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1.
为研究澳洲白羊、杜泊羊、湖羊、小尾寒羊4个肉羊品种杂交F_1代、F_2代肉羊的生产性能和肉品质,试验筛选出澳湖、杜湖、澳湖寒、杜湖寒、澳杜湖、杜杜湖6种杂交组合,相应分成6组。在相同舍饲条件下,对6种组合的羔羊1、2、4、6月龄体重及6月龄体尺指数、产肉性能和肉品质进行测定分析。结果表明:6月龄三元杂交肉羊的体重、日增重、胸围高于二元杂交肉羊(P<0.05),澳湖寒羊和杜湖寒羊的体长、体高仍优于其他杂交组合(P<0.05);澳杜湖羊和杜杜湖羊屠宰性能最优(P<0.05);澳杜湖羊和杜杜湖羊的氨基酸总量、鲜味氨基酸、单不饱和脂肪酸(S)、多不饱和脂肪酸(P)、未知脂肪酸、P:S高于澳湖寒羊和杜湖寒羊(P<0.05),澳杜湖羊、杜杜湖羊硬脂酸低于澳湖寒羊和杜湖寒羊(P<0.05),各组之间棕榈酸差异不显著。可见,用澳洲白公羊或杜泊公羊对湖羊、湖寒母羊进行杂交改良后效果明显,澳杜湖羊和杜杜湖羊屠宰指标、羊肉营养价值和肉品质仍最高,是高端羊肉生产的最优选择。 相似文献
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《中国畜牧杂志》2014,(23)
为了研究不同血统比例杜湖杂交羔羊出生早期生长发育间的差异性,以湖羊(♀)与杜泊羊(♂)杂交获得杜×湖杂交一代(下面统称为杜湖F1),再以杜湖F1(♀)与湖羊(♂)杂交获得子代(下面统称为杜湖F2),分析杜湖F1、杜湖F2和湖羊在2月龄期间体重与体尺的变化趋势。结果表明:在体重累积生长方面,杜湖F1、F2与湖羊在初生、0.5月龄、1月龄均差异不显著(P0.05),而在1.5、2月龄,杜湖F1显著大于湖羊(P0.05),2月龄时杜湖F1日增重达到193.2 g/d;2月龄期间在相对生长和绝对生长方面,3种血统比例羔羊体尺变化差异均不显著,但随月龄的增加呈递增的趋势。通过对不同血统比例杂交羔羊生长发育测定的数据记录进行分类探讨,研究分析不同血统比例杜湖杂交羔羊出生早期生长发育性状指标之间的关系,并且为培育较高经济性状的商品羊研究提供一定参考依据。 相似文献
3.
杜泊羊、澳洲白绵羊与湖羊杂交效果的比较 总被引：1，自引：0，他引：1
为了提高湖羊的生产效率和经济效益,本试验在相同舍饲条件下,对杜泊羊、澳洲白绵羊分别与湖羊杂交利用的效果进行比较分析,并对其后裔的生产性能和肉品质进行了测定。结果表明:杜×湖和澳×湖杂交组合的羔羊成活率均比纯繁湖羊低,但杂交组合的产羔率较纯繁湖羊分别提高了13.97%和8.88%。杜×湖F1的2月龄体重、3月龄体重、初生至3月龄的平均日增重均极显著高于纯繁湖羊(P0.01),澳×湖F1和杜×湖F1的这3个指标均显著高于纯繁湖羊(P0.01)。4月龄时,杜×湖F1和澳×湖F1的体高、胸围、腹围和管围等体尺指标均高于纯繁湖羊,但差异不显著(P0.01)。另外,对杜×湖F1组、澳×湖F1组、纯繁湖羊组每组挑选4只进行屠宰试验,澳×湖F1的眼肌面积极显著大于纯繁湖羊(P0.01),屠宰率显著高于纯繁湖羊(P0.05)。两组杂交组合F1与纯繁湖羊的肉色和剪切力均无显著差异(P0.05),但两组杂交组合F1的熟肉率在数值上有所提高。杜×湖F1和纯繁湖羊的失水率均极显著大于澳×湖F1(P0.01)。说明,杜泊羊和澳洲白绵羊两个肉用品种与湖羊的杂交后代都表现出繁殖性能好、生长速度快、肉用体形特征明显、屠宰性能好、肉品质好等特点。 相似文献
4.
