶降解后产生的含25～28个氨基酸的小肽,它具有杀菌、抗病毒、抗真菌等多种独特的生物学活性,对动物具有保护功能.本文概述了乳铁蛋白肽的结构、生物学功能、国内外研究动态及其应用前景. 相似文献
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詹海琴 《畜牧兽医科技信息》2015,(4):7-8
小肽(Small Peptide)是动物在进行蛋白质消化时产生的中间物质,通常情况下是指由2~3个氨基酸缩合而成的寡肽。小肽具有吸收快、能被动物直接利用等特点。传统蛋白质理论认为蛋白质只有分解为游离氨基酸(FAA)才能被动物吸收利用,但是近年来的研究表明,小肽能以完整的形式被动物机体直接吸收利用,并且具有促进蛋白质的合成、促进矿物元素吸收等营养作用。目前,各种小肽制品也逐步应用于动物生产之中。 相似文献
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有试验表明，活性肽（派肽威）有促进采食的作用，在食欲减退并伴随着免疫系统刺激的阶段，派肽威的这种促进效应显的尤为重要。验证活性肽产品（派肽威）在动物受到攻毒接种时的促生长特性，同时还验证派肽威促进采食后是否能增加肉仔鸡向免疫系统提供营养物质的能力，并因此而改善刺激状态下的免疫应答反映。 相似文献
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小肽对超早期断奶（SEW）仔猪生长表现的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
仔猪超早期隔离断奶造成了所谓的“早期断奶综合症”，小肽营养素近几年来在动物营养尤其在超早期断奶仔猪中的应用优势逐渐引起了人们的关注，它能使仔猪肠绒毛长度增加、隐窝深度减小、各种消化酶活性显著增加、免疫系统更好地发育等优点，不失为一条解决“早期断奶仔猪综合症”的好途径。本文从小肽的吸收机制、营养作用等方面阐述了小肽对断奶仔猪生长表现的影响。 相似文献
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小肽营养研究现状及展望 总被引：1，自引：0，他引：1
根据外源氨基酸的添加不能充分满足动物的生产需要这一生产实际,营养学家们逐渐认识到小肽在动物营养中的重要作用。作者就小肽的吸收机制、营养作用和影响小肽吸收、利用的因素等方面进行探讨,.最后提出小肽的研究方向。 相似文献