为了评定杜泊羊与湖羊杂交F1代和湖羊羔羊在河北省邢台地区的生长发育和身体状况，试验对二者从初生到断奶期间的成活状况、生长性能及断奶时的血液生理指标进行了比较分析。结果表明：杜湖杂交F1代和湖羊羔羊从初生到断奶期间的成活率分别为100%和95%;体重的累积生长中，除了初生重外，杜湖杂交F1代公羔、母羔各年龄段的体重均高于湖羊，其中在15日龄时二者差异显著(P<0.05);绝对生长中，初生～15日龄杜湖杂交F1代公羔、母羔体重均极显著高于湖羊(P<0.01);相对生长中，初生～15日龄，杜湖杂交F1代公羔、母羔体重均高于湖羊，其中公羔差异极显著(P<0.01),母羔差异显著(P<0.05)。杜湖杂交F1代公羔、母羔的大部分体尺指标均高于湖羊，其中1月龄公羔的腰角宽差异显著(P<0.05),断奶母羔的胸围差异极显著(P<0.01)。杜湖杂交F1代和湖羊公羔、母羔大多数血液生理指标均在标准参考值内。说明杜湖杂交F1代羔羊的成活状况、生长性能和断奶时的血液生理指标均表现出较强的杂种优势，可在当地大力推广。 相似文献
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6.
为了研究引入品种(杜泊、澳洲白、萨福克、特克塞尔)与黄土高原、青藏高原农牧交错带驯化繁育湖羊杂交F1代羔羊的肉品质以及H-FABP基因mRNA在不同品种、不同部位肌肉中的相对表达量,试验将相同月龄(4个月)、相近体重(30 kg)、健康水平一致的杂交羔羊40只按品种分为4组进行试验。测定每只羊两个成熟期(第1天和第3天)肉品质的相关指标。同时采用qPCR技术测定H-FABP基因mRNA在肉质中的表达水平。结果表明：成熟第1天和第3天,杜湖、萨湖杂交羔羊的失水率、蒸煮损失显著低于澳湖、特湖杂交羔羊肉(P<0.05)。H-FABP基因mRNA在不同杂交羔羊肌肉中均有表达,但澳湖杂交羔羊背最长肌和半腱肌中的H-FABP基因mRNA相对表达量显著高于特湖、杜湖、萨湖杂交羔羊(P<0.05)。说明澳洲白作为公羊与湖羊杂交是较理想的杂交组合模式。 相似文献
7.
本研究以湖羊和澳湖F1代羔羊(澳洲白绵羊♂ × 湖羊♀)为研究对象,对其生长性能、屠宰性能、体组成和肌肉品质进行比较分析,综合评估湖羊与澳湖F1代羔羊育肥效果.随机选择湖羊和澳湖杂交F1代羔羊各61只,在相同的饲养环境和日粮下进行育肥和性能测定.饲养试验结束后立即屠宰,对试验羊只的生长性能、屠宰性能、体组成和肌肉品质等指标进行系统测定和比较.结果显示,湖羊和澳湖F1羔羊育肥期初始体重(0 d)、末期体重(60 d)无显著差异(P>0.05),全期平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)无显著差异(P>0.05),但在育肥前期(0～20 d)湖羊的ADG极显著高于澳湖F1代羔羊(P<0.01),而在育肥中期(20～40 d)和后期(40～60 d)澳湖F1代羔羊的ADG均显著高于湖羊(P<0.05).澳湖F1代羔羊的胴体胸围、臀围和眼肌面积显著大于湖羊(P<0.05).澳湖F1代羔羊的心脏重、肝脏重、肺脏重及其相对重(宰前活重)均极显著高于湖羊(P<0.01),但皮毛重、肾周脂重、肠系膜重、尾脂重及其相对重(宰前活重)均极显著低于湖羊羔羊(P<0.01).湖羊的熟肉率和屠宰结束后45 min肌肉pH极显著大于澳湖F1代羔羊(P<0.01),但澳湖F1代羔羊肌肉失水率、屠宰结束后24 h肉色b*2值和l*2值极显著优于湖羊(P<0.05).总体上来看,湖羊早期生长发育较快,但澳湖F1代羔羊后期生长潜力较大,且胴体性能优于湖羊,胴体脂肪沉积比湖羊少,肉用性能明显提高. 相似文献
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《中国草食动物科学》2015,(3)
以引进的波德代羊与湖羊杂交组合后代(杂交一代、杂交二代)及湖羊为研究对象,旨在为湖羊品种的杂交改良提供理论依据。结果表明:波湖F2羔羊的3月龄、6月龄及周岁体重、体高、体长均极显著高于湖羊(P0.01),优于波湖F1(P0.05)。说明利用波德代羊杂交改良湖羊,可以显著提高羔羊的生长发育性能,杂种优势显著。 相似文献
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选6月龄健康湖羊和杜泊×湖羊F1代羊进行屠宰,采集背最长肌,用气象色谱法分析其脂肪酸种类及含量。结果:6月龄湖羊与杜湖杂交F1代羊背最长肌中均检测出27种脂肪酸,在肌肉脂肪酸种类方面没有显著差异(P>0.05)。湖羊肌肉中花生四烯酸(C20:4)含量极显著低于杜湖杂交F1代羊(P<0.01);湖羊肌肉中木蜡酸(C24:0)含量极显著低于杜湖杂交F1代羊(P<0.01),其余脂肪酸含量无显著差异(P>0.05)。湖羊肌肉中单不饱和脂肪酸(MUFA)总含量显著高于杜湖杂交F1代羊(P<0.05);湖羊与杜湖杂交F1代羊在肌肉多不饱和脂肪酸(PUFA)总含量与饱和脂肪酸(SFA)总含量方面差异均不显著(P>0.05);湖羊肌肉中多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比值(P/S)小于杜湖杂交F1代羊,但差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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旨在进一步阐明GnIH和VIP基因在绵羊季节性发情和繁殖调控中的作用。本研究选取短光照(模拟繁殖季节)和长光照(模拟休情期)下成年苏尼特母羊各3只及卵泡期和黄体期的小尾寒羊母羊各3只,同时选取短光照第21天和长光照第3、15、21、42、49天共6个不同光照时间点的成年苏尼特母羊各3只,屠宰后采集其性腺轴组织(下丘脑、垂体、松果体、卵巢、输卵管、子宫体),利用qPCR技术分析GnIH和VIP基因mRNA表达规律。结果表明,GnIH和VIP基因在2个绵羊品种上述各组织中均表达,且在下丘脑中的表达量较高;苏尼特羊下丘脑中2个基因在长光照条件下的表达量均极显著高于短光照条件(P<0.01);在小尾寒羊下丘脑组织中,黄体期VIP基因的表达量显著高于卵泡期(P<0.05),黄体期GnIH基因的表达量稍高于卵泡期,但差异不显著(P>0.05)。由短光照转至长光照时,苏尼特羊下丘脑中GnIH和VIP基因表达上升,至长光照第3天时,2个基因表达均达到峰值,之后呈下降趋势。本研究揭示了GnIH和VIP基因在季节性发情和常年发情成年绵羊性腺轴各组织中的定量表达特征,不同光照条件和不同繁殖时期绵羊下丘脑中这2个基因的表达变化进一步提示了GnIH和VIP基因参与绵羊季节性发情调控和发情时期转换;在短光照转至长光照过程中,GnIH和VIP基因主要在长光照前3 d发挥关键作用。 相似文献
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本试验旨在研究饲粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对细毛羊氮代谢、瘤胃内环境及挥发性脂肪酸(VFA)吸收的影响。选用9只装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古鄂尔多斯细毛羊半同胞羯羊,按体重随机分为3组,1组、2组和3组饲粮NFC/NDF分别为0.35、0.66和1.14,粗蛋白质含量均为13.50%。结果表明:1)饲粮NFC/NDF对摄入氮、粪氮、尿氮和沉积氮无显著影响(P>0.05),1组尿中尿素氮含量显著高于2组(P<0.05),极显著高于3组(P<0.01),并且2组显著高于3组(P<0.05)。2)采食1.5和3.0 h以后,1组氨态氮(NH_3-N)含量显著高于3组(P<0.05),采食4.5 h后,各组间NH_3-N含量无显著差异(P> 0.05)。pH均在6.0～6.8,1组pH显著高于3组(P <0. 05)。3)采食1. 5 h后,1组乙酸含量显著高于2组(P <0.05),极显著高于3组(P<0.01)。采食1.5、3.5和4.0 h后,1组和2组丙酸含量显著低于3组(P<0.05)。1组采食前及采食后丁酸含量均显著高于3组(P<0.05)。4) 2组和3组Na^+/H^+交换蛋白3(NHE3)和下调式腺瘤载体(DRA)基因表达量显著高于1组(P<0.05)。1组单羧酸转运蛋白4(MCT4)基因表达量显著高于2组和3组(P <0. 05)。而2组Na^+/H^+交换蛋白1(NHE1)和钠/钾ATP酶泵(Na^+/K^+ATPase)基因表达量显著高于1组和3组(P <0. 05)。综上所述,饲粮NFC/NDF为0.66时,对细毛羊瘤胃内环境和VFA吸收相关基因表达量有显著影响。 相似文献
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本文通过对甘肃省临夏县牛羊异地育肥情况的现状调查,分析了牛羊异地育肥的形式和特点,总结提出了"牧区繁殖、农区育肥、城市销售"的异地育肥模式。该生产模式能充分利用农区丰富的架子牛羊和当地的牧草及农副产品资源,有效解决了牧区越冬期饲草料储备不足的问题,减少了牛羊冬春越冬死亡,提高了牧区的经济效益。 相似文